湖北省部署開展肉及肉制品專項整治行動

    為確保春節期間肉及肉制品消費安全，省局決定自2015年1月至3月15日，在全省范圍內開展肉及肉制品專項整治，對主要肉類儲存地點、銷售市場進行一次全面清查。

    此次專項整治有三項主要內容：一是清查進口肉及肉制品。堅決取締走私肉類集散地和營銷場所，切斷私貨銷售鏈條，維護市場秩序和食品安全。二是清查病死及來源不明豬肉。吸取江西等8省市病死豬肉流入市場的教訓，嚴厲打擊銷售病死及來源不明豬肉的違法行為。三是規范肉及肉制品經營行為。推行經營者亮照經營和在攤位公示檢驗檢疫票據，嚴防無合法進口證明、無檢驗檢疫證明等來源不明的肉及肉制品進入市場銷售。