為進一步規范網絡餐飲服務經營行為，切實消除食品安全風險隱患，近日，克旗市場監管局按照食品安全“雷霆行動”部署要求，結合制售假劣肉制品專項整治行動，深入組織開展了網絡餐飲服務食品安全專項檢查。
檢查過程中，執法人員一是通過“線上監測”，對加入美團、餓了么等網絡訂餐平臺的轄區入網餐飲服務單位在平臺上公示的營業執照、食品經營許可證以及食品相關描述及宣傳等情況進行了線上巡查，進一步規范入網餐飲單位的食品線上銷售行為。二是通過“線下檢查”，對入網餐飲服務單位的店鋪地址和平臺公示地址的一致性、后廚環境衛生、人員健康管理、加工制作過程管理、餐飲具清洗消毒、食品貯存環境、是否使用“三無”產品和超過保質期產品、店內是否有食品反浪費提醒標志、外賣食品上是否有食安封簽等情況進行了實地排查。對檢查中發現的問題，執法人員現場進行了指導并督促進行了整改，及時消除了食品安全風險隱患。
截至目前，共檢查外賣平臺2家，入網餐飲單位27家。下一步，克旗市場監管局將進一步以食品安全“雷霆行動”為抓手，持續加大對網絡餐飲服務食品安全的監管力度，嚴厲打擊各類食品安全違法行為，切實保障廣大消費者的食品安全。
日期：2025-05-01
檢查過程中，執法人員一是通過“線上監測”，對加入美團、餓了么等網絡訂餐平臺的轄區入網餐飲服務單位在平臺上公示的營業執照、食品經營許可證以及食品相關描述及宣傳等情況進行了線上巡查，進一步規范入網餐飲單位的食品線上銷售行為。二是通過“線下檢查”，對入網餐飲服務單位的店鋪地址和平臺公示地址的一致性、后廚環境衛生、人員健康管理、加工制作過程管理、餐飲具清洗消毒、食品貯存環境、是否使用“三無”產品和超過保質期產品、店內是否有食品反浪費提醒標志、外賣食品上是否有食安封簽等情況進行了實地排查。對檢查中發現的問題，執法人員現場進行了指導并督促進行了整改，及時消除了食品安全風險隱患。
截至目前，共檢查外賣平臺2家，入網餐飲單位27家。下一步，克旗市場監管局將進一步以食品安全“雷霆行動”為抓手，持續加大對網絡餐飲服務食品安全的監管力度，嚴厲打擊各類食品安全違法行為，切實保障廣大消費者的食品安全。
日期：2025-05-01
