2024年12月27日，由農業農村部食物與營養發展研究所舉辦的《鮮食玉米品質評價技術規范》農業行業標準制定研討會在北京召開。會議由植物食物與營養政策研究中心副研究員劉銳主持。
會上，劉銳介紹了研究成果，包括建立鮮食玉米的品質評價指標體系和檢測方法，提出部分關鍵指標的分類分等閾值，旨在通過該技術規范能客觀呈現鮮食玉米品種和產品的品質特征，支撐鮮食玉米產業高質量發展。北京市農林科學院趙久然研究員做主題為《國家糧食安全、大食物觀背景下鮮食玉米產業發展》主旨報告，山東省農業科學院劉霞研究員介紹了《鮮食玉米品質評價技術規范》農業行業標準的工作進展、文本內容與編制說明。
中國農業科學院農產品加工研究所、山東省農業科學院、北京市農林科學院和吉林省農業科學院等起草單位的20余名代表出席會議。
日期：2025-01-02
會上，劉銳介紹了研究成果，包括建立鮮食玉米的品質評價指標體系和檢測方法，提出部分關鍵指標的分類分等閾值，旨在通過該技術規范能客觀呈現鮮食玉米品種和產品的品質特征，支撐鮮食玉米產業高質量發展。北京市農林科學院趙久然研究員做主題為《國家糧食安全、大食物觀背景下鮮食玉米產業發展》主旨報告，山東省農業科學院劉霞研究員介紹了《鮮食玉米品質評價技術規范》農業行業標準的工作進展、文本內容與編制說明。
中國農業科學院農產品加工研究所、山東省農業科學院、北京市農林科學院和吉林省農業科學院等起草單位的20余名代表出席會議。
日期：2025-01-02
