為深入貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，切實防范化解食品添加劑領域安全風險，近日，松山區市場監管局組織開展了食品添加劑生產使用專項整治行動。
執法人員以白酒、肉制品、淀粉制品、豆制品、糕點等食品品類為重點檢查對象，聚焦超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加非食用物質等突出問題，對食品生產單位的原料供應商資質、原料采購記錄、食品儲存條件、生產設施設備、加工過程、環境衛生、人員健康管理情況進行了全面排查。同時，督促相關企業強化食品安全主體責任意識，嚴格依法依規組織生產，加強食品安全風險防控，定期開展自查自糾，及時消除安全隱患，切實履行食品安全第一責任人義務。
截至目前，共檢查了食品添加劑生產企業4家、使用食品添加劑的食品生產企業38家，針對檢查中發現的問題對1家企業下達了責令改正通知書。下一步，松山區市場監管局將及時針對問題組織開展“回頭看”，確保問題企業整改措施落實到位，進一步鞏固整治成效。同時，將持續強化執法力度，嚴厲打擊食品添加劑領域的各類違法違規行為，全力筑牢食品安全防線，保障人民群眾食品安全。
日期：2025-03-29
執法人員以白酒、肉制品、淀粉制品、豆制品、糕點等食品品類為重點檢查對象，聚焦超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加非食用物質等突出問題，對食品生產單位的原料供應商資質、原料采購記錄、食品儲存條件、生產設施設備、加工過程、環境衛生、人員健康管理情況進行了全面排查。同時，督促相關企業強化食品安全主體責任意識，嚴格依法依規組織生產，加強食品安全風險防控，定期開展自查自糾，及時消除安全隱患，切實履行食品安全第一責任人義務。
截至目前，共檢查了食品添加劑生產企業4家、使用食品添加劑的食品生產企業38家，針對檢查中發現的問題對1家企業下達了責令改正通知書。下一步，松山區市場監管局將及時針對問題組織開展“回頭看”，確保問題企業整改措施落實到位，進一步鞏固整治成效。同時，將持續強化執法力度，嚴厲打擊食品添加劑領域的各類違法違規行為，全力筑牢食品安全防線，保障人民群眾食品安全。
日期：2025-03-29
