為進一步推進校園食品安全主體責任和監管責任的落實，有效防范和化解食品安全風險隱患，近日，湖口縣市場監管局黨組書記、局長秦杰和分管同志以“四不兩直”方式到縣黃岡實驗學校進行監督檢查和陪餐。
監督組深入食堂后廚，按照“十步走”檢查要點逐項進行檢查，認真查看資料，提出整改意見，督促學校落實食品安全主體責任。隨后，縣局領導及轄區分局監管人員與同學們一起用餐。在用餐過程中，不斷詢問同學們對食堂飯菜的意見。據了解，湖口縣市場監管局目前已建立陪餐制度，對全縣區域內用餐人數500人以上的中小學及幼兒園食堂進行常態化陪餐，安排市場監管人員每天進行陪餐。在陪餐過程中，要求各陪餐人員身著制服、佩戴證件，按餐繳費，餐前對食堂后廚進行檢查，同時關注用餐過程師生體驗，及時發現問題及時處置。
下一步，湖口縣市場監管局將結合校園食品安全專項整治再排查工作，持續開展好校園陪餐工作，以沉浸式監管與學校及學生零距離溝通，深入了解學校食品安全現狀，及時發現和消除食品安全隱患，更加扎實、細致地筑牢校園食品安全防線，為師生食品安全保駕護航，讓學生吃得放心、家長安心。
日期：2024-12-24
監督組深入食堂后廚，按照“十步走”檢查要點逐項進行檢查，認真查看資料，提出整改意見，督促學校落實食品安全主體責任。隨后，縣局領導及轄區分局監管人員與同學們一起用餐。在用餐過程中，不斷詢問同學們對食堂飯菜的意見。據了解，湖口縣市場監管局目前已建立陪餐制度，對全縣區域內用餐人數500人以上的中小學及幼兒園食堂進行常態化陪餐，安排市場監管人員每天進行陪餐。在陪餐過程中，要求各陪餐人員身著制服、佩戴證件，按餐繳費，餐前對食堂后廚進行檢查，同時關注用餐過程師生體驗，及時發現問題及時處置。
下一步，湖口縣市場監管局將結合校園食品安全專項整治再排查工作，持續開展好校園陪餐工作，以沉浸式監管與學校及學生零距離溝通，深入了解學校食品安全現狀，及時發現和消除食品安全隱患，更加扎實、細致地筑牢校園食品安全防線，為師生食品安全保駕護航，讓學生吃得放心、家長安心。
日期：2024-12-24
