以下是食品伙伴網(wǎng)匯總的食品資訊一周熱聞（2025.04.06—04.12）。
一、國內(nèi)熱聞
1、通知·公告
市場監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布第一批食品安全行政執(zhí)法指導(dǎo)性案例的通知
為深入貫徹《法治政府建設(shè)實施綱要（2021—2025年）》，落實《市場監(jiān)管總局關(guān)于食品安全行政執(zhí)法案例指導(dǎo)工作的規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》），統(tǒng)一執(zhí)法尺度，提升執(zhí)法公信力，總局從各地市場監(jiān)管部門報送的案例中挑選出江西贛州某公子健康食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品案、上海某藥健康產(chǎn)業(yè)研究院有限公司未履行委托方責(zé)任案等7個案例作為第一批食品安全行政執(zhí)法指導(dǎo)性案例（詳見附件）予以公布。（國家市場監(jiān)督管理總局）
國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會公布公告調(diào)整對原產(chǎn)于美國的進口商品加征關(guān)稅措施
根據(jù)《中華人民共和國關(guān)稅法》、《中華人民共和國海關(guān)法》、《中華人民共和國對外貿(mào)易法》等法律法規(guī)和國際法基本原則，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會公布公告，自2025年4月10日12時01分起，調(diào)整《國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會關(guān)于對原產(chǎn)于美國的進口商品加征關(guān)稅的公告》（稅委會公告2025年第4號）規(guī)定的加征關(guān)稅稅率，由34%提高至84%。其他事項按照稅委會公告2025年第4號文件執(zhí)行。（財政部）
海關(guān)總署公告2025年第55號（關(guān)于暫停美國2家禽肉企業(yè)產(chǎn)品輸華的公告）
近期，中國海關(guān)在進口的美國雞肉產(chǎn)品中多次檢出我國法定禁用藥物呋喃西林，為保護消費者健康安全，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》等有關(guān)規(guī)定，海關(guān)總署決定自本公告發(fā)布之日起暫停Mountaire Farms of Delaware, Inc.（在華注冊編號為CUSA01052002200244）、Coastal Processing, LLC（在華注冊編號為CUSA01051912250083）等2家企業(yè)禽肉產(chǎn)品輸華。（海關(guān)總署）
海關(guān)總署公告2025年第58號（關(guān)于對原產(chǎn)于美國的進口商品加征關(guān)稅措施有關(guān)執(zhí)行事項的公告）
根據(jù)《國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會關(guān)于對原產(chǎn)于美國的進口商品加征關(guān)稅的公告》（稅委會公告2025年第4號）、《國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會關(guān)于調(diào)整對原產(chǎn)于美國的進口商品加征關(guān)稅措施的公告》（稅委會公告2025年第5號），自2025年4月10日12時01分起，對原產(chǎn)于美國的所有進口商品，在現(xiàn)行適用關(guān)稅稅率基礎(chǔ)上加征84％關(guān)稅；2025年4月10日12時01分之前，貨物已從啟運地啟運，并于2025年4月10日12時01分至2025年5月13日24時進口的（以下稱“在途貨物”），不加征本次加征的關(guān)稅。（海關(guān)總署）
2、食品安全·曝光臺
食品行業(yè)一周輿情信息匯總（2025.03.31-04.06）
2025年03月31日-04月06日食品行業(yè)輿情信息有：專騙中老年，200元一箱的牛奶被賣到6000元？官方回應(yīng)；網(wǎng)曝在知名超市買的蓮霧中吃出蠕動活蟲 各方回應(yīng)；知名品牌酸奶內(nèi)出現(xiàn)霉斑 客服回應(yīng)；客服回應(yīng)盒馬16.9元一片面包；消費者質(zhì)疑網(wǎng)紅面包店有陰陽價格；知名超市回應(yīng)貝果吃出異物；知名品牌23元一杯的奶茶被吐槽冰塊過量；必勝客愚人節(jié)蛇形披薩被吐槽太抽象。（食品伙伴網(wǎng)）
廣東檢出37批次不合格食品，有小菠蘿、香蔥麻花、爽脆黃瓜等
4月7日，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2025年第9期通告，通報了37批次不合格食品，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問題。（食品伙伴網(wǎng)）
佛山市三水區(qū)某米面制品廠生產(chǎn)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)制濕米粉案
2024年11月29日和2024年12月18日，三水區(qū)云東海市場監(jiān)督管理所分別兩次接到上級交辦的某米面制品廠涉嫌生產(chǎn)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)制濕米粉的違法行為的線索，并依法進行立案調(diào)查。（佛山市場監(jiān)管微信號）
【鐵拳行動 守護安全】敦煌市市場監(jiān)督管理局2025年第一批食品領(lǐng)域違法典型案例
今年以來，敦煌市市場監(jiān)督管理局聚焦群眾急難愁盼，針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，持續(xù)發(fā)力，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的監(jiān)管、嚴(yán)厲的處罰，對食品領(lǐng)域違法違規(guī)行為保持高壓態(tài)勢。為進一步發(fā)揮以案釋法、教育警示和社會輿論監(jiān)督作用，引導(dǎo)全市食品生產(chǎn)經(jīng)營主體自覺守法，維護良好的食品消費市場秩序，現(xiàn)公布2025年第一批食品領(lǐng)域違法典型案例。（敦煌市市場監(jiān)督管理局微信號）
3、國內(nèi)食品資訊熱聞
白蕓豆提取物知多少
近日，國家衛(wèi)健委宣布將持續(xù)推進“體重管理年”三年行動，并明確提出“健康體重是全民健康的核心指標(biāo)”。在這一背景下，白蕓豆提取物因其天然抑制淀粉吸收的特性，迅速成為體重管理領(lǐng)域的熱門食品原料。為幫助企業(yè)更好了解這一原料，食品伙伴網(wǎng)將從白蕓豆提取物是什么、相關(guān)標(biāo)法制修訂情況、在食品配料表中標(biāo)示，以及在主流國家的批準(zhǔn)使用情況進行介紹，僅供參考。（食品伙伴網(wǎng)）
8項保健食品國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
近日，由全國特殊食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（TC466）組織修訂的8項保健食品國家標(biāo)準(zhǔn)正式對外發(fā)布。（市說新語微信號）
關(guān)于食用野菜的消費提示
春季是各類野菜生長旺盛的季節(jié)，也是不當(dāng)食用野菜引發(fā)食物中毒事件的高發(fā)季節(jié)。為幫助廣大消費者正確識別、選購并安全食用野菜，有效防范食用野菜中毒事件發(fā)生，洛陽市人民政府食安辦、洛陽市市場監(jiān)督管理局提示如下。（洛陽市場監(jiān)管微信號）
如何區(qū)別酸奶、乳酸飲料、乳酸菌飲料
近日，有報道稱市場上出現(xiàn)了一種“假酸奶”現(xiàn)象：這些看似酸奶的飲品，實則只是披著健康外衣的高糖“小甜水”。從酸奶、酸乳、發(fā)酵乳到優(yōu)酪乳、風(fēng)味酸奶、風(fēng)味發(fā)酵乳……琳瑯滿目的名稱讓消費者眼花繚亂。面對這些讓人“選擇困難”的乳制產(chǎn)品，消費者究竟該如何擦亮雙眼，掌握科學(xué)鑒別方法呢？今天，食品伙伴網(wǎng)將為您詳細解讀酸奶、乳酸飲料、乳酸菌飲料之間的差異，助您在選購相關(guān)產(chǎn)品時更加得心應(yīng)手。（食品伙伴網(wǎng)）
聚焦壓片糖果：揭開甜蜜背后的合規(guī)密碼
在零食市場中，壓片糖果憑借其便攜性和多樣口感深受消費者喜愛。然而近年來，部分企業(yè)為追求利益，在電商平臺進行過度營銷，充斥著大量違背食品宣傳規(guī)范的夸大內(nèi)容。這不僅引發(fā)了諸多消費爭議，更使整個壓片糖果行業(yè)陷入信任危機。隨著監(jiān)管力度的不斷加強和消費者認(rèn)知水平的逐步提高，壓片糖果行業(yè)迫切需要進行轉(zhuǎn)型。接下來，食品伙伴網(wǎng)將從法規(guī)、生產(chǎn)、宣傳等維度解讀壓片糖果的合規(guī)邏輯，并結(jié)合典型案例，帶您了解該行業(yè)面臨的合規(guī)困境以及解決辦法。（食品伙伴網(wǎng)）
2025年第一季度食品添加劑新品種受理及審批情況
為方便食品行業(yè)廣大同仁了解食品添加劑新品種的申報及進展情況，食品伙伴網(wǎng)對2025年第一季度食品添加劑新品種的整體申報情況進行了匯總。（食品伙伴網(wǎng)）
“咖”言“啡”語大揭秘——關(guān)于咖啡的知識常識
咖啡早已成為很多人的“續(xù)命神器”，但關(guān)于它的爭議從未停歇：經(jīng)常喝咖啡會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血？今天，山東省消費者協(xié)會聯(lián)合山東省食品藥品檢驗研究院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)云南省咖啡現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院帶您科學(xué)喝咖！（山東省消協(xié)微信號）
“某事薯片”陷TBHQ風(fēng)波，TBHQ是什么，還能吃嗎？
今日，某事薯片陷入TBHQ風(fēng)波，網(wǎng)傳根據(jù)其配料表，添加了名為TBHQ的物質(zhì)，說該物質(zhì)會致癌，日本是不允許添加的。（食品有意思）
答復(fù)|燒烤店以羊肉風(fēng)味豬肉串冒充羊肉串進行銷售的違法認(rèn)定問題
燒烤店以羊肉風(fēng)味豬肉串冒充羊肉串進行銷售的違法認(rèn)定問題。（國家市場監(jiān)督管理總局）
市場監(jiān)管總局通報2024年定量包裝商品凈含量計量專項監(jiān)督檢查情況
近日，市場監(jiān)管總局印發(fā)《2024年定量包裝商品凈含量計量專項監(jiān)督檢查情況通報》，公開2024年開展定量包裝商品凈含量計量專項監(jiān)督檢查情況。（國家市場監(jiān)督管理總局）
蘋果保鮮需要放冰箱嗎？果品行業(yè)協(xié)會有妙招！｜ 上海市消保委現(xiàn)代農(nóng)業(yè)辦
蘋果，清甜多汁、營養(yǎng)豐富，無論是直接吃，還是做成各種甜品，都深受大家喜愛。但想讓蘋果一直保持最佳狀態(tài)，可不是件容易事兒，很多人習(xí)慣直接把蘋果往冰箱里一放，卻不知道這并非最佳辦法。防止蘋果在儲存過程中腐爛，上海市果品行業(yè)協(xié)會有妙招！（金山消保微信號）
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
日本通報我國出口烤花生和冷凍檸檬等產(chǎn)品不合格
據(jù)日本厚生勞動省消息，近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況通報，通報顯示我國3批次食品不合格。(食品伙伴網(wǎng))
俄羅斯通報進口自我國的蘋果中被檢含有檢疫性有害生物
俄羅斯獸植局通報進口自我國的蘋果中被檢含有檢疫性有害生物，產(chǎn)品被禁進口并將被銷毀。(食品伙伴網(wǎng))
我國8家企業(yè)被列入FDA紅名單，涉及產(chǎn)品有糖果和寵物食品等
2025年4月4日，美國FDA網(wǎng)站更新了進口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國8家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實施了自動扣留。(食品伙伴網(wǎng))
2025年3月份美國FDA拒絕進口我國食品情況（3月匯總）
2025年3月份，美國FDA拒絕進口我國多批次食品，產(chǎn)品不合格主要原因包括全部或部分含有污穢的、腐爛的、分解的物質(zhì)或其它不適合食用的物質(zhì)等。(食品伙伴網(wǎng))
2025年4月中國出口韓國食品違反情況（更新至4月6日）
2025年4月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。(食品伙伴網(wǎng))
2025年4月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（4月8日更新）
近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。(食品伙伴網(wǎng))
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2025年第14周）
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2025年第14周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有4例。據(jù)通報，不合格辣椒粉銷至了德國、冰島、荷蘭、西班牙和瑞典。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中環(huán)境污染物的存在，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。(食品伙伴網(wǎng))
2、國際食品
俄羅斯水產(chǎn)制品輸華企業(yè)名單又?jǐn)U大
俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局官網(wǎng)4月7日消息：近日，中國海關(guān)總署批準(zhǔn)俄羅斯多家水產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品輸華。（食品伙伴網(wǎng)）
2025年3月全球新發(fā)非洲豬瘟疫情信息匯總
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局發(fā)布的疫情信息，食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計，2025年3月全球發(fā)生非洲豬瘟疫情1403起，其中家豬376起，野豬1027起。（食品伙伴網(wǎng)）
2家泰國實驗室被叫停，榴蓮輸華波折再現(xiàn)
目前正值泰國東部榴蓮產(chǎn)季早期，行業(yè)正在為出口高峰做準(zhǔn)備。但是中國海關(guān)總署叫停了2家負(fù)責(zé)堿性嫩黃檢測的認(rèn)證實驗室，引發(fā)泰國榴蓮行業(yè)擔(dān)憂。（國際果蔬報道）
阿根廷魷魚出口量價雙雙暴漲，中國進口量激增177%
阿根廷農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)與漁業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，2025年2月，阿根廷海產(chǎn)品出口再創(chuàng)新高，主要得益于阿根廷魷魚（Illex squid）出口量和價格雙雙暴漲，當(dāng)月出口總量達65,237噸，出口額高達2.208億美元，較去年同期分別增長16%和21%，刷新歷史單月出口記錄。這一波出口熱潮中，中國市場的強勢采購成為關(guān)鍵推手。（凍品攻略微信號）
俄農(nóng)業(yè)出口發(fā)展中心：中國是俄羅斯甜味無酒精飲料出口最有前景的市場之一
俄羅斯衛(wèi)星通訊社莫斯科電 俄羅斯農(nóng)業(yè)出口發(fā)展中心向衛(wèi)星通訊社表示，中國是俄羅斯甜味無酒精飲料出口最有前景的市場之一。（俄羅斯衛(wèi)星通訊社）
突發(fā)！特朗普對中國商品征收史上最高104%關(guān)稅！中美水產(chǎn)雙向貿(mào)易迎來“至暗時刻”？
美國總統(tǒng)唐納德·特朗普當(dāng)?shù)貢r間4月8日（星期二）通過白宮發(fā)言人正式宣布，自4月9日（星期三）起，美國將對所有中國進口商品征收高達104%的綜合關(guān)稅。這一決定標(biāo)志著中美貿(mào)易摩擦全面升級，也為包括水產(chǎn)品在內(nèi)的中美雙邊貿(mào)易關(guān)系帶來前所未有的沖擊。（凍品攻略微信號）
三、食品科技
2025年第一批河南省重大創(chuàng)新項目驗收結(jié)果公示 食品領(lǐng)域有8項
4月9日，河南省科學(xué)技術(shù)廳公示了2025年第一批省重大創(chuàng)新項目驗收結(jié)果，其中，食品領(lǐng)域有8項，包括2025年第一批省重大科技專項驗收項目6項，2025年第一批省重點研發(fā)專項驗收項目2項。公示期5個工作日（2025年4月9日—4月15日）。（食品伙伴網(wǎng)）
食品領(lǐng)域中國工程科技發(fā)展戰(zhàn)略吉林研究院2025年度咨詢研究項目公示
4月9日，吉林省科技廳公示了中國工程科技發(fā)展戰(zhàn)略吉林研究院2025年度咨詢研究項目，食品領(lǐng)域有4項，公示期4月9日—4月15日，共計5個工作日。（食品伙伴網(wǎng)）
2025年度第一批湖南省科技創(chuàng)新計劃項目驗收結(jié)果公示 食品領(lǐng)域有63項
4月7日，湖南省科學(xué)技術(shù)廳公示了2025年度第一批湖南省科技創(chuàng)新計劃項目驗收結(jié)果，食品領(lǐng)域有28項，公示期為2025年4月7日至4月11日（5個工作日）。（食品伙伴網(wǎng)）
食品領(lǐng)域2024年度上海市“科技創(chuàng)新行動計劃”國內(nèi)科技合作項目立項公布
4月3日，上海市科學(xué)技術(shù)委員會發(fā)布關(guān)于2024年度上海市“科技創(chuàng)新行動計劃”國內(nèi)科技合作項目立項的通知，其中，食品領(lǐng)域有7個項目予以立項。（食品伙伴網(wǎng)）
一、國內(nèi)熱聞
1、通知·公告
市場監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布第一批食品安全行政執(zhí)法指導(dǎo)性案例的通知
為深入貫徹《法治政府建設(shè)實施綱要（2021—2025年）》，落實《市場監(jiān)管總局關(guān)于食品安全行政執(zhí)法案例指導(dǎo)工作的規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》），統(tǒng)一執(zhí)法尺度，提升執(zhí)法公信力，總局從各地市場監(jiān)管部門報送的案例中挑選出江西贛州某公子健康食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)營添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品案、上海某藥健康產(chǎn)業(yè)研究院有限公司未履行委托方責(zé)任案等7個案例作為第一批食品安全行政執(zhí)法指導(dǎo)性案例（詳見附件）予以公布。（國家市場監(jiān)督管理總局）
國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會公布公告調(diào)整對原產(chǎn)于美國的進口商品加征關(guān)稅措施
根據(jù)《中華人民共和國關(guān)稅法》、《中華人民共和國海關(guān)法》、《中華人民共和國對外貿(mào)易法》等法律法規(guī)和國際法基本原則，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)，國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會公布公告，自2025年4月10日12時01分起，調(diào)整《國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會關(guān)于對原產(chǎn)于美國的進口商品加征關(guān)稅的公告》（稅委會公告2025年第4號）規(guī)定的加征關(guān)稅稅率，由34%提高至84%。其他事項按照稅委會公告2025年第4號文件執(zhí)行。（財政部）
海關(guān)總署公告2025年第55號（關(guān)于暫停美國2家禽肉企業(yè)產(chǎn)品輸華的公告）
近期，中國海關(guān)在進口的美國雞肉產(chǎn)品中多次檢出我國法定禁用藥物呋喃西林，為保護消費者健康安全，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《中華人民共和國進出口食品安全管理辦法》等有關(guān)規(guī)定，海關(guān)總署決定自本公告發(fā)布之日起暫停Mountaire Farms of Delaware, Inc.（在華注冊編號為CUSA01052002200244）、Coastal Processing, LLC（在華注冊編號為CUSA01051912250083）等2家企業(yè)禽肉產(chǎn)品輸華。（海關(guān)總署）
海關(guān)總署公告2025年第58號（關(guān)于對原產(chǎn)于美國的進口商品加征關(guān)稅措施有關(guān)執(zhí)行事項的公告）
根據(jù)《國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會關(guān)于對原產(chǎn)于美國的進口商品加征關(guān)稅的公告》（稅委會公告2025年第4號）、《國務(wù)院關(guān)稅稅則委員會關(guān)于調(diào)整對原產(chǎn)于美國的進口商品加征關(guān)稅措施的公告》（稅委會公告2025年第5號），自2025年4月10日12時01分起，對原產(chǎn)于美國的所有進口商品，在現(xiàn)行適用關(guān)稅稅率基礎(chǔ)上加征84％關(guān)稅；2025年4月10日12時01分之前，貨物已從啟運地啟運，并于2025年4月10日12時01分至2025年5月13日24時進口的（以下稱“在途貨物”），不加征本次加征的關(guān)稅。（海關(guān)總署）
2、食品安全·曝光臺
食品行業(yè)一周輿情信息匯總（2025.03.31-04.06）
2025年03月31日-04月06日食品行業(yè)輿情信息有：專騙中老年，200元一箱的牛奶被賣到6000元？官方回應(yīng)；網(wǎng)曝在知名超市買的蓮霧中吃出蠕動活蟲 各方回應(yīng)；知名品牌酸奶內(nèi)出現(xiàn)霉斑 客服回應(yīng)；客服回應(yīng)盒馬16.9元一片面包；消費者質(zhì)疑網(wǎng)紅面包店有陰陽價格；知名超市回應(yīng)貝果吃出異物；知名品牌23元一杯的奶茶被吐槽冰塊過量；必勝客愚人節(jié)蛇形披薩被吐槽太抽象。（食品伙伴網(wǎng)）
廣東檢出37批次不合格食品，有小菠蘿、香蔥麻花、爽脆黃瓜等
4月7日，廣東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2025年第9期通告，通報了37批次不合格食品，檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標(biāo)問題。（食品伙伴網(wǎng)）
佛山市三水區(qū)某米面制品廠生產(chǎn)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)制濕米粉案
2024年11月29日和2024年12月18日，三水區(qū)云東海市場監(jiān)督管理所分別兩次接到上級交辦的某米面制品廠涉嫌生產(chǎn)銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)制濕米粉的違法行為的線索，并依法進行立案調(diào)查。（佛山市場監(jiān)管微信號）
【鐵拳行動 守護安全】敦煌市市場監(jiān)督管理局2025年第一批食品領(lǐng)域違法典型案例
今年以來，敦煌市市場監(jiān)督管理局聚焦群眾急難愁盼，針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，持續(xù)發(fā)力，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的監(jiān)管、嚴(yán)厲的處罰，對食品領(lǐng)域違法違規(guī)行為保持高壓態(tài)勢。為進一步發(fā)揮以案釋法、教育警示和社會輿論監(jiān)督作用，引導(dǎo)全市食品生產(chǎn)經(jīng)營主體自覺守法，維護良好的食品消費市場秩序，現(xiàn)公布2025年第一批食品領(lǐng)域違法典型案例。（敦煌市市場監(jiān)督管理局微信號）
3、國內(nèi)食品資訊熱聞
白蕓豆提取物知多少
近日，國家衛(wèi)健委宣布將持續(xù)推進“體重管理年”三年行動，并明確提出“健康體重是全民健康的核心指標(biāo)”。在這一背景下，白蕓豆提取物因其天然抑制淀粉吸收的特性，迅速成為體重管理領(lǐng)域的熱門食品原料。為幫助企業(yè)更好了解這一原料，食品伙伴網(wǎng)將從白蕓豆提取物是什么、相關(guān)標(biāo)法制修訂情況、在食品配料表中標(biāo)示，以及在主流國家的批準(zhǔn)使用情況進行介紹，僅供參考。（食品伙伴網(wǎng)）
8項保健食品國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布
近日，由全國特殊食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（TC466）組織修訂的8項保健食品國家標(biāo)準(zhǔn)正式對外發(fā)布。（市說新語微信號）
關(guān)于食用野菜的消費提示
春季是各類野菜生長旺盛的季節(jié)，也是不當(dāng)食用野菜引發(fā)食物中毒事件的高發(fā)季節(jié)。為幫助廣大消費者正確識別、選購并安全食用野菜，有效防范食用野菜中毒事件發(fā)生，洛陽市人民政府食安辦、洛陽市市場監(jiān)督管理局提示如下。（洛陽市場監(jiān)管微信號）
如何區(qū)別酸奶、乳酸飲料、乳酸菌飲料
近日，有報道稱市場上出現(xiàn)了一種“假酸奶”現(xiàn)象：這些看似酸奶的飲品，實則只是披著健康外衣的高糖“小甜水”。從酸奶、酸乳、發(fā)酵乳到優(yōu)酪乳、風(fēng)味酸奶、風(fēng)味發(fā)酵乳……琳瑯滿目的名稱讓消費者眼花繚亂。面對這些讓人“選擇困難”的乳制產(chǎn)品，消費者究竟該如何擦亮雙眼，掌握科學(xué)鑒別方法呢？今天，食品伙伴網(wǎng)將為您詳細解讀酸奶、乳酸飲料、乳酸菌飲料之間的差異，助您在選購相關(guān)產(chǎn)品時更加得心應(yīng)手。（食品伙伴網(wǎng)）
聚焦壓片糖果：揭開甜蜜背后的合規(guī)密碼
在零食市場中，壓片糖果憑借其便攜性和多樣口感深受消費者喜愛。然而近年來，部分企業(yè)為追求利益，在電商平臺進行過度營銷，充斥著大量違背食品宣傳規(guī)范的夸大內(nèi)容。這不僅引發(fā)了諸多消費爭議，更使整個壓片糖果行業(yè)陷入信任危機。隨著監(jiān)管力度的不斷加強和消費者認(rèn)知水平的逐步提高，壓片糖果行業(yè)迫切需要進行轉(zhuǎn)型。接下來，食品伙伴網(wǎng)將從法規(guī)、生產(chǎn)、宣傳等維度解讀壓片糖果的合規(guī)邏輯，并結(jié)合典型案例，帶您了解該行業(yè)面臨的合規(guī)困境以及解決辦法。（食品伙伴網(wǎng)）
2025年第一季度食品添加劑新品種受理及審批情況
為方便食品行業(yè)廣大同仁了解食品添加劑新品種的申報及進展情況，食品伙伴網(wǎng)對2025年第一季度食品添加劑新品種的整體申報情況進行了匯總。（食品伙伴網(wǎng)）
“咖”言“啡”語大揭秘——關(guān)于咖啡的知識常識
咖啡早已成為很多人的“續(xù)命神器”，但關(guān)于它的爭議從未停歇：經(jīng)常喝咖啡會導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、貧血？今天，山東省消費者協(xié)會聯(lián)合山東省食品藥品檢驗研究院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)云南省咖啡現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院帶您科學(xué)喝咖！（山東省消協(xié)微信號）
“某事薯片”陷TBHQ風(fēng)波，TBHQ是什么，還能吃嗎？
今日，某事薯片陷入TBHQ風(fēng)波，網(wǎng)傳根據(jù)其配料表，添加了名為TBHQ的物質(zhì)，說該物質(zhì)會致癌，日本是不允許添加的。（食品有意思）
答復(fù)|燒烤店以羊肉風(fēng)味豬肉串冒充羊肉串進行銷售的違法認(rèn)定問題
燒烤店以羊肉風(fēng)味豬肉串冒充羊肉串進行銷售的違法認(rèn)定問題。（國家市場監(jiān)督管理總局）
市場監(jiān)管總局通報2024年定量包裝商品凈含量計量專項監(jiān)督檢查情況
近日，市場監(jiān)管總局印發(fā)《2024年定量包裝商品凈含量計量專項監(jiān)督檢查情況通報》，公開2024年開展定量包裝商品凈含量計量專項監(jiān)督檢查情況。（國家市場監(jiān)督管理總局）
蘋果保鮮需要放冰箱嗎？果品行業(yè)協(xié)會有妙招！｜ 上海市消保委現(xiàn)代農(nóng)業(yè)辦
蘋果，清甜多汁、營養(yǎng)豐富，無論是直接吃，還是做成各種甜品，都深受大家喜愛。但想讓蘋果一直保持最佳狀態(tài)，可不是件容易事兒，很多人習(xí)慣直接把蘋果往冰箱里一放，卻不知道這并非最佳辦法。防止蘋果在儲存過程中腐爛，上海市果品行業(yè)協(xié)會有妙招！（金山消保微信號）
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
日本通報我國出口烤花生和冷凍檸檬等產(chǎn)品不合格
據(jù)日本厚生勞動省消息，近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況通報，通報顯示我國3批次食品不合格。(食品伙伴網(wǎng))
俄羅斯通報進口自我國的蘋果中被檢含有檢疫性有害生物
俄羅斯獸植局通報進口自我國的蘋果中被檢含有檢疫性有害生物，產(chǎn)品被禁進口并將被銷毀。(食品伙伴網(wǎng))
我國8家企業(yè)被列入FDA紅名單，涉及產(chǎn)品有糖果和寵物食品等
2025年4月4日，美國FDA網(wǎng)站更新了進口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國8家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實施了自動扣留。(食品伙伴網(wǎng))
2025年3月份美國FDA拒絕進口我國食品情況（3月匯總）
2025年3月份，美國FDA拒絕進口我國多批次食品，產(chǎn)品不合格主要原因包括全部或部分含有污穢的、腐爛的、分解的物質(zhì)或其它不適合食用的物質(zhì)等。(食品伙伴網(wǎng))
2025年4月中國出口韓國食品違反情況（更新至4月6日）
2025年4月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。(食品伙伴網(wǎng))
2025年4月輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況（4月8日更新）
近日，日本厚生勞動省更新輸日食品違反日本食品衛(wèi)生法情況，通報多批次食品及相關(guān)產(chǎn)品不合格。(食品伙伴網(wǎng))
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2025年第14周）
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2025年第14周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有4例。據(jù)通報，不合格辣椒粉銷至了德國、冰島、荷蘭、西班牙和瑞典。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中環(huán)境污染物的存在，注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。(食品伙伴網(wǎng))
2、國際食品
俄羅斯水產(chǎn)制品輸華企業(yè)名單又?jǐn)U大
俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局官網(wǎng)4月7日消息：近日，中國海關(guān)總署批準(zhǔn)俄羅斯多家水產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品輸華。（食品伙伴網(wǎng)）
2025年3月全球新發(fā)非洲豬瘟疫情信息匯總
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局發(fā)布的疫情信息，食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計，2025年3月全球發(fā)生非洲豬瘟疫情1403起，其中家豬376起，野豬1027起。（食品伙伴網(wǎng)）
2家泰國實驗室被叫停，榴蓮輸華波折再現(xiàn)
目前正值泰國東部榴蓮產(chǎn)季早期，行業(yè)正在為出口高峰做準(zhǔn)備。但是中國海關(guān)總署叫停了2家負(fù)責(zé)堿性嫩黃檢測的認(rèn)證實驗室，引發(fā)泰國榴蓮行業(yè)擔(dān)憂。（國際果蔬報道）
阿根廷魷魚出口量價雙雙暴漲，中國進口量激增177%
阿根廷農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)與漁業(yè)部的數(shù)據(jù)顯示，2025年2月，阿根廷海產(chǎn)品出口再創(chuàng)新高，主要得益于阿根廷魷魚（Illex squid）出口量和價格雙雙暴漲，當(dāng)月出口總量達65,237噸，出口額高達2.208億美元，較去年同期分別增長16%和21%，刷新歷史單月出口記錄。這一波出口熱潮中，中國市場的強勢采購成為關(guān)鍵推手。（凍品攻略微信號）
俄農(nóng)業(yè)出口發(fā)展中心：中國是俄羅斯甜味無酒精飲料出口最有前景的市場之一
俄羅斯衛(wèi)星通訊社莫斯科電 俄羅斯農(nóng)業(yè)出口發(fā)展中心向衛(wèi)星通訊社表示，中國是俄羅斯甜味無酒精飲料出口最有前景的市場之一。（俄羅斯衛(wèi)星通訊社）
突發(fā)！特朗普對中國商品征收史上最高104%關(guān)稅！中美水產(chǎn)雙向貿(mào)易迎來“至暗時刻”？
美國總統(tǒng)唐納德·特朗普當(dāng)?shù)貢r間4月8日（星期二）通過白宮發(fā)言人正式宣布，自4月9日（星期三）起，美國將對所有中國進口商品征收高達104%的綜合關(guān)稅。這一決定標(biāo)志著中美貿(mào)易摩擦全面升級，也為包括水產(chǎn)品在內(nèi)的中美雙邊貿(mào)易關(guān)系帶來前所未有的沖擊。（凍品攻略微信號）
三、食品科技
2025年第一批河南省重大創(chuàng)新項目驗收結(jié)果公示 食品領(lǐng)域有8項
4月9日，河南省科學(xué)技術(shù)廳公示了2025年第一批省重大創(chuàng)新項目驗收結(jié)果，其中，食品領(lǐng)域有8項，包括2025年第一批省重大科技專項驗收項目6項，2025年第一批省重點研發(fā)專項驗收項目2項。公示期5個工作日（2025年4月9日—4月15日）。（食品伙伴網(wǎng)）
食品領(lǐng)域中國工程科技發(fā)展戰(zhàn)略吉林研究院2025年度咨詢研究項目公示
4月9日，吉林省科技廳公示了中國工程科技發(fā)展戰(zhàn)略吉林研究院2025年度咨詢研究項目，食品領(lǐng)域有4項，公示期4月9日—4月15日，共計5個工作日。（食品伙伴網(wǎng)）
2025年度第一批湖南省科技創(chuàng)新計劃項目驗收結(jié)果公示 食品領(lǐng)域有63項
4月7日，湖南省科學(xué)技術(shù)廳公示了2025年度第一批湖南省科技創(chuàng)新計劃項目驗收結(jié)果，食品領(lǐng)域有28項，公示期為2025年4月7日至4月11日（5個工作日）。（食品伙伴網(wǎng)）
食品領(lǐng)域2024年度上海市“科技創(chuàng)新行動計劃”國內(nèi)科技合作項目立項公布
4月3日，上海市科學(xué)技術(shù)委員會發(fā)布關(guān)于2024年度上海市“科技創(chuàng)新行動計劃”國內(nèi)科技合作項目立項的通知，其中，食品領(lǐng)域有7個項目予以立項。（食品伙伴網(wǎng)）
