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重慶長壽開展食品凍庫突擊檢查

   2014-12-05 重慶市食藥監局1011
核心提示:為了進一步加強我區冷凍食品的質量監督,保障人民群眾的飲食安全,12月1日至2日,長壽分局開展食品凍庫突擊檢查。 重點檢查了食

    為了進一步加強我區冷凍食品的質量監督,保障人民群眾的飲食安全,12月1日至2日,長壽分局開展食品凍庫突擊檢查。

    重點檢查了食品進銷貨記錄、食品貯存、凍庫設施設備維護、從業人員健康管理、肉類食品檢驗檢疫證明、預包裝食品的標簽、環境衛生以及有無超過保質期食品等情況。執法人員在檢查的同時,還向凍庫業主進行了法律法規宣傳,要求各單位要完善制度、加強管理,合法經營。

    本次共檢查了10家食品凍庫,發現涉嫌違法經營超過保質期食品、標簽不符合規定的預包裝食品4起,已經全部立案查處。




日期:2014-12-05
 
地區: 重慶
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