10月16日-18日，市場監管總局食品抽檢司副司長梁鋼一行在山西省太原市、晉中市、呂梁市部分縣區調研食品安全風險預警防控工作，省局二級巡視員楊麗峰陪同調研。
調研組一行到食品生產經營企業、校園集中配餐單位、食品檢驗機構、市場監管基層站所等地調研，深入了解企業食品安全防控、食用農產品快檢、檢驗機構建設、抽檢不合格食品核查處置等情況。同時，分別召開省市縣（區）局及食品生產經營各相關企業座談會，就食品安全風險預警防控工作開展情況、經驗做法、存在問題和意見建議進行交流。
梁鋼強調，要發揮好食品安全抽檢的“雷達”和“千里眼”作用，不斷做好食品安全風險預警防控工作，提高發現食品安全潛在風險的能力。一是強化風險會商。以發現風險、消除隱患為主要目標，強化部門間、局處室間互聯互通，不斷提升食品安全風險防控協同應對能力。二是發揮專業力量。以食品檢驗技術機構和國抽信息系統為依托，通過技術創新強化發現前瞻性風險、潛在性風險的能力，讓監管“跑”在風險前面。三是抓實“你點我檢”工作。納入年度抽檢計劃，堅持“開門辦抽檢”，定期開展專項抽檢和宣傳活動，推動“你點我檢”規范化、常態化。四是壓實企業主體責任。嚴格落實“日管控、周排查、月調度”制度，把潛在的風險找準，將已知的風險防住，降低各類食品安全風險。
省局食品抽檢處、太原、晉中、呂梁市局相關負責同志參加調研。
日期：2024-10-23
調研組一行到食品生產經營企業、校園集中配餐單位、食品檢驗機構、市場監管基層站所等地調研，深入了解企業食品安全防控、食用農產品快檢、檢驗機構建設、抽檢不合格食品核查處置等情況。同時，分別召開省市縣（區）局及食品生產經營各相關企業座談會，就食品安全風險預警防控工作開展情況、經驗做法、存在問題和意見建議進行交流。
梁鋼強調，要發揮好食品安全抽檢的“雷達”和“千里眼”作用，不斷做好食品安全風險預警防控工作，提高發現食品安全潛在風險的能力。一是強化風險會商。以發現風險、消除隱患為主要目標，強化部門間、局處室間互聯互通，不斷提升食品安全風險防控協同應對能力。二是發揮專業力量。以食品檢驗技術機構和國抽信息系統為依托，通過技術創新強化發現前瞻性風險、潛在性風險的能力，讓監管“跑”在風險前面。三是抓實“你點我檢”工作。納入年度抽檢計劃，堅持“開門辦抽檢”，定期開展專項抽檢和宣傳活動，推動“你點我檢”規范化、常態化。四是壓實企業主體責任。嚴格落實“日管控、周排查、月調度”制度，把潛在的風險找準，將已知的風險防住，降低各類食品安全風險。
省局食品抽檢處、太原、晉中、呂梁市局相關負責同志參加調研。
日期：2024-10-23
