為筑牢食品安全防線，遏制假冒偽劣食品流通，維護消費者權益，現就農村地區常見假冒偽劣食品安全風險發布如下提示，請大家提高警惕，共同抵制假冒偽劣食品。
一、無證“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”食品
風險行為：隱蔽在民房、廢棄廠房內的“黑作坊”，無證無照生產加工、衛生條件極差、蟑鼠橫行、原料來源不明、過期食品翻新、變質肉腌制鹵味、用廉價添加劑仿制零食。
提醒：購買食品時，選擇證照齊全的商家（查看營業執照、食品經營許可證/備案證）。警惕包裝簡陋、無生產日期或標簽模糊的“三無產品”，不購買流動攤販銷售的來源不明熟食、散裝食品。
二、病死畜禽及問題肉制品
風險行為：加工、銷售病死畜禽肉、來源不明肉、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉，用豬肉、雞鴨肉冒充牛羊肉?？赡軘y帶寄生蟲、致病菌或違禁藥物殘留，嚴重威脅健康。
提醒：購買生鮮肉，注意查看“兩證兩章”（即動物檢疫合格證明、肉品品質合格證、動物檢疫驗訖合格印章、肉品品質合格印章，警惕顏色異常（如發黑、發綠）、氣味刺鼻、異常低價的肉制品。
三、仿冒虛假標識食品
風險行為：仿冒知名品牌商標（如“粵利粵”冒充“奧利奧”“康帥傅”冒充“康師傅”“永動”冒充“脈動”）；篡改生產日期（如“2023”改為“2025”）、虛標成分（用香精勾兌卻稱“純天然”）；夸大宣傳，普通益生菌粉宣稱“降血糖”，廉價保健品吹噓“抗癌延壽”。
提醒：仔細核對商標細節（字體、圖案是否與正品一致），警惕宣稱“治病”“延壽”的普通食品，保健品需認準“藍帽子”標志。
四、違法“特供酒”產品
風險行為：包裝或宣傳中使用“特供”“內供”“專供”黨政機關和軍隊等圖案、字樣、標志性建筑，仿冒知名酒類商標，實際多為小作坊勾兌劣質酒，甲醇超標或非法添加，易引發中毒。
提醒：不輕信“內部特供”“部隊專供”等虛假宣傳，正規渠道購買酒類產品；查看產品標簽是否標注真實廠家、生產許可證號。
五、其他嚴重違法行為
風險行為：非法添加工業原料，有毒有害物質，如用工業明膠做果凍、甲醛浸泡水產品保鮮；濫用農藥獸藥，蔬菜農藥殘留超標，養殖水產濫用禁藥。
提醒：若食品呈現異常色澤（如過白、發綠）、刺鼻化學氣味（如酸腐、刺激性異味），或口感異常（如彈性過大、久煮不爛），立即停止食用，并封存問題食品、保留票據向有關部門舉報，身體不適請及時就醫。
安全消費小貼士
01查證照：選擇正規商鋪，查看營業執照、食品經營許可證或小經營備案證。
02查標簽：核對生產日期、保質期、成分表、廠家生產許可等信息。
03查質量：觀察食品外觀、氣味，拒絕變質、霉變、異味食品。
04留存憑證：索要發票或收據，便于維權追溯。
05全民監督：發現違法線索，立即撥打12345向當地市場監管部門舉報！
日期：2025-04-18
一、無證“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”食品
風險行為：隱蔽在民房、廢棄廠房內的“黑作坊”，無證無照生產加工、衛生條件極差、蟑鼠橫行、原料來源不明、過期食品翻新、變質肉腌制鹵味、用廉價添加劑仿制零食。
提醒：購買食品時，選擇證照齊全的商家（查看營業執照、食品經營許可證/備案證）。警惕包裝簡陋、無生產日期或標簽模糊的“三無產品”，不購買流動攤販銷售的來源不明熟食、散裝食品。
二、病死畜禽及問題肉制品
風險行為：加工、銷售病死畜禽肉、來源不明肉、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格肉，用豬肉、雞鴨肉冒充牛羊肉?？赡軘y帶寄生蟲、致病菌或違禁藥物殘留，嚴重威脅健康。
提醒：購買生鮮肉，注意查看“兩證兩章”（即動物檢疫合格證明、肉品品質合格證、動物檢疫驗訖合格印章、肉品品質合格印章，警惕顏色異常（如發黑、發綠）、氣味刺鼻、異常低價的肉制品。
三、仿冒虛假標識食品
風險行為：仿冒知名品牌商標（如“粵利粵”冒充“奧利奧”“康帥傅”冒充“康師傅”“永動”冒充“脈動”）；篡改生產日期（如“2023”改為“2025”）、虛標成分（用香精勾兌卻稱“純天然”）；夸大宣傳，普通益生菌粉宣稱“降血糖”，廉價保健品吹噓“抗癌延壽”。
提醒：仔細核對商標細節（字體、圖案是否與正品一致），警惕宣稱“治病”“延壽”的普通食品，保健品需認準“藍帽子”標志。
四、違法“特供酒”產品
風險行為：包裝或宣傳中使用“特供”“內供”“專供”黨政機關和軍隊等圖案、字樣、標志性建筑，仿冒知名酒類商標，實際多為小作坊勾兌劣質酒，甲醇超標或非法添加，易引發中毒。
提醒：不輕信“內部特供”“部隊專供”等虛假宣傳，正規渠道購買酒類產品；查看產品標簽是否標注真實廠家、生產許可證號。
五、其他嚴重違法行為
風險行為：非法添加工業原料，有毒有害物質，如用工業明膠做果凍、甲醛浸泡水產品保鮮；濫用農藥獸藥，蔬菜農藥殘留超標，養殖水產濫用禁藥。
提醒：若食品呈現異常色澤（如過白、發綠）、刺鼻化學氣味（如酸腐、刺激性異味），或口感異常（如彈性過大、久煮不爛），立即停止食用，并封存問題食品、保留票據向有關部門舉報，身體不適請及時就醫。
安全消費小貼士
01查證照：選擇正規商鋪，查看營業執照、食品經營許可證或小經營備案證。
02查標簽：核對生產日期、保質期、成分表、廠家生產許可等信息。
03查質量：觀察食品外觀、氣味，拒絕變質、霉變、異味食品。
04留存憑證：索要發票或收據，便于維權追溯。
05全民監督：發現違法線索，立即撥打12345向當地市場監管部門舉報！
日期：2025-04-18
