為進一步加強食品飲料生產質量安全監管，規范企業生產行為，消除食品安全風險隱患，日前，西海岸新區市場監管局召開食品飲料生產質量安全工作會議。區市場監管局分管負責同志出席會議，相關科室、各市場監管所負責同志，全區包裝飲用水、啤酒、白酒生產企業負責人等96人參會。
會上傳達了《青島西海岸新區市場監管局食品安全領域“夏病春治”專項行動方案》，通報了2024年食品生產環節投訴舉報和案件查處情況，對包裝飲用水、啤酒、白酒生產環節存在的問題及整改措施進行了分析總結，并圍繞相關法律法規和食品安全標準開展了學習。會議指出，隨著經濟社會發展和群眾生活水平的不斷提高，消費者對包裝飲用水、白酒、啤酒等飲品的需求持續增長，特別是夏季，包裝飲用水和啤酒等飲品進入消費旺季。食品安全責任重于泰山，各企業要嚴格執行食品安全標準和相關法律法規，規范管理，嚴控風險，落實企業主體責任，保障消費者的飲食安全。
會議強調，各食品飲料類生產企業要增強責任意識、底線意識、法律意識、自律意識，依法依規依標準組織生產，切實加強源頭把控、原輔料查驗、生產過程控制、產品出廠檢驗、人員管理、運輸交付等全過程管理，規范標簽標識管理，建立健全食品安全追溯體系，切實履行食品安全主體責任。各市場監管所要壓實責任，加大對包裝飲用水、白酒、啤酒類生產企業的監管力度，切實履行好監管職責。要加強抽檢監測工作，重點加強對產品的微生物指標、重金屬含量、食品添加劑使用等關鍵項目的檢測。對產品多次抽檢不合格、風險問題屢查不改、主體責任不落實的企業堅決嚴查嚴辦，切實維護市場秩序，保障消費者的合法權益。
下一步，新區市場監管局將緊扣“夏病春治”專項行動任務，持續加大對食品飲料類生產環節的監管，督促生產經營者落實食品安全主體責任，依法依規依標準組織生產，持續保持高壓態勢，依法查處違法違規行為，保障食品飲料的質量安全，維護人民群眾身體健康。
日期：2025-04-13
會上傳達了《青島西海岸新區市場監管局食品安全領域“夏病春治”專項行動方案》，通報了2024年食品生產環節投訴舉報和案件查處情況，對包裝飲用水、啤酒、白酒生產環節存在的問題及整改措施進行了分析總結，并圍繞相關法律法規和食品安全標準開展了學習。會議指出，隨著經濟社會發展和群眾生活水平的不斷提高，消費者對包裝飲用水、白酒、啤酒等飲品的需求持續增長，特別是夏季，包裝飲用水和啤酒等飲品進入消費旺季。食品安全責任重于泰山，各企業要嚴格執行食品安全標準和相關法律法規，規范管理，嚴控風險，落實企業主體責任，保障消費者的飲食安全。
會議強調，各食品飲料類生產企業要增強責任意識、底線意識、法律意識、自律意識，依法依規依標準組織生產，切實加強源頭把控、原輔料查驗、生產過程控制、產品出廠檢驗、人員管理、運輸交付等全過程管理，規范標簽標識管理，建立健全食品安全追溯體系，切實履行食品安全主體責任。各市場監管所要壓實責任，加大對包裝飲用水、白酒、啤酒類生產企業的監管力度，切實履行好監管職責。要加強抽檢監測工作，重點加強對產品的微生物指標、重金屬含量、食品添加劑使用等關鍵項目的檢測。對產品多次抽檢不合格、風險問題屢查不改、主體責任不落實的企業堅決嚴查嚴辦，切實維護市場秩序，保障消費者的合法權益。
下一步，新區市場監管局將緊扣“夏病春治”專項行動任務，持續加大對食品飲料類生產環節的監管，督促生產經營者落實食品安全主體責任，依法依規依標準組織生產，持續保持高壓態勢，依法查處違法違規行為，保障食品飲料的質量安全，維護人民群眾身體健康。
日期：2025-04-13
