春節將至，肉制品銷量增長，為有效防范肉制品食品安全風險隱患，確保“肉盤子”安全豐富，1月7日凌晨3點，保定市市場監管綜合執法局聯合蓮池區市場局組織20人的執法隊伍，對肉制品交易較為集中的馬家疃農貿市場開展春節前食品安全夜查行動。
此次檢查以豬肉、牛肉、羊肉及其制品為重點品種，重點檢查經營者是否取得合法資質，是否落實索證索票、進貨查驗、采購記錄等制度，要求各經營主體要強化食品安全自律意識，嚴禁銷售來源不明及檢疫不合格的肉品，堅決杜絕不合格肉品流向市場。此次突擊檢查，共檢查肉品銷售商戶28家次，針對發現問題，已交由屬地市場監管部門督促商戶整改提升。
下一步，保定市市場監督管理局將進一步聚焦節前市場食品安全，開展菜籃子、年夜飯等集中檢查，對承辦大型聚餐、年夜飯和農村紅白喜事等相關企業主體，加大執法監督檢查力度，及時消除食品安全隱患，守護全市人民“舌尖上的年味”。
日期：2025-01-09
此次檢查以豬肉、牛肉、羊肉及其制品為重點品種，重點檢查經營者是否取得合法資質，是否落實索證索票、進貨查驗、采購記錄等制度，要求各經營主體要強化食品安全自律意識，嚴禁銷售來源不明及檢疫不合格的肉品，堅決杜絕不合格肉品流向市場。此次突擊檢查，共檢查肉品銷售商戶28家次，針對發現問題，已交由屬地市場監管部門督促商戶整改提升。
下一步，保定市市場監督管理局將進一步聚焦節前市場食品安全，開展菜籃子、年夜飯等集中檢查，對承辦大型聚餐、年夜飯和農村紅白喜事等相關企業主體，加大執法監督檢查力度，及時消除食品安全隱患，守護全市人民“舌尖上的年味”。
日期：2025-01-09
