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國家衛計委發布2014版食品添加劑使用標準

   2014-12-31 食品伙伴網397
核心提示:據國家衛計委網站消息,12月31日國家衛計委發布《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準(GB2760-2014)》,該標準將代替GB2760-2

    據國家衛計委網站消息,12月31日國家衛計委發布《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準(GB2760-2014)》,該標準將代替GB2760-2011食品添加劑標準,并于2015-05-24起實施。

    相比2011版標準,新版食品添加劑標準將公告增補至國家衛計委2014年17號公告;將食品營養強化劑和膠基糖果中基礎劑物質及其配料名單調整由其他相關標準進行規定;修改了3.4帶入原則,增加了3.4.2條款,即當某食品配料作為特定終產品的原料時,批準用于上述特定終產品的添加劑允許添加到這些食品配料中,同時該添加劑在終產品中的量應符合本標準的要求。在所述特定食品配料的標簽上應明確標示該食品配料用于上述特定食品的生產;修改了附錄A、B、C、D、F中的部分內容。

    與新版食品添加劑標準一同公布的還包括GB19298-2014包裝飲用水等36項食品安全國家標準。(詳情見:關于發布《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》(GB2760-2014)等37項食品安全國家標準的公告。)




日期:2014-12-31
 
行業: 添加劑配料
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