近日媒體曝光的江西省高安市病死豬肉流入市場事件，引起我省食藥品監管部門的高度重視。定安縣為全省豬肉及其制品的主要生產加工地，為此，定安縣局主動出擊，全面加強全縣豬肉及其制品監管，嚴防問題豬肉及其產品流入市場，保障人民用肉安全。
一是迅速行動、狠抓落實。定安縣局于1月8日起，聯合鄉鎮食藥監所組成上下聯動的專項檢查小組，實現城鄉全覆蓋、生產流通餐飲無縫監管體系。并迅速開展全面執法檢查，對檢查發現的問題相關產品，將一律采取行政強制措施，依法從嚴從速處理。
二是排查隱患、防患未然。要求各食品生產經營單位、各餐飲單位切實增強守法經營意識，注重進貨檢查驗收，認真開展自查自糾工作，凡發現標示為“江西瑞豐食品有限公司”生產的豬肉及其制品，一律暫停使用并封存，并及時報告。根據定安縣局排查結果顯示，目前定安縣內未流入標注江西瑞豐食品有限公司的豬肉制品。
三是加強宣傳、及時跟蹤。對相關單位負責人進行教育宣傳，提高其食品安全第一責任人意識，要求各生產加工豬肉及其制品企業，在春節來臨之前的一個月左右時間，定期自檢自報豬肉及其制品的品種、數量、庫存等情況，定安縣局將對豬肉及其制品進行不定期抽檢，以確保全縣人民用肉安全。
日期：2015-01-12
