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鄒城市開展食用植物油生產環節規范提升專項行動

   2025-05-02 食品伙伴網868
核心提示:為進一步規范食用植物油生產加工秩序,凈化食用植物油市場環境,鄒城市市場監管局在全市范圍內開展食用植物油生產企業、小作坊規范提升專項行動。……(世界食品網-www.cctv1204.com)
   ,為進一步規范食用植物油生產加工秩序,凈化食用植物油市場環境,鄒城市市場監管局在全市范圍內開展食用植物油生產企業、小作坊規范提升專項行動。 
  一、嚴把生產源頭,全面排查隱患。以食用植物油生產加工企業、小作坊為重點對象,圍繞原料采購、生產工藝、標簽標識、產品檢驗等關鍵環節開展拉網式檢查。嚴格核查企業生產許可證、原料進貨查驗記錄、生產過程控制、成品出廠檢驗等制度落實情況,重點打擊使用霉變原料、非法添加、超范圍使用食品添加劑、標簽虛假標注等違法行為。截至目前,共出動執法人員270人次,排查生產企業、小作坊、現場制售80家次,現場整改問題6個。共接到舉報4起,查實、行政立案1起。
 
  二、聚焦突出問題,強化技術支撐。針對部分企業存在的生產工藝不規范、檢驗能力薄弱等問題,聯合市檢驗檢測中心對重點產品進行抽樣檢驗,檢測項目涵蓋黃曲霉毒素B1、酸價、過氧化值等關鍵指標。同時,組織企業負責人及質量管理人員開展專題培訓,宣貫《食品安全國家標準植物油》(GB2716-2018)等法規標準,督促企業落實主體責任,完善食品安全追溯體系。
 
  三、構建長效機制,強化社會共治。堅持“查處一批、規范一批、提升一批”原則,對存在嚴重違法行為的企業依法立案查處并公開曝光,對整改后仍不達標的企業堅決取締。同時,持續強化日常巡查與風險監測,探索建立食用植物油生產企業信用分級管理制度,推動行業整體質量水平提升。
 
  下一步,鄒城市市場監管局將持續加大對食用植物油市場的監督檢查力度,不斷強化食品安全主體責任意識,及時消除食品安全風險隱患,依法嚴厲查處銷售假冒偽劣、過期變質、“三無”產品的違法行為,讓廣大群眾吃上“放心油”。
 
  (山東省鄒城市市場監管局 劉天宇 孫麗波 )



日期:2025-05-02
 
行業: 糧油
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