2款罕見病特醫食品通過注冊審批
近日，兩款分別適用于苯丙酮尿癥、甲基丙二酸血癥和丙酸血癥罕見病患兒食用的特醫食品獲得產品注冊，實現國產產品零的突破，有利于提升罕見病特醫食品的可及性。這是市場監管總局首批適用優先審評審批程序的快速審批產品，其審評時限從60個工作日壓縮至20個工作日，并優先安排對其進行現場核查和抽樣檢測。苯丙酮尿癥、甲基丙二酸血癥和丙酸血癥均屬于氨基酸代謝障礙類罕見病，苯丙酮尿癥發病率約為1/10000，甲基丙二酸血癥約為1/15000，丙酸血癥約為1/200000。特醫食品是此類罕見病臨床治療中的主要治療方式，患者需及時、終生、足量使用特醫食品。
知名超市回應“買10斤車厘子3斤為壞果”
近日，多名消費者在社交平臺反映，在山姆超市購買的車厘子中混有很多壞果，引發熱議。其中，一位IP為江西南昌的消費者發帖稱，自己通過南昌山姆極速達購買了十斤車厘子，品種為拉賓斯，價格為328元。“打開之后，各種各樣的開裂、霉變，可以看到車厘子底下的墊紙都濕濕的。”其稱，一箱內至少有三斤為壞果，由于跟同事拼單就沒有退貨。1月23日，山姆客服工作人員表示，山姆商品都有嚴格的質量保證，由于車厘子是長時間海運過來，運輸中不可避免存在一些磕碰變形，大約存在8%的壞果。其稱，生鮮食品不支持7天無理由退貨，如果商品到貨后存在損壞等問題，可以申請按壞果比例進行賠付。
巴奴回應牛油辣加辣包收費
近日，有網友發現部分城市的巴奴火鍋門店選擇牛油辣鍋底時出現“牛油辣加辣包”的選項，需要額外收費。1月22日，查詢鄭州、北京、南京等城市的部分巴奴火鍋門店菜單時出現了“牛油辣加辣包”的選項，單份收費在7-8元不等；但深圳、上海的門店暫未出現這一選項。牛油辣鍋底加麻加辣是否需要額外收費？對此，巴奴客服表示，牛油辣加辣包用的是一份專門研發的火鍋底料，是使用優質牛油制作的；若不需要這一底料，想加麻加辣也可以到店給工作人員備注，門店可以加調味料、花椒、辣椒，這些無需收費。
知名品牌門店回應售賣喝過的咖啡
1月22日，浙江溫州，網友發帖稱，她在某家庫迪咖啡看到店員將一杯已經被別人喝過的咖啡，再次售出。網友回憶，一名女顧客自己去前臺拿到一杯美式咖啡，喝一口感覺太苦，拿回前臺讓店員加糖。店員說這杯是別人的咖啡，不是女顧客的咖啡。隨后將這杯已經喝過的咖啡，放回前臺被“原主人”取走。庫迪咖啡門店稱，此事屬實，當時太忙，并不清楚誤拿的顧客已經喝過，“如果知道被喝過，一定不會賣出，會倒掉。”店員也曾向誤拿女顧客核實，她是否喝過，女顧客說沒有喝過，后來店員給女顧客再次致電核實，“她說因為熟，所以在開玩笑。”
廣東地方標準要求產品名稱標示“預制菜”
近日，廣東發布首批預制菜省級地方標準，包括《預制菜術語及分類》（首個明確了預制菜定義和范圍的地方性標準文件）及《粵菜預制菜包裝標識通用要求》（全國首個以預制菜為標準化對象制定的包裝標識地方標準）。該標準明確了預制菜的定義、分類和術語，要求在預制菜產品名稱上標示“預制菜”或“預制菜肴”，并標注原料投料量或含量、食用/烹飪方法等信息。同時，標準創新性提出在包裝上標注粵菜文化及制作流程的二維碼。
海底撈開出砂鍋子品牌“從前印象”
近日，海底撈旗下砂鍋品牌“從前印象”在重慶開業，該品牌主要針對家庭客群和工作餐需求人群，店內采用明檔現做的形式，主打川湘家常菜，人均價格50元左右。從前印象砂鍋菜目前在店內為顧客提供款式美甲、撈小魚等趣味互動服務，此外，還會為銀發客群贈送門店同款土雞蛋。
我國出口獼猴桃中檢出檢疫性有害生物
2025年1月22日，據俄羅斯聯邦獸醫和植物檢疫監督局阿穆爾州分局消息：1月11日至21日，該分局官員在對進口自中國的3批重約2.2噸的獼猴桃實施植物檢疫并對樣本進行實驗室檢測的過程中，在樣本中檢出檢疫性有害生物：桑白盾蚧（pseudalaucaspis pentagona）。
注意！進口海茸檢出重金屬超標
2025年1月21日，臺灣食藥署發布邊境查驗不合格食品名單顯示，智利一批次海茸檢出重金屬超標。通報顯示，智利制造廠或出口商名為I PING INDUSTRIAL Y CTA LTDA.，臺灣地區進口商為庚志企業股份有限公司。據了解，該批次海茸檢出重金屬鎘2.32 mg/kg，經業者提供說明文件之生鮮含水率換算後，生鮮海藻含重金屬鎘1.1 mg/kg。依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，重金屬鎘於藻類限量為1.0 mg/kg，本案不符合食品安全衛生管理法第17條規定。不合格產品共計225.00 公斤，均被退運或銷毀處理。食品伙伴網提醒國內進口企業密切關注相應信息，避免進口不合格產品。
日期：2025-01-23
近日，兩款分別適用于苯丙酮尿癥、甲基丙二酸血癥和丙酸血癥罕見病患兒食用的特醫食品獲得產品注冊，實現國產產品零的突破，有利于提升罕見病特醫食品的可及性。這是市場監管總局首批適用優先審評審批程序的快速審批產品，其審評時限從60個工作日壓縮至20個工作日，并優先安排對其進行現場核查和抽樣檢測。苯丙酮尿癥、甲基丙二酸血癥和丙酸血癥均屬于氨基酸代謝障礙類罕見病，苯丙酮尿癥發病率約為1/10000，甲基丙二酸血癥約為1/15000，丙酸血癥約為1/200000。特醫食品是此類罕見病臨床治療中的主要治療方式，患者需及時、終生、足量使用特醫食品。
知名超市回應“買10斤車厘子3斤為壞果”
近日，多名消費者在社交平臺反映，在山姆超市購買的車厘子中混有很多壞果，引發熱議。其中，一位IP為江西南昌的消費者發帖稱，自己通過南昌山姆極速達購買了十斤車厘子，品種為拉賓斯，價格為328元。“打開之后，各種各樣的開裂、霉變，可以看到車厘子底下的墊紙都濕濕的。”其稱，一箱內至少有三斤為壞果，由于跟同事拼單就沒有退貨。1月23日，山姆客服工作人員表示，山姆商品都有嚴格的質量保證，由于車厘子是長時間海運過來，運輸中不可避免存在一些磕碰變形，大約存在8%的壞果。其稱，生鮮食品不支持7天無理由退貨，如果商品到貨后存在損壞等問題，可以申請按壞果比例進行賠付。
巴奴回應牛油辣加辣包收費
近日，有網友發現部分城市的巴奴火鍋門店選擇牛油辣鍋底時出現“牛油辣加辣包”的選項，需要額外收費。1月22日，查詢鄭州、北京、南京等城市的部分巴奴火鍋門店菜單時出現了“牛油辣加辣包”的選項，單份收費在7-8元不等；但深圳、上海的門店暫未出現這一選項。牛油辣鍋底加麻加辣是否需要額外收費？對此，巴奴客服表示，牛油辣加辣包用的是一份專門研發的火鍋底料，是使用優質牛油制作的；若不需要這一底料，想加麻加辣也可以到店給工作人員備注，門店可以加調味料、花椒、辣椒，這些無需收費。
知名品牌門店回應售賣喝過的咖啡
1月22日，浙江溫州，網友發帖稱，她在某家庫迪咖啡看到店員將一杯已經被別人喝過的咖啡，再次售出。網友回憶，一名女顧客自己去前臺拿到一杯美式咖啡，喝一口感覺太苦，拿回前臺讓店員加糖。店員說這杯是別人的咖啡，不是女顧客的咖啡。隨后將這杯已經喝過的咖啡，放回前臺被“原主人”取走。庫迪咖啡門店稱，此事屬實，當時太忙，并不清楚誤拿的顧客已經喝過，“如果知道被喝過，一定不會賣出，會倒掉。”店員也曾向誤拿女顧客核實，她是否喝過，女顧客說沒有喝過，后來店員給女顧客再次致電核實，“她說因為熟，所以在開玩笑。”
廣東地方標準要求產品名稱標示“預制菜”
近日，廣東發布首批預制菜省級地方標準，包括《預制菜術語及分類》（首個明確了預制菜定義和范圍的地方性標準文件）及《粵菜預制菜包裝標識通用要求》（全國首個以預制菜為標準化對象制定的包裝標識地方標準）。該標準明確了預制菜的定義、分類和術語，要求在預制菜產品名稱上標示“預制菜”或“預制菜肴”，并標注原料投料量或含量、食用/烹飪方法等信息。同時，標準創新性提出在包裝上標注粵菜文化及制作流程的二維碼。
海底撈開出砂鍋子品牌“從前印象”
近日，海底撈旗下砂鍋品牌“從前印象”在重慶開業，該品牌主要針對家庭客群和工作餐需求人群，店內采用明檔現做的形式，主打川湘家常菜，人均價格50元左右。從前印象砂鍋菜目前在店內為顧客提供款式美甲、撈小魚等趣味互動服務，此外，還會為銀發客群贈送門店同款土雞蛋。
我國出口獼猴桃中檢出檢疫性有害生物
2025年1月22日，據俄羅斯聯邦獸醫和植物檢疫監督局阿穆爾州分局消息：1月11日至21日，該分局官員在對進口自中國的3批重約2.2噸的獼猴桃實施植物檢疫并對樣本進行實驗室檢測的過程中，在樣本中檢出檢疫性有害生物：桑白盾蚧（pseudalaucaspis pentagona）。
注意！進口海茸檢出重金屬超標
2025年1月21日，臺灣食藥署發布邊境查驗不合格食品名單顯示，智利一批次海茸檢出重金屬超標。通報顯示，智利制造廠或出口商名為I PING INDUSTRIAL Y CTA LTDA.，臺灣地區進口商為庚志企業股份有限公司。據了解，該批次海茸檢出重金屬鎘2.32 mg/kg，經業者提供說明文件之生鮮含水率換算後，生鮮海藻含重金屬鎘1.1 mg/kg。依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，重金屬鎘於藻類限量為1.0 mg/kg，本案不符合食品安全衛生管理法第17條規定。不合格產品共計225.00 公斤，均被退運或銷毀處理。食品伙伴網提醒國內進口企業密切關注相應信息，避免進口不合格產品。
日期：2025-01-23
