關(guān)于省政協(xié)十三屆三次會(huì)議第1114號(hào)提案的會(huì)辦意見(jiàn)
閩市監(jiān)函〔2025〕99號(hào)
省林業(yè)局：
《關(guān)于踐行大食物觀打造我省“森林糧庫(kù)”的提案》（20251114號(hào)）收悉，我單位的辦理意見(jiàn)如下：
近年來(lái)，我局始終堅(jiān)持深入踐行大食物觀，按照省委、省政府的部署要求，以監(jiān)管保安全、以服務(wù)促發(fā)展，抓好森林食品安全監(jiān)管，發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管“工具箱”作用，助推全省森林食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。一是壓實(shí)主體責(zé)任。督促我省森林食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行食品安全主體責(zé)任，結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品類(lèi)別、過(guò)程控制等建立完善《食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控清單》，把“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制深度嵌入企業(yè)日常管理，實(shí)現(xiàn)在最小工作單元精準(zhǔn)防控風(fēng)險(xiǎn)。二是嚴(yán)格規(guī)范監(jiān)管。加大森林食品安全“線(xiàn)上+線(xiàn)下”一體化監(jiān)管力度，對(duì)森林食品生產(chǎn)加工企業(yè)、銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)單位等開(kāi)展常態(tài)化監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處采購(gòu)、加工、銷(xiāo)售來(lái)源不明或無(wú)合格證明的森林食品等違法行為。深化食品安全“一品一碼”信息追溯體系建設(shè)，我省“一品一碼”追溯平臺(tái)注冊(cè)全省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體34.09萬(wàn)家，備案包括森林食品在內(nèi)的食品信息5279.39萬(wàn)種，累計(jì)上傳數(shù)據(jù)35.61億條，實(shí)現(xiàn)“源頭可溯、去向可追”，強(qiáng)化全過(guò)程、全鏈條監(jiān)管。三是強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)。組織制修訂《生鮮銀耳包裝、貯存與冷鏈運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范》《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》等10余項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，立項(xiàng)和發(fā)布《油茶培育技術(shù)規(guī)程》《崗梅林地栽培技術(shù)規(guī)程》等6項(xiàng)省地方標(biāo)準(zhǔn)。四是精準(zhǔn)賦能發(fā)展。建設(shè)“福建市事通”綜合賦能平臺(tái)，推動(dòng)“建甌錐栗”地理標(biāo)志產(chǎn)品結(jié)合現(xiàn)代加工技術(shù)開(kāi)發(fā)即食栗仁、栗粉等高附加值深加工產(chǎn)品，有效推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)增效。2024年全省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過(guò)4000億元。
下一步，我局將認(rèn)真貫徹落實(shí)省委、省政府工作部署，充分吸納馬祥慶委員的意見(jiàn)建議，發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管職責(zé)作用，從以下三個(gè)方面著手，以高水平安全保障我省森林食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
一是嚴(yán)守森林食品安全底線(xiàn)。加強(qiáng)對(duì)森林食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的指導(dǎo)幫扶，督促建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度。組織推進(jìn)龍巖市林產(chǎn)食品生產(chǎn)加工質(zhì)量安全提升，培育靈芝、蜂蜜制品等林產(chǎn)品生產(chǎn)加工標(biāo)桿企業(yè)，以經(jīng)驗(yàn)分享、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等形式，帶動(dòng)提升行業(yè)主體責(zé)任意識(shí)和整體管理水平。加大日常監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，引導(dǎo)森林食品產(chǎn)業(yè)走健康、可持續(xù)發(fā)展之路。
二是規(guī)范網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。推動(dòng)主要電商平臺(tái)與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行數(shù)據(jù)對(duì)接與共享，向主要電商平臺(tái)無(wú)償推送我省相關(guān)企業(yè)的電子證照數(shù)據(jù)，幫助平臺(tái)企業(yè)更加高效、精準(zhǔn)地比對(duì)核驗(yàn)入駐經(jīng)營(yíng)主體的資質(zhì)，提升數(shù)據(jù)應(yīng)用成效。完善新業(yè)態(tài)監(jiān)管規(guī)則，推動(dòng)《網(wǎng)絡(luò)直播電商營(yíng)銷(xiāo)管理規(guī)范》相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)研制，強(qiáng)化直播電商信息監(jiān)測(cè)，建立頭部直播營(yíng)銷(xiāo)主體信息庫(kù)，規(guī)范直播電商營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)行為，營(yíng)造良好的森林食品網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)環(huán)境。
三是助推森林食品產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。配合相關(guān)部門(mén)做好森林食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，積極運(yùn)用“福建市事通”綜合賦能平臺(tái)，深入開(kāi)展“靶向診療”幫扶服務(wù)，有效解決企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)難題與發(fā)展技術(shù)需求，完善我省森林食品標(biāo)準(zhǔn)體系，為我省森林食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)支撐。
領(lǐng)導(dǎo)署名：黃水木
聯(lián) 系 人：張伍霖
聯(lián)系電話(huà)：0591-87807216
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年4月14日
日期：2025-04-19
閩市監(jiān)函〔2025〕99號(hào)
省林業(yè)局：
《關(guān)于踐行大食物觀打造我省“森林糧庫(kù)”的提案》（20251114號(hào)）收悉，我單位的辦理意見(jiàn)如下：
近年來(lái)，我局始終堅(jiān)持深入踐行大食物觀，按照省委、省政府的部署要求，以監(jiān)管保安全、以服務(wù)促發(fā)展，抓好森林食品安全監(jiān)管，發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管“工具箱”作用，助推全省森林食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。一是壓實(shí)主體責(zé)任。督促我省森林食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行食品安全主體責(zé)任，結(jié)合生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品類(lèi)別、過(guò)程控制等建立完善《食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控清單》，把“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制深度嵌入企業(yè)日常管理，實(shí)現(xiàn)在最小工作單元精準(zhǔn)防控風(fēng)險(xiǎn)。二是嚴(yán)格規(guī)范監(jiān)管。加大森林食品安全“線(xiàn)上+線(xiàn)下”一體化監(jiān)管力度，對(duì)森林食品生產(chǎn)加工企業(yè)、銷(xiāo)售、餐飲服務(wù)單位等開(kāi)展常態(tài)化監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲查處采購(gòu)、加工、銷(xiāo)售來(lái)源不明或無(wú)合格證明的森林食品等違法行為。深化食品安全“一品一碼”信息追溯體系建設(shè)，我省“一品一碼”追溯平臺(tái)注冊(cè)全省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體34.09萬(wàn)家，備案包括森林食品在內(nèi)的食品信息5279.39萬(wàn)種，累計(jì)上傳數(shù)據(jù)35.61億條，實(shí)現(xiàn)“源頭可溯、去向可追”，強(qiáng)化全過(guò)程、全鏈條監(jiān)管。三是強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)。組織制修訂《生鮮銀耳包裝、貯存與冷鏈運(yùn)輸技術(shù)規(guī)范》《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈物流服務(wù)規(guī)范》等10余項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，立項(xiàng)和發(fā)布《油茶培育技術(shù)規(guī)程》《崗梅林地栽培技術(shù)規(guī)程》等6項(xiàng)省地方標(biāo)準(zhǔn)。四是精準(zhǔn)賦能發(fā)展。建設(shè)“福建市事通”綜合賦能平臺(tái)，推動(dòng)“建甌錐栗”地理標(biāo)志產(chǎn)品結(jié)合現(xiàn)代加工技術(shù)開(kāi)發(fā)即食栗仁、栗粉等高附加值深加工產(chǎn)品，有效推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)增效。2024年全省地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值超過(guò)4000億元。
下一步，我局將認(rèn)真貫徹落實(shí)省委、省政府工作部署，充分吸納馬祥慶委員的意見(jiàn)建議，發(fā)揮市場(chǎng)監(jiān)管職責(zé)作用，從以下三個(gè)方面著手，以高水平安全保障我省森林食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
一是嚴(yán)守森林食品安全底線(xiàn)。加強(qiáng)對(duì)森林食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的指導(dǎo)幫扶，督促建立健全食品安全管理制度，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度。組織推進(jìn)龍巖市林產(chǎn)食品生產(chǎn)加工質(zhì)量安全提升，培育靈芝、蜂蜜制品等林產(chǎn)品生產(chǎn)加工標(biāo)桿企業(yè)，以經(jīng)驗(yàn)分享、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等形式，帶動(dòng)提升行業(yè)主體責(zé)任意識(shí)和整體管理水平。加大日常監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，引導(dǎo)森林食品產(chǎn)業(yè)走健康、可持續(xù)發(fā)展之路。
二是規(guī)范網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。推動(dòng)主要電商平臺(tái)與市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行數(shù)據(jù)對(duì)接與共享，向主要電商平臺(tái)無(wú)償推送我省相關(guān)企業(yè)的電子證照數(shù)據(jù)，幫助平臺(tái)企業(yè)更加高效、精準(zhǔn)地比對(duì)核驗(yàn)入駐經(jīng)營(yíng)主體的資質(zhì)，提升數(shù)據(jù)應(yīng)用成效。完善新業(yè)態(tài)監(jiān)管規(guī)則，推動(dòng)《網(wǎng)絡(luò)直播電商營(yíng)銷(xiāo)管理規(guī)范》相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)研制，強(qiáng)化直播電商信息監(jiān)測(cè)，建立頭部直播營(yíng)銷(xiāo)主體信息庫(kù)，規(guī)范直播電商營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)行為，營(yíng)造良好的森林食品網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)環(huán)境。
三是助推森林食品產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。配合相關(guān)部門(mén)做好森林食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，積極運(yùn)用“福建市事通”綜合賦能平臺(tái)，深入開(kāi)展“靶向診療”幫扶服務(wù)，有效解決企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)難題與發(fā)展技術(shù)需求，完善我省森林食品標(biāo)準(zhǔn)體系，為我省森林食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供強(qiáng)有力的技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)支撐。
領(lǐng)導(dǎo)署名：黃水木
聯(lián) 系 人：張伍霖
聯(lián)系電話(huà)：0591-87807216
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年4月14日
日期：2025-04-19
