衡水市市場監督管理局多措并舉推進食用農產品追溯體系建設，強化食用農產品產地準出市場準入管理。
明確重點全力推進
我局進一步加強追溯體系建設，以全市食品生產企業、食用農產品批發市場、“放心肉菜超市”、大型連鎖超市、學校（幼兒園）食堂、校外供餐企業等為重點單位，以肉制品、食用植物油、食品添加劑、涉肉速凍食品等為重點品類，納入追溯系統，確保產品來源可查，去向可追。
嚴格市場準入監管
嚴把食用農產品準入關口，督促指導食品生產加工企業、食用農產品批發市場、大型超市、校外供餐企業等生產經營主體嚴格落實索證索票、進貨查驗等食品安全質量制度和主體責任，對未履行入場查驗義務和查驗電子承諾達標合格證，加大監督檢查力度，依法查處違法違規行為。同時，充分發揮快檢室關口作用，及時將快檢信息錄入追溯平臺，切實保障食用農產品質量安全。
部門協同共治共享
加強與農業農村部門等部門的協同配合，主動對接，探索建立食用農產品質量安全檢測信息共享機制，定期互通共享食用農產品質量檢測信息，適時召開風險預警監測會議，共同分析風險預警形勢，形成齊抓共管整體合力，有效防范食用農產品質量安全隱患。
衡水市市場監督管理局將加快建立覆蓋生產、流通、餐飲全環節的食用農產品食品安全追溯體系，實現食用農產品源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢，切實保障食用農產品消費安全。
日期：2024-12-13
明確重點全力推進
我局進一步加強追溯體系建設，以全市食品生產企業、食用農產品批發市場、“放心肉菜超市”、大型連鎖超市、學校（幼兒園）食堂、校外供餐企業等為重點單位，以肉制品、食用植物油、食品添加劑、涉肉速凍食品等為重點品類，納入追溯系統，確保產品來源可查，去向可追。
嚴格市場準入監管
嚴把食用農產品準入關口，督促指導食品生產加工企業、食用農產品批發市場、大型超市、校外供餐企業等生產經營主體嚴格落實索證索票、進貨查驗等食品安全質量制度和主體責任，對未履行入場查驗義務和查驗電子承諾達標合格證，加大監督檢查力度，依法查處違法違規行為。同時，充分發揮快檢室關口作用，及時將快檢信息錄入追溯平臺，切實保障食用農產品質量安全。
部門協同共治共享
加強與農業農村部門等部門的協同配合，主動對接，探索建立食用農產品質量安全檢測信息共享機制，定期互通共享食用農產品質量檢測信息，適時召開風險預警監測會議，共同分析風險預警形勢，形成齊抓共管整體合力，有效防范食用農產品質量安全隱患。
衡水市市場監督管理局將加快建立覆蓋生產、流通、餐飲全環節的食用農產品食品安全追溯體系，實現食用農產品源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢，切實保障食用農產品消費安全。
日期：2024-12-13
