近日，按照省市場監(jiān)管局推進學校食品安全“十統(tǒng)一六到位”要求，渭南市市場監(jiān)管局在全市各級各類學校落實開學“八個一”工作舉措，進一步夯實學校主體責任，實現(xiàn)學校食品安全監(jiān)管高標準起步，全鏈條監(jiān)管。
“八個一”即召開一次會議，健全權(quán)責明晰的食品安全管理體系；開展一次培訓，推動從業(yè)人員從“合規(guī)操作”向“專業(yè)精進”躍升；執(zhí)行一次檢修，打造可持續(xù)的食安硬件保障；實施一次現(xiàn)場評價，全要素評估筑牢源頭安全屏障；落實一次查驗行動，實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全時段無盲區(qū)監(jiān)管；推進一項創(chuàng)新舉措，提升標準化管理模式與設(shè)施建設(shè)水平；開展一次宣傳教育，構(gòu)建常態(tài)化食安共育機制；開展一次應(yīng)急演練，實戰(zhàn)推演鑄就專業(yè)化應(yīng)急能力大提升。
為推進“八個一”舉措落地見效，渭南市局聯(lián)合教育、衛(wèi)生健康等部門開展春季校園食品安全專項檢查行動，市縣聯(lián)動、交叉互動。開學前，各縣市區(qū)以自我督導檢查為主，主要看硬件及環(huán)境衛(wèi)生是否符合條件；開學后，以各縣市區(qū)交叉檢查為主，主要看食品安全“兩個責任”是否到位、“十統(tǒng)一六到位”是否到位，以清單化、標準化、鏈條化推動學校食品安全主體責任落實，確保春季校園食品安全良好開局，讓廣大師生、家長及社會安心、放心。
日期：2025-02-20
“八個一”即召開一次會議，健全權(quán)責明晰的食品安全管理體系；開展一次培訓，推動從業(yè)人員從“合規(guī)操作”向“專業(yè)精進”躍升；執(zhí)行一次檢修，打造可持續(xù)的食安硬件保障；實施一次現(xiàn)場評價，全要素評估筑牢源頭安全屏障；落實一次查驗行動，實現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全時段無盲區(qū)監(jiān)管；推進一項創(chuàng)新舉措，提升標準化管理模式與設(shè)施建設(shè)水平；開展一次宣傳教育，構(gòu)建常態(tài)化食安共育機制；開展一次應(yīng)急演練，實戰(zhàn)推演鑄就專業(yè)化應(yīng)急能力大提升。
為推進“八個一”舉措落地見效，渭南市局聯(lián)合教育、衛(wèi)生健康等部門開展春季校園食品安全專項檢查行動，市縣聯(lián)動、交叉互動。開學前，各縣市區(qū)以自我督導檢查為主，主要看硬件及環(huán)境衛(wèi)生是否符合條件；開學后，以各縣市區(qū)交叉檢查為主，主要看食品安全“兩個責任”是否到位、“十統(tǒng)一六到位”是否到位，以清單化、標準化、鏈條化推動學校食品安全主體責任落實，確保春季校園食品安全良好開局，讓廣大師生、家長及社會安心、放心。
日期：2025-02-20
