咸陽市乾縣全面完成2014年餐飲服務企業量化分級管理工作

    為進一步提升監管效能和餐飲服務單位規范化操作水平，咸陽市乾縣局抽調相關業務骨干，劃分成3個評審小組，集中一個月時間，對全縣684家餐飲單位進行了量化分級動態等級評定工作。

    在工作中，該局堅持“誰評定，誰負責”的原則，結合餐飲服務示范創建工作，分級分類制定評審標準和程序，結合日常監管和上年度信用等級，綜合評定，及時公布，接受社會監督，力促行業自律。經過綜合評定，全縣823家餐飲單位除139家新辦證單位按照規定當年不予評定外，整體量化率達95%，其中大中型餐飲企業和學校食堂量化分級率達100%。共評定出A級單位8家，B級單位331家，C級單位342家，不合格3家，下達整改意見340份。

    目前，2014年度餐飲服務量化分級管理工作已全面結束，通過量化分級評定，有力的提升了餐飲服務單位整體管理水平，推動了餐飲服務示范創建步伐。