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“全員”加速中→多部門聯合出擊,全鏈條守護師生“舌尖安全”

   2025-03-08 福州市場監管微信號312
核心提示:“全員”加速中→多部門聯合出擊,全鏈條守護師生“舌尖安全”。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
   小餐桌,大民生  
  校園食品安全
  
  是關系師生健康安全的頭等大事
  
  這不,近日多部門走進校園
  
  聯合上演《舌尖上的安全保衛戰》
  
  突擊檢查
  
  全鏈條檢查
  
  本次檢查旨在進一步強化學校食品安全保障工作,切實守護廣大師生“舌尖上的安全”。
  
  檢查組一行率先深入食材倉庫,對各類食材的儲存條件,食材是否依照要求分類存放,是否存在過期、變質食材等情況進行了細致入微的檢查。
  
  在操作間,檢查組對環境衛生狀況、加工設備的清潔維護情況以及從業人員的操作規范程度展開檢查。
  
  在檢查現場,對食材的進貨臺賬以及檢驗檢疫證明等資料進行了詳細審閱,確保每一批次食材來源清晰、可追溯,質量安全有堅實保障。
  
  須知,校園食品安全
  
  并非一道可隨意取舍的選擇題
  
  而是一場不容有失、必須全力作答的必答題
  
  唯有讓食品安全隱患“歸零”
  
  才能為師生健康呈上最完美的答卷
  
  這才是守護師生健康的最優解
  
  下一步,市市場監管局和市教育局將持續加強對供校集配企業的日常監管,加大檢查頻次和力度,嚴厲打擊食品安全違法行為,為廣大師生營造一個安全、放心的飲食環境。



日期:2025-03-08
 
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