真蟲草or假蟲草

   2024-11-04 杭州市市場監(jiān)督管理局微信號741
核心提示:冬蟲夏草是傳統(tǒng)滋補(bǔ)品,因為價格昂貴,所以有人冒著風(fēng)險造假,常見有:使用非藥典來源蟲草冒充真品、橡膠模型冒充真品、藥劑增重等等?!ㄊ澜缡称肪W(wǎng)-www.cctv1204.com)
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  冬蟲夏草是傳統(tǒng)滋補(bǔ)品,因為價格昂貴,所以有人冒著風(fēng)險造假,常見有:使用非藥典來源蟲草冒充真品、橡膠模型冒充真品、藥劑增重等等。
 
  下面,揭秘常見造假方法:
 
  第一種是很常見的偽品,拿亞香棒蟲草或者新疆蟲草來冒充雅香棒蟲草等蟲體,表面看不到環(huán)紋,而且腹部四對足不明顯,子座頂端圓鈍呈棒錘狀;新疆蟲草表面暗紅色,蟲體很硬,最大特點是沒有子座。
 
  第二種是純騙人的橡膠模型,它的外觀環(huán)紋腹部四對足和正品近似,但聞氣味會有明顯的橡膠味,蟲體部分很柔韌,掰不斷。
 
  第三種是增重,傳統(tǒng)手段會在蟲草體內(nèi)插入金屬、牙簽等異物。近年來,市場上出現(xiàn)一種新型增重手段,將蟲草用有機(jī)氟化物浸泡,有機(jī)氟化物是一種全氟或者多氟化工產(chǎn)品,密度在1.8以上,比水重,無色無味。這種手段會使蟲草增重百分之20%到30%,消費者就要多花冤枉錢。
 
  市場監(jiān)管部門提醒:消費者如需購買蟲草,建議在大型正規(guī)經(jīng)營企業(yè)購買,鑒別正品冬蟲夏草,請記住四句口訣:蟲草金黃似蠶形、頭部紅中深環(huán)紋、八對肉足兩邊分、蟲脆草韌氣味腥。正品冬蟲夏草一般呈深黃色至黃棕色,背部環(huán)紋細(xì)膩,呈現(xiàn)一寬三窄八對足明顯,腹面有八對足,胸三對、腹四對,尾部一對,其中4對足較為明顯。微具腥味,這些特征在蟲草鑒別中起到重要作用。
 
  來源/綜合規(guī)劃處、市食藥檢院



日期:2024-11-04
 
行業(yè): 保健食品
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