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車內暴曬的瓶裝水能喝嗎?我們做了個實驗,結果顯示……

   2024-08-14 南京市場監管微信號707
核心提示:夏季為及時補充水分,不少車主會備些瓶裝飲用水在車里,可是……放了這么長時間的水會不會變質?暴曬會不會導致塑化劑遷移?沒喝完的半瓶水還能喝嗎?為了解真相,我們選取了超市里常見的10種品牌瓶裝飲用水作為實驗對象,分別對未開封和喝了一半的瓶裝水進行檢驗。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
天氣熱了
 
  各類瓶裝水也進入了銷售高峰期
 
  飲用水抽檢
 
  近期,南京市市場監管局對市面上銷售的各品牌包裝飲用水開展了抽檢,依據食品安全國家標準,重點檢驗包裝飲用水中的重金屬、質量指標、有機污染物等項目,共抽檢82批次,合格率100%。
 
  夏季為及時補充水分
 
  不少車主會備些瓶裝飲用水在車里
 
  可是……
 
  放了這么長時間的水會不會變質?
 
  暴曬會不會導致塑化劑遷移?
 
  沒喝完的半瓶水還能喝嗎?
 
  為了解真相,我們選取了超市里常見的10種品牌瓶裝飲用水作為實驗對象,分別對未開封和喝了一半的瓶裝水進行檢驗。
 
  實驗一


  長期放在車里的瓶裝水會變質嗎?
 
  我們將未開封的瓶裝水分別放置在車內后備箱和前排座位上,主要區別在于前者所處環境是高溫避光,后者是高溫且陽光直射。

  通過連續10天的取樣檢測,結果顯示,各類礦飲用水的質量都很贊!均未檢出塑化劑,微生物結果也符合食品安全國家標準限量。
 
  實驗二


  車里喝剩的半瓶水還能喝嗎?
 
  我們邀請了7名身體健康的小伙伴參與本次試驗,每人選擇1款瓶裝飲用水分多次喝完約一半后,放入車內前排水槽位置,分別間隔12小時、24小時和48小時取樣后送實驗室檢測比對。
 
  為啥要挑選身體健康的小伙伴?
 
  因為這樣更有代表性!
 
  話不多說,上結果

 

 
  從實驗結果來看,銅綠假單胞菌、亞硝酸鹽均未檢出,塑化劑(DEHP、DBP)、大腸菌群均小于定量限。
 
  唯一有檢出的是菌落總數,這是由于人口腔內存在大量的微生物導致。存放24小時后,絕大部分樣本的菌落總數呈遞減趨勢甚至未檢出。可能是飲用水中的營養成分不足以維持微生物的生長,持續的高溫環境導致瓶裝水中的微生物難以存活所致。
 
  總結一下
 
  夏季放車里的瓶裝水
 
  一般情況下不會變質
 
  不過寧小市還是建議大家
 
  不喝車內剩下一半的水
 
  最好一次喝完,避免浪費
 
  最后,寧小市考考你
 
  你知道瓶身上的
 
  這個小標志代表什么嗎?

  各類塑料包裝標識




日期:2024-08-14
 
地區: 河南 開封市
行業: 飲料 食品檢測
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