近期，食品安全問題受到群眾的廣泛關注，為了保護消費者“舌尖上的安全”，延慶區市場監管局在此溫馨提示廣大消費者注意以下幾點：
一是細心選購食品，認準正規商家。選購食品時應選擇證照齊全、管理規范的商場、超市和農貿市場等場所，注意選購新鮮食物，不購買未經檢驗檢疫的肉類制品。在購買進口食品或者預包裝食品時，應注意查看食品外包裝是否完整，要關注生產日期、保質期、儲存條件等食品標簽內容。
二是注意飲食安全，健康開展聚餐。選擇持有有效食品經營許可證和營業執照等合法證照的店家就餐，拒絕到無證的餐飲單位消費。健康消費、拒絕“野味”，注意食物是否新鮮、是否燒熟煮透，少吃生食、冷食，堅決做到不接觸、不購買和不食用野生動物、野生蘑菇等。
三是關注食安封簽，合理網絡訂餐。選擇正規的外賣平臺訂餐，不選擇“朋友圈”“微店”等未經有關部門許可備案的渠道。訂餐時要注意查看賣家的食品安全相關證照，應當在訂餐平臺查看餐飲單位是否有營業執照和食品經營許可證，確認經營資質合法。盡量選擇距離較近的餐飲單位訂購，縮短食品運送時間，盡量不網購涼菜、生食品種、裱花蛋糕等高風險食品，收到食品后要仔細檢查外賣包裝、“食安封簽”及食材質量，并及時開袋食用，切勿長時間存放。
在此，延慶區市場監管局也提醒廣大經營者，一定要嚴格落實食品進貨查驗記錄制度，認真做好索證查驗，不采購和使用過期、腐敗變質、假冒偽劣、來源不明的食品，守法誠信經營，切實規范餐飲操作服務。
日期：2025-02-27
一是細心選購食品，認準正規商家。選購食品時應選擇證照齊全、管理規范的商場、超市和農貿市場等場所，注意選購新鮮食物，不購買未經檢驗檢疫的肉類制品。在購買進口食品或者預包裝食品時，應注意查看食品外包裝是否完整，要關注生產日期、保質期、儲存條件等食品標簽內容。
二是注意飲食安全，健康開展聚餐。選擇持有有效食品經營許可證和營業執照等合法證照的店家就餐，拒絕到無證的餐飲單位消費。健康消費、拒絕“野味”，注意食物是否新鮮、是否燒熟煮透，少吃生食、冷食，堅決做到不接觸、不購買和不食用野生動物、野生蘑菇等。
三是關注食安封簽，合理網絡訂餐。選擇正規的外賣平臺訂餐，不選擇“朋友圈”“微店”等未經有關部門許可備案的渠道。訂餐時要注意查看賣家的食品安全相關證照，應當在訂餐平臺查看餐飲單位是否有營業執照和食品經營許可證，確認經營資質合法。盡量選擇距離較近的餐飲單位訂購，縮短食品運送時間，盡量不網購涼菜、生食品種、裱花蛋糕等高風險食品，收到食品后要仔細檢查外賣包裝、“食安封簽”及食材質量，并及時開袋食用，切勿長時間存放。
在此，延慶區市場監管局也提醒廣大經營者，一定要嚴格落實食品進貨查驗記錄制度，認真做好索證查驗，不采購和使用過期、腐敗變質、假冒偽劣、來源不明的食品，守法誠信經營，切實規范餐飲操作服務。
日期：2025-02-27
