春季開學之際，為加強校園及周邊食品安全監管，筑牢校園食品安全防線，珠海市香洲區市場監督管理局全面開展校園及周邊食品安全專項檢查，及時發現并消除食品安全隱患，為廣大師生飲食安全和身體健康保駕護航。
該局以“強監管、防風險、保安全”為工作思路，統一部署、統一行動，由局領導帶隊，直奔現場對轄區302家學校（幼兒園）食堂逐一開展檢查；督促學校（幼兒園）嚴格落實各項食品安全管理制度、建立健全校園食品安全管理體系，重點檢查校園食堂人員管理、食材采購存儲、加工操作、備餐留樣、餐飲具清洗消毒等環節，筑牢“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”三道防線，督促學校（幼兒園）全面落實食品安全主體責任。
自專項檢查開展以來，該局累計對95家學校（幼兒園）食堂進行檢查，發現食品留樣未按實際稱重、餐具消毒記錄未及時登記、冰箱未配溫度計等問題173個，檢查人員均已現場提出整改意見，指導學校（幼兒園）立即整改，有效消除食品安全隱患。
學生健康無小事，食品安全是大事。下一步，香洲區市場監管局將堅持以問題為導向，聯合有關部門持續加強校園食品安全檢查力度，落實全覆蓋檢查和持續跟蹤復查，直至問題“銷號清零”；同時積極開展校園食品安全培訓，提升從業人員食品安全意識，為廣大師生營造安全、健康的飲食環境。
日期：2025-02-21
該局以“強監管、防風險、保安全”為工作思路，統一部署、統一行動，由局領導帶隊，直奔現場對轄區302家學校（幼兒園）食堂逐一開展檢查；督促學校（幼兒園）嚴格落實各項食品安全管理制度、建立健全校園食品安全管理體系，重點檢查校園食堂人員管理、食材采購存儲、加工操作、備餐留樣、餐飲具清洗消毒等環節，筑牢“源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控”三道防線，督促學校（幼兒園）全面落實食品安全主體責任。
自專項檢查開展以來，該局累計對95家學校（幼兒園）食堂進行檢查，發現食品留樣未按實際稱重、餐具消毒記錄未及時登記、冰箱未配溫度計等問題173個，檢查人員均已現場提出整改意見，指導學校（幼兒園）立即整改，有效消除食品安全隱患。
學生健康無小事，食品安全是大事。下一步，香洲區市場監管局將堅持以問題為導向，聯合有關部門持續加強校園食品安全檢查力度，落實全覆蓋檢查和持續跟蹤復查，直至問題“銷號清零”；同時積極開展校園食品安全培訓，提升從業人員食品安全意識，為廣大師生營造安全、健康的飲食環境。
日期：2025-02-21
