近期，寶雞市岐山縣市場監督管理局多措并舉推廣校園食品安全“十統一六到位”管理模式，全面推進校園食品安全規范化、標準化。
強化宣傳培訓。及時印發《關于在全縣推廣實施學校食堂食品安全“十統一六到位”管理模式的通知》《全縣縱深推進中小學校園食品安全突出問題專項整治再排查工作方案》等文件，各市場監管所、全縣中小學（幼兒園）組織召開學校食堂食品安全“十統一六到位”管理模式培訓會3次，培訓人員400多人。
強化現場指導。各市場監管所加大對轄區學校食堂的監督檢查力度，深入各學校食堂開展宣傳培訓，現場指導各學校健全完善管理制度，明確人員崗位職責，逐項對標開展自查自糾，全力抓好硬件改造提升和軟件資料補正，確保食品原料的來源更加可靠、加工過程更加規范、廢棄物處理更加環保、信息公示更加透明。
強化督導檢查。采取學校自查、各所初查、縣局督查相結合的方式，對轄區各學校落實“十統一六到位”管理模式開展了第一輪督導，逐項查找問題，改進工作措施，提出整改要求。同時，引導各學校食堂開展“十統一六到位”標準化管理模式達標創建活動，發揮樣板示范作用，推動轄區學校食堂積極落實食品安全“十統一六到位”管理模式，全面防范化解風險隱患。目前已有46所學校食堂全面落實了“十統一六到位”管理模式。
日期：2024-12-10
強化宣傳培訓。及時印發《關于在全縣推廣實施學校食堂食品安全“十統一六到位”管理模式的通知》《全縣縱深推進中小學校園食品安全突出問題專項整治再排查工作方案》等文件，各市場監管所、全縣中小學（幼兒園）組織召開學校食堂食品安全“十統一六到位”管理模式培訓會3次，培訓人員400多人。
強化現場指導。各市場監管所加大對轄區學校食堂的監督檢查力度，深入各學校食堂開展宣傳培訓，現場指導各學校健全完善管理制度，明確人員崗位職責，逐項對標開展自查自糾，全力抓好硬件改造提升和軟件資料補正，確保食品原料的來源更加可靠、加工過程更加規范、廢棄物處理更加環保、信息公示更加透明。
強化督導檢查。采取學校自查、各所初查、縣局督查相結合的方式，對轄區各學校落實“十統一六到位”管理模式開展了第一輪督導，逐項查找問題，改進工作措施，提出整改要求。同時，引導各學校食堂開展“十統一六到位”標準化管理模式達標創建活動，發揮樣板示范作用，推動轄區學校食堂積極落實食品安全“十統一六到位”管理模式，全面防范化解風險隱患。目前已有46所學校食堂全面落實了“十統一六到位”管理模式。
日期：2024-12-10
