打造全產業鏈新樣板 山東鮮淳乳品工廠正式投產

       11月26日上午，山東日照隆重舉辦了2024年奶業振興高質量發展大會。作為此次大會的關鍵環節，山東鮮淳乳業有限公司（簡稱“山東鮮淳”）乳品工廠啟動活動同步舉行。日照市委副書記王峰、山東省畜牧獸醫局副局長李新、中國工程院院士、中國奶業協會原理事長李德發、中國乳制品工業協會副理事長兼秘書長劉超等重要領導蒞臨儀式現場，共同為山東鮮淳乳品工廠啟動儀式揭幕。
　　
　　本次竣工投產的山東鮮淳乳制品工廠，由南京衛崗乳業有限公司與日照城投物業管理有限公司及日照市嵐山區園區發展有限公司共同合資成立，總投資5.7億元人民幣，總建筑面積約17萬平方米，共建有12條國際先進水平的生產線。全部建成后，可年產鮮牛乳、超高溫滅菌乳、調制乳、含乳飲料及其他飲料、高溫滅菌乳(ESL)、發酵乳等不同品類產品30萬噸。
　　
　　乳業加工廠采用國際先進的生產設計理念，集智能化、自動化、綠色化于一體，實現了從生鮮乳進廠、前處理、灌裝加工，到倉儲管理、成品物流、設備清洗以及質量檢驗等全鏈條環節的全面數字化與智能化轉型。這種轉型不僅提高了生產效率，更確保了產品質量的穩定性和安全性。
　　
　　此外，乳業加工廠內還設立了研發中心，聚焦乳制品的新品研發與技術創新，致力于開發出更多符合現代人健康需求的功能性乳制品，如低糖、高蛋白、富含益生菌等特色產品，來滿足日益增長的市場需求，為消費者提供更多元化、更健康的乳制品選擇。
　　
　　同天下午，主題為“奶業振興啟征程，高質發展謀新篇”的2024奶業振興高質量發展大會暨2024年衛崗乳業經銷商大會也在日照市隆重召開。農業農村部原常務副部長劉成果，國家市場監督管理總局食品生產司原司長、全國食品質量控制與管理標準化技術委員會主任委員馬純良，中國工程院院士、南京師范大學副校長黃和，農業農業農村部食物與營養發展研究所所長王加啟、食物與營養發展研究所動物食物與營養政策中心主任程廣燕，中國檢驗檢疫科學研究院徐曉麗應邀參加并發表重要講話。
　　
　　在本次大會上，山東鮮淳正式啟動了鮮淳營養創新體系，包括鮮淳優質乳工程啟動儀式、國家食物營養教育示范基地啟動儀式，以及A級巴氏鮮奶國際領先標準認證體系研發試點項目啟動儀式，并同步舉行了鮮淳新品發布暨品牌點亮儀式。
　　
　　向“新”求變、以“質”謀遠。展望未來，山東鮮淳將以“一體兩驅三保障”為發展布局，圍繞建成現代生態循環農業產業化發展的高端定位，通過精深加工和精細化管理不斷提高產品品質、攀登價值鏈高端，融入衛崗奶牛養殖、有機農業種植、鄉村旅游等三大產業體系向上下游跨界發展，實現產供銷一體化和一二三產業融合聯動，將山東鮮淳打造成為集國內外乳業有影響的有機奶標準化生產基地、中國良種奶牛的研發繁育基地、規模化生產技術科研推廣中心、有全國影響力的農牧生態科技示范園區、帶動產業新業態的乳業主體文化旅游觀光基地為一體的綜合性企業。
　　



日期：2024-11-29