答復|《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細則》關(guān)于出廠檢驗報告要求相關(guān)問題咨詢

   2025-02-28 廣東省市場監(jiān)督管理局743
核心提示:《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細則》關(guān)于出廠檢驗報告要求相關(guān)問題咨詢。……(世界食品網(wǎng)-www.cctv1204.com)
咨詢內(nèi)容:
 
  《嬰幼兒輔助食品生產(chǎn)許可審查細則》第六十一條規(guī)定“ 建立檢驗管理制度,檢驗記錄應(yīng)真實、準確。產(chǎn)品出廠檢驗應(yīng)依據(jù)產(chǎn)品執(zhí)行標準規(guī)定的所有檢驗項目進行每批次檢驗,檢驗項目和涉及的檢驗方法參見附件3、附件4、附件5”,其中沒有說明嬰幼兒輔助食品出廠檢驗項目是否可以自行檢驗。 請問老師嬰幼兒輔助食品出廠檢驗項目是否可以自行檢驗,不能自行檢驗的部分項目,是否可以委托具有合法資質(zhì)的第三方檢驗機構(gòu)進行檢驗。
 
  答復內(nèi)容:
 
  您好!您咨詢的問題已收悉,現(xiàn)回復如下:
 
  根據(jù)《食品生產(chǎn)許可審查通則(2022 版)》中附件2《食品、食品添加劑生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查評分記錄表》第5.3項的核查內(nèi)容規(guī)定,企業(yè)應(yīng)當建立并執(zhí)行檢驗管理制度,規(guī)定原料檢驗、過程檢驗、產(chǎn)品出廠檢驗以及產(chǎn)品留樣的方式及要求,綜合考慮產(chǎn)品特性、工藝特點、原料控制等因素明確制定出廠檢驗項目,保存相關(guān)檢驗和留樣記錄。委托檢驗的,應(yīng)當委托有資質(zhì)的機構(gòu)進行檢驗。
 
  此回復僅作政務(wù)咨詢使用,不具有法律解釋等法定效力,不作為行政執(zhí)法、行政復議、行政訴訟等程序的依據(jù)材料,具體事件處理應(yīng)當由屬地管轄單位根據(jù)查明的事件事實,依照法定程序進行認定。
 
  感謝您對我局工作的支持與理解!



日期:2025-02-28
 
行業(yè): 乳業(yè)
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