日前，樂山市地方標準《樂山市食品快速檢測實驗室建設運行指南》發布，已于2025年1月1日起正式實施，作為針對食品快速檢測工作的地方標準，將在樂山市食品安全風險隱患排查，守穩筑牢食品安全防線中發揮重要作用。
該標準結合樂山市食品快速檢測工作的實際情況，規定了食品快速檢測室從新建的選址、功能布局、環境、設施設備配置和人員要求，以及運行的儀器設備、試劑耗材、制度建設、采樣、檢測和結果報告要求等，形成一套全面合理的食品快速檢測標準體系。該標準適用于食品安全監管部門、集中交易市場、商超、學校和養老機構等單位，能夠有效發揮食品安全監管的技術支撐作用和社會共治優勢，有利于落實食品安全主體責任。
標準發布后，樂山市市場監管、農業農村等部門將加強對標準的宣傳、培訓和推廣，突出標準引領，強化食品快速檢測在食品安全監管中的“哨點”作用，有利于保障人民群眾舌尖上的安全，助力樂山市食品產業高質量發展。
日期：2025-01-17
該標準結合樂山市食品快速檢測工作的實際情況，規定了食品快速檢測室從新建的選址、功能布局、環境、設施設備配置和人員要求，以及運行的儀器設備、試劑耗材、制度建設、采樣、檢測和結果報告要求等，形成一套全面合理的食品快速檢測標準體系。該標準適用于食品安全監管部門、集中交易市場、商超、學校和養老機構等單位，能夠有效發揮食品安全監管的技術支撐作用和社會共治優勢，有利于落實食品安全主體責任。
標準發布后，樂山市市場監管、農業農村等部門將加強對標準的宣傳、培訓和推廣，突出標準引領，強化食品快速檢測在食品安全監管中的“哨點”作用，有利于保障人民群眾舌尖上的安全，助力樂山市食品產業高質量發展。
日期：2025-01-17
