以下是食品伙伴網(wǎng)匯總的食品資訊一周熱聞（2025.05.11—05.17）。
一、國內(nèi)熱聞
1、通知·公告
國家食品安全風(fēng)險評估中心關(guān)于公開征求分支酶等10種食品添加劑新品種意見
根據(jù)《食品添加劑新品種管理辦法》和《食品添加劑新品種申報與受理規(guī)定》，食品添加劑新品種分支酶、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑新品種3-巖藻糖基乳糖、愛德萬甜等5種擴(kuò)大使用范圍的食品添加劑、甜菊糖苷（酶轉(zhuǎn)化法）等3種增補(bǔ)質(zhì)量規(guī)格要求的食品添加劑的申請，其安全性和工藝必要性已通過專家評審委員會技術(shù)審查，現(xiàn)公開征求意見。（國家食品安全風(fēng)險評估中心）
國家食品安全風(fēng)險評估中心公開征求硫酸鋇等2種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的意見
根據(jù)《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種行政許可管理規(guī)定》和《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種申報與受理規(guī)定》的要求，硫酸鋇等2種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種已通過專家評審委員會技術(shù)評審。（國家食品安全風(fēng)險評估中心）
海關(guān)總署公告2025年第86號（關(guān)于進(jìn)口越南米糠和米糠粕檢驗檢疫要求的公告）
根據(jù)我國相關(guān)法律法規(guī)和《中華人民共和國海關(guān)總署與越南社會主義共和國農(nóng)業(yè)與環(huán)境部關(guān)于越南米糠和米糠粕輸華衛(wèi)生與植物衛(wèi)生要求議定書》的規(guī)定，即日起，允許符合以下相關(guān)要求的越南米糠和米糠粕進(jìn)口。（海關(guān)總署）
海關(guān)總署公告2025年第85號（關(guān)于進(jìn)口柬埔寨毛燕和食用燕窩檢驗檢疫和衛(wèi)生要求的公告）
根據(jù)中國法律法規(guī)，以及中華人民共和國海關(guān)總署（以下稱中方）與柬埔寨王國農(nóng)林漁業(yè)部（以下稱柬方）關(guān)于柬埔寨向中國出口毛燕和食用燕窩的檢驗檢疫和衛(wèi)生要求的規(guī)定，即日起，允許符合相關(guān)要求的柬埔寨毛燕和食用燕窩進(jìn)口。（海關(guān)總署）
2、食品安全·曝光臺
食品行業(yè)一周輿情信息匯總（2025.05.06-05.11）
2025年05月06日-05月11日食品行業(yè)輿情信息有：“保水蝦仁”后續(xù)：4家涉事企業(yè)被罰超800萬；粽子吃出“帶血創(chuàng)可貼”？來伊份回應(yīng)；知名餐飲品牌因宣稱“中式面館第一品牌”被罰；匯源果汁發(fā)聲明回應(yīng)唱衰言論；女子投訴零食吃一半發(fā)現(xiàn)煙頭 廠家回應(yīng)；奈雪的茶回應(yīng)更換logo；直播間賣土雞結(jié)果“土”是商標(biāo)名；福州一連鎖品牌外賣店蟲子亂爬。（食品伙伴網(wǎng)）
粽子吃出“帶血異物”？知名品牌回應(yīng)
近日，有江蘇的消費(fèi)者發(fā)視頻投訴稱，在來伊份的粽子中吃出疑似帶血創(chuàng)可貼的異物，引發(fā)廣泛關(guān)注。5月12日凌晨，來伊份官網(wǎng)發(fā)布“關(guān)于蜜棗粽異物的情況說明”稱，已成立專項小組展開調(diào)查，承諾消費(fèi)者因食用存有異物的蜜棗粽而出現(xiàn)的身體問題，由此產(chǎn)生的檢查、治療費(fèi)用，公司全額承擔(dān)。目前，來伊份已對本批次（2025年04月02日）蜜棗粽產(chǎn)品進(jìn)行了下架處理，消費(fèi)者也可選擇就近門店進(jìn)行退換貨，并可得到相同金額的額外補(bǔ)償。（食品伙伴網(wǎng)）
“保水蝦仁”事件處罰結(jié)果公布！4家涉事企業(yè)被罰超800萬元
近日，央視3·15晚會曝光的“保水蝦仁”事件官方處罰結(jié)果公布，4家涉事企業(yè)（分別為湛江寶輝水產(chǎn)有限公司、湛江良基冷凍食品有限公司、湛江尚方舟食品有限公司、湛江中青海洋水產(chǎn)有限公司）被當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門吊銷食品生產(chǎn)許可證，沒收涉案蝦仁，合計罰款超過800多萬元。（食品伙伴網(wǎng)）
粽子中吃出疑似帶血創(chuàng)可貼 知名品牌再回應(yīng)：與消費(fèi)者達(dá)成和解
5月13日，來伊份再次就消費(fèi)者反映蜜棗粽問題進(jìn)行回應(yīng)。來伊份在官網(wǎng)發(fā)布“關(guān)于消費(fèi)者反映蜜棗粽問題處理的情況說明”稱，事情發(fā)生后，公司對相關(guān)批次產(chǎn)品進(jìn)行了下架封存處理，并全力配合市場監(jiān)督管理部門的調(diào)查工作。目前，市場監(jiān)督管理部門沒有檢查到任何不合格產(chǎn)品。來伊份表示，公司在市場監(jiān)督管理部門的積極協(xié)調(diào)下，先行與消費(fèi)者達(dá)成和解，力求快速消除更多消費(fèi)者及公眾媒體對公司產(chǎn)品的質(zhì)疑。（食品伙伴網(wǎng)）
知名品牌粽子中吃出“帶血異物”，代工企業(yè)回應(yīng)
近日，來伊份蜜棗粽被曝“吃出疑似帶血創(chuàng)可貼”的事件引發(fā)廣泛關(guān)注。值得注意的是，來伊份的蜜棗粽產(chǎn)品被指由浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司代工生產(chǎn)。5月12日，五芳齋在官方發(fā)布“情況說明”稱，關(guān)注到合作品牌方來伊份的蜜棗粽產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)輿情，公司高度重視上述網(wǎng)絡(luò)輿情，第一時間成立專項工作小組，對生產(chǎn)流程進(jìn)行深入排查，協(xié)同合作品牌方對相關(guān)問題進(jìn)行全面核查，主動配合相關(guān)部門現(xiàn)場檢查。（食品伙伴網(wǎng)）
3、國內(nèi)食品資訊熱聞
預(yù)包裝食品標(biāo)簽重大變革，十大亮點(diǎn)
近日，國家衛(wèi)生健康委會同市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布新修訂的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2025）和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2025）。新標(biāo)準(zhǔn)從多方面對食品標(biāo)簽標(biāo)識要求進(jìn)行優(yōu)化升級，以保障食品安全、促進(jìn)營養(yǎng)健康、維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、規(guī)范行業(yè)生產(chǎn)和強(qiáng)化監(jiān)管效能。（寧波市場監(jiān)管微信號）
市場監(jiān)管總局等五部門約談外賣平臺企業(yè)
近日，市場監(jiān)管總局會同中央社會工作部、中央網(wǎng)信辦、人力資源社會保障部、商務(wù)部，針對當(dāng)前外賣行業(yè)競爭中存在的突出問題，約談京東、美團(tuán)、餓了么等平臺企業(yè)。（國家市場監(jiān)督管理總局）
娃哈哈發(fā)聲明：已終止與今麥郎代工合作
近日，“娃哈哈純凈水由今麥郎代工”的消息在社交平臺引發(fā)熱議。對此，5月15日，娃哈哈在官方微博賬號發(fā)布關(guān)于娃哈哈純凈水委托代工相關(guān)情況的聲明稱，公司和今麥郎確存在委托代工關(guān)系，代工期間公司自查發(fā)現(xiàn)個別批次純凈水產(chǎn)品未通過出廠抽樣檢測。自2025年4月起，公司已終止與相關(guān)代工方的合作。（食品伙伴網(wǎng)）
乳制品那么多，如何挑選又快又對？
乳制品包括液體乳、乳粉和其他乳制品等。其中液體乳分為巴氏殺菌乳、高溫殺菌乳、調(diào)制乳、滅菌乳和發(fā)酵乳，乳粉分為全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉和乳清粉等，其他乳制品分為煉乳、稀奶油、無水奶油、再制干酪、特色乳制品、濃縮乳等。（廣東市場監(jiān)管微信號）
水果怎么吃才健康？這份指南請收好！
酸甜可口紅彤彤的大草莓、飽滿晶瑩汁水四溢的車?yán)遄?、軟綿甜糯入口即化的甜蜜瓜……水果因其豐富的營養(yǎng)價值和獨(dú)特的口感，特別受注重健康生活的現(xiàn)代人青睞。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展以及運(yùn)輸水平的提高，我們?nèi)粘？杉暗乃贩N越來越脫離季節(jié)和產(chǎn)地的束縛，真正達(dá)到了水果自由。但其實(shí)吃水果并不能隨心所欲，食用不當(dāng)反而可能會起到反作用，影響健康。（上海疾控微信號）
解讀食品安全標(biāo)準(zhǔn)法規(guī) 推動行業(yè)健康發(fā)展
“預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則、食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法和預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則”宣貫討論會在北京召開。（中國食品行業(yè)協(xié)會）
答復(fù)|關(guān)于保健食品廣告審查中的三點(diǎn)建議
許瑋代表：您提出的“關(guān)于保健食品廣告審查中的三點(diǎn)建議”的代表建議收悉，經(jīng)研究，現(xiàn)將辦理情況答復(fù)如下。（上海市市場監(jiān)督管理局）
預(yù)防產(chǎn)氣莢膜梭菌食源性疾病暴發(fā)的風(fēng)險提示
近期，國家食源性疾病監(jiān)測系統(tǒng)陸續(xù)接報多起由產(chǎn)氣莢膜梭菌引起的食源性疾病暴發(fā)事件，通過歸因分析，特作以下風(fēng)險提示。（國家食品安全風(fēng)險評估中心）
農(nóng)牧企業(yè)2024年年報：牧原股份、溫氏股份等營收凈利雙增長；正邦科技2024年凈利潤同比下降97.46%
近日，國內(nèi)上市農(nóng)牧企業(yè)2024年年報陸續(xù)公布，食品伙伴網(wǎng)整理了27家企業(yè)2024年業(yè)績情況，涉及牧原股份、溫氏股份、正邦科技、新希望、傲農(nóng)生物、立華股份、正虹科技、中糧家佳康、大北農(nóng)、天康生物、唐人神、新五豐、羅牛山、金新農(nóng)、圣農(nóng)發(fā)展、民和股份、益生股份、禾豐股份、龍大美食、仙壇股份、海大集團(tuán)、中牧股份、曉鳴股份、雙匯發(fā)展、通威股份、天馬科技、天邦食品。（食品伙伴網(wǎng)）
白酒企業(yè)2024年年報（二）：古井貢酒、山西汾酒、水井坊等營收凈利雙增長；酒鬼酒2024年凈利潤同比下降97.72%
近日，國內(nèi)上市食品企業(yè)2024年年報陸續(xù)公布，食品伙伴網(wǎng)整理了13家白酒企業(yè)2024年年報情況，涉及古井貢酒、瀘州老窖、酒鬼酒、口子窖、迎駕貢酒、洋河股份、皇臺酒業(yè)、伊力特、金種子酒、山西汾酒、今世緣、水井坊、上海貴酒。（食品伙伴網(wǎng)）
調(diào)味品企業(yè)2024年年報（二）：佳隆股份、日辰股份、蓮花控股營收凈利雙增長；加加食品2024年凈利潤虧損2.43億元
近日，國內(nèi)上市調(diào)味品企業(yè)2024年年報陸續(xù)公布，食品伙伴網(wǎng)整理了7家企業(yè)2024年業(yè)績情況，涉及佳隆股份、日辰股份、寶立食品、加加食品、蘇鹽井神、江鹽集團(tuán)、蓮花控股。（食品伙伴網(wǎng)）
糧油企業(yè)2024年年報（二）：隆平高科凈利潤同比下降43.08%；亞盛集團(tuán)2024年增收不增利；深糧控股2024年營收凈利雙降
近日，國內(nèi)上市食品企業(yè)2024年年報陸續(xù)公布，食品伙伴網(wǎng)整理了5家糧油企業(yè)2024年業(yè)績情況，涉及荃銀高科、新農(nóng)開發(fā)、亞盛集團(tuán)、深糧控股、隆平高科。
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
我國出口紅茶被檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年5月14日，歐盟通報我國出口紅茶不合格。據(jù)通報，不合格紅茶銷至了愛沙尼亞和波蘭。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。(食品伙伴網(wǎng))
我國出口白菜被檢出檢疫性有害生物
2025年5月12日，據(jù)俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物檢疫監(jiān)督局阿穆爾州分局消息：該分局官員在對進(jìn)口自中國的重約13噸的白菜實(shí)施植物檢疫并對樣本進(jìn)行實(shí)驗室檢測的過程中，在樣本中檢出檢疫性有害生物：西花薊馬。(食品伙伴網(wǎng))
我國出口冷凍辣椒被檢出重金屬超標(biāo)
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年5月8日，歐盟通報我國出口冷凍辣椒不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中重金屬的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。(食品伙伴網(wǎng))
我國10家企業(yè)被列入FDA紅名單，涉及產(chǎn)品有果汁和烤花生等
2025年5月13日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國10家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動扣留。(食品伙伴網(wǎng))
2025年5月中國出口韓國食品違反情況（更新至5月11日）
2025年5月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。(食品伙伴網(wǎng))
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2025年第19周）
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2025年第19周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有4例。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中重金屬的存在，同時注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。(食品伙伴網(wǎng))
2、國際食品
老撾和柬埔寨禁止從泰國進(jìn)口肉類
2025年5月9日，據(jù)亞洲農(nóng)業(yè)商情消息，泰國爆發(fā)炭疽病疫情后，泰國的兩個鄰國已禁止從泰國進(jìn)口肉類。（食品伙伴網(wǎng)）
中美互減91%關(guān)稅，水產(chǎn)貿(mào)易又回來了
2025年5月12日，中美在日內(nèi)瓦舉行的經(jīng)貿(mào)高層會談取得重大進(jìn)展，雙方共同發(fā)布《中美日內(nèi)瓦經(jīng)貿(mào)會談聯(lián)合聲明》，宣布互相取消91%的加征關(guān)稅，并暫停實(shí)施24%的關(guān)稅，為期90天。這一舉措不僅為兩國經(jīng)貿(mào)關(guān)系解凍按下“緩和鍵”，也為此前受重創(chuàng)的水產(chǎn)品貿(mào)易帶來實(shí)質(zhì)性轉(zhuǎn)機(jī)。（凍品攻略微信號）
澳大利亞批準(zhǔn)從韓國進(jìn)口鮮食陽光玫瑰葡萄
2025年5月9日，澳大利亞農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)部發(fā)布通知，已批準(zhǔn)一種新的鮮食葡萄品種“陽光玫瑰”（Shine Muscat）從韓國進(jìn)口到澳大利亞。（食品伙伴網(wǎng)）
美國延長食品正面標(biāo)識（FOP）征求意見期限
2025年5月8日，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）宣布，將食品正面標(biāo)識（Front-of-Package，簡稱FOP）營養(yǎng)標(biāo)簽方案的征求意見期限延長60天，至2025年7月15日。這一決定是為了給予更多時間讓相關(guān)利益方提交意見。通過延長征求意見期限，F(xiàn)DA希望進(jìn)一步完善FOP標(biāo)簽方案，以更好地幫助消費(fèi)者做出健康飲食選擇，減少慢性疾病的發(fā)生。（食品伙伴網(wǎng)）
日本對中國產(chǎn)芝麻中黃曲霉毒素實(shí)施命令檢查
2025年5月9日，日本厚生勞動省發(fā)布健生食輸發(fā)0509第1 號通知，因近期在進(jìn)口自中國的芝麻中檢測出黃曲霉毒素，日本對中國產(chǎn)芝麻中黃曲霉毒素實(shí)施進(jìn)口抽檢比例為100%的命令檢查。（廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)）
FDA新動作：三款天然著色劑獲批，制定食用著色劑新標(biāo)準(zhǔn)
上月，美國衛(wèi)生與公眾服務(wù)部（HHS）攜手美國食品藥品管理局（FDA）公布逐步淘汰石油基色素的計劃。此后，F(xiàn)DA迅速響應(yīng)，全力推進(jìn)新著色劑的審批工作，同時加快其他相關(guān)申請的審查進(jìn)度。近日，F(xiàn)DA正式發(fā)布公告，宣布三項新的天然來源食品著色劑申請獲批，標(biāo)志著食品著色領(lǐng)域迎來重要突破。（食品伙伴網(wǎng)）
三、食品科技
2024年度甘肅省科學(xué)技術(shù)獎勵名單公布，食品領(lǐng)域有這些
近日，甘肅省人民政府發(fā)布關(guān)于2024年度甘肅省科學(xué)技術(shù)獎勵的決定，公布了2024年度甘肅省科學(xué)技術(shù)獎勵名單，其中，食品領(lǐng)域有42項，均為甘肅省科技進(jìn)步獎，包括一等獎5項、二等獎10項、三等獎27項。（食品伙伴網(wǎng)）
2024年度遼寧省科學(xué)技術(shù)獎受理項目公示 食品領(lǐng)域有66項
5月9日，遼寧省科學(xué)技術(shù)廳公示了2024年度遼寧省科學(xué)技術(shù)獎受理項目，共有927項受理項目，其中，食品領(lǐng)域有66項，包括一等獎8項、二等獎31項、三等獎27項。（食品伙伴網(wǎng)）
2024年度貴州省科學(xué)技術(shù)獎擬授獎項目公示 食品領(lǐng)域有14項
5月9日，貴州省科學(xué)技術(shù)廳公示了2024年度貴州省科學(xué)技術(shù)獎擬授獎項目，其中，食品領(lǐng)域有14項，公示期15日（2025年5月9日—5月23日）。（食品伙伴網(wǎng)）
2025年寧夏自治區(qū)重點(diǎn)研發(fā)計劃（農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域）第一批擬立項項目公示
5月13日，寧夏回族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)廳公示了2025年自治區(qū)重點(diǎn)研發(fā)計劃（農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域）第一批擬立項項目，共有21項，公示期為5個工作日，即2025年5月13日至5月19日。（食品伙伴網(wǎng)）
一、國內(nèi)熱聞
1、通知·公告
國家食品安全風(fēng)險評估中心關(guān)于公開征求分支酶等10種食品添加劑新品種意見
根據(jù)《食品添加劑新品種管理辦法》和《食品添加劑新品種申報與受理規(guī)定》，食品添加劑新品種分支酶、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑新品種3-巖藻糖基乳糖、愛德萬甜等5種擴(kuò)大使用范圍的食品添加劑、甜菊糖苷（酶轉(zhuǎn)化法）等3種增補(bǔ)質(zhì)量規(guī)格要求的食品添加劑的申請，其安全性和工藝必要性已通過專家評審委員會技術(shù)審查，現(xiàn)公開征求意見。（國家食品安全風(fēng)險評估中心）
國家食品安全風(fēng)險評估中心公開征求硫酸鋇等2種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種的意見
根據(jù)《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種行政許可管理規(guī)定》和《食品相關(guān)產(chǎn)品新品種申報與受理規(guī)定》的要求，硫酸鋇等2種食品相關(guān)產(chǎn)品新品種已通過專家評審委員會技術(shù)評審。（國家食品安全風(fēng)險評估中心）
海關(guān)總署公告2025年第86號（關(guān)于進(jìn)口越南米糠和米糠粕檢驗檢疫要求的公告）
根據(jù)我國相關(guān)法律法規(guī)和《中華人民共和國海關(guān)總署與越南社會主義共和國農(nóng)業(yè)與環(huán)境部關(guān)于越南米糠和米糠粕輸華衛(wèi)生與植物衛(wèi)生要求議定書》的規(guī)定，即日起，允許符合以下相關(guān)要求的越南米糠和米糠粕進(jìn)口。（海關(guān)總署）
海關(guān)總署公告2025年第85號（關(guān)于進(jìn)口柬埔寨毛燕和食用燕窩檢驗檢疫和衛(wèi)生要求的公告）
根據(jù)中國法律法規(guī)，以及中華人民共和國海關(guān)總署（以下稱中方）與柬埔寨王國農(nóng)林漁業(yè)部（以下稱柬方）關(guān)于柬埔寨向中國出口毛燕和食用燕窩的檢驗檢疫和衛(wèi)生要求的規(guī)定，即日起，允許符合相關(guān)要求的柬埔寨毛燕和食用燕窩進(jìn)口。（海關(guān)總署）
2、食品安全·曝光臺
食品行業(yè)一周輿情信息匯總（2025.05.06-05.11）
2025年05月06日-05月11日食品行業(yè)輿情信息有：“保水蝦仁”后續(xù)：4家涉事企業(yè)被罰超800萬；粽子吃出“帶血創(chuàng)可貼”？來伊份回應(yīng)；知名餐飲品牌因宣稱“中式面館第一品牌”被罰；匯源果汁發(fā)聲明回應(yīng)唱衰言論；女子投訴零食吃一半發(fā)現(xiàn)煙頭 廠家回應(yīng)；奈雪的茶回應(yīng)更換logo；直播間賣土雞結(jié)果“土”是商標(biāo)名；福州一連鎖品牌外賣店蟲子亂爬。（食品伙伴網(wǎng)）
粽子吃出“帶血異物”？知名品牌回應(yīng)
近日，有江蘇的消費(fèi)者發(fā)視頻投訴稱，在來伊份的粽子中吃出疑似帶血創(chuàng)可貼的異物，引發(fā)廣泛關(guān)注。5月12日凌晨，來伊份官網(wǎng)發(fā)布“關(guān)于蜜棗粽異物的情況說明”稱，已成立專項小組展開調(diào)查，承諾消費(fèi)者因食用存有異物的蜜棗粽而出現(xiàn)的身體問題，由此產(chǎn)生的檢查、治療費(fèi)用，公司全額承擔(dān)。目前，來伊份已對本批次（2025年04月02日）蜜棗粽產(chǎn)品進(jìn)行了下架處理，消費(fèi)者也可選擇就近門店進(jìn)行退換貨，并可得到相同金額的額外補(bǔ)償。（食品伙伴網(wǎng)）
“保水蝦仁”事件處罰結(jié)果公布！4家涉事企業(yè)被罰超800萬元
近日，央視3·15晚會曝光的“保水蝦仁”事件官方處罰結(jié)果公布，4家涉事企業(yè)（分別為湛江寶輝水產(chǎn)有限公司、湛江良基冷凍食品有限公司、湛江尚方舟食品有限公司、湛江中青海洋水產(chǎn)有限公司）被當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門吊銷食品生產(chǎn)許可證，沒收涉案蝦仁，合計罰款超過800多萬元。（食品伙伴網(wǎng)）
粽子中吃出疑似帶血創(chuàng)可貼 知名品牌再回應(yīng)：與消費(fèi)者達(dá)成和解
5月13日，來伊份再次就消費(fèi)者反映蜜棗粽問題進(jìn)行回應(yīng)。來伊份在官網(wǎng)發(fā)布“關(guān)于消費(fèi)者反映蜜棗粽問題處理的情況說明”稱，事情發(fā)生后，公司對相關(guān)批次產(chǎn)品進(jìn)行了下架封存處理，并全力配合市場監(jiān)督管理部門的調(diào)查工作。目前，市場監(jiān)督管理部門沒有檢查到任何不合格產(chǎn)品。來伊份表示，公司在市場監(jiān)督管理部門的積極協(xié)調(diào)下，先行與消費(fèi)者達(dá)成和解，力求快速消除更多消費(fèi)者及公眾媒體對公司產(chǎn)品的質(zhì)疑。（食品伙伴網(wǎng)）
知名品牌粽子中吃出“帶血異物”，代工企業(yè)回應(yīng)
近日，來伊份蜜棗粽被曝“吃出疑似帶血創(chuàng)可貼”的事件引發(fā)廣泛關(guān)注。值得注意的是，來伊份的蜜棗粽產(chǎn)品被指由浙江五芳齋實(shí)業(yè)股份有限公司代工生產(chǎn)。5月12日，五芳齋在官方發(fā)布“情況說明”稱，關(guān)注到合作品牌方來伊份的蜜棗粽產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)輿情，公司高度重視上述網(wǎng)絡(luò)輿情，第一時間成立專項工作小組，對生產(chǎn)流程進(jìn)行深入排查，協(xié)同合作品牌方對相關(guān)問題進(jìn)行全面核查，主動配合相關(guān)部門現(xiàn)場檢查。（食品伙伴網(wǎng)）
3、國內(nèi)食品資訊熱聞
預(yù)包裝食品標(biāo)簽重大變革，十大亮點(diǎn)
近日，國家衛(wèi)生健康委會同市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布新修訂的《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB 7718-2025）和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2025）。新標(biāo)準(zhǔn)從多方面對食品標(biāo)簽標(biāo)識要求進(jìn)行優(yōu)化升級，以保障食品安全、促進(jìn)營養(yǎng)健康、維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、規(guī)范行業(yè)生產(chǎn)和強(qiáng)化監(jiān)管效能。（寧波市場監(jiān)管微信號）
市場監(jiān)管總局等五部門約談外賣平臺企業(yè)
近日，市場監(jiān)管總局會同中央社會工作部、中央網(wǎng)信辦、人力資源社會保障部、商務(wù)部，針對當(dāng)前外賣行業(yè)競爭中存在的突出問題，約談京東、美團(tuán)、餓了么等平臺企業(yè)。（國家市場監(jiān)督管理總局）
娃哈哈發(fā)聲明：已終止與今麥郎代工合作
近日，“娃哈哈純凈水由今麥郎代工”的消息在社交平臺引發(fā)熱議。對此，5月15日，娃哈哈在官方微博賬號發(fā)布關(guān)于娃哈哈純凈水委托代工相關(guān)情況的聲明稱，公司和今麥郎確存在委托代工關(guān)系，代工期間公司自查發(fā)現(xiàn)個別批次純凈水產(chǎn)品未通過出廠抽樣檢測。自2025年4月起，公司已終止與相關(guān)代工方的合作。（食品伙伴網(wǎng)）
乳制品那么多，如何挑選又快又對？
乳制品包括液體乳、乳粉和其他乳制品等。其中液體乳分為巴氏殺菌乳、高溫殺菌乳、調(diào)制乳、滅菌乳和發(fā)酵乳，乳粉分為全脂乳粉、脫脂乳粉、部分脫脂乳粉、調(diào)制乳粉和乳清粉等，其他乳制品分為煉乳、稀奶油、無水奶油、再制干酪、特色乳制品、濃縮乳等。（廣東市場監(jiān)管微信號）
水果怎么吃才健康？這份指南請收好！
酸甜可口紅彤彤的大草莓、飽滿晶瑩汁水四溢的車?yán)遄?、軟綿甜糯入口即化的甜蜜瓜……水果因其豐富的營養(yǎng)價值和獨(dú)特的口感，特別受注重健康生活的現(xiàn)代人青睞。隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展以及運(yùn)輸水平的提高，我們?nèi)粘？杉暗乃贩N越來越脫離季節(jié)和產(chǎn)地的束縛，真正達(dá)到了水果自由。但其實(shí)吃水果并不能隨心所欲，食用不當(dāng)反而可能會起到反作用，影響健康。（上海疾控微信號）
解讀食品安全標(biāo)準(zhǔn)法規(guī) 推動行業(yè)健康發(fā)展
“預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則、食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法和預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則”宣貫討論會在北京召開。（中國食品行業(yè)協(xié)會）
答復(fù)|關(guān)于保健食品廣告審查中的三點(diǎn)建議
許瑋代表：您提出的“關(guān)于保健食品廣告審查中的三點(diǎn)建議”的代表建議收悉，經(jīng)研究，現(xiàn)將辦理情況答復(fù)如下。（上海市市場監(jiān)督管理局）
預(yù)防產(chǎn)氣莢膜梭菌食源性疾病暴發(fā)的風(fēng)險提示
近期，國家食源性疾病監(jiān)測系統(tǒng)陸續(xù)接報多起由產(chǎn)氣莢膜梭菌引起的食源性疾病暴發(fā)事件，通過歸因分析，特作以下風(fēng)險提示。（國家食品安全風(fēng)險評估中心）
農(nóng)牧企業(yè)2024年年報：牧原股份、溫氏股份等營收凈利雙增長；正邦科技2024年凈利潤同比下降97.46%
近日，國內(nèi)上市農(nóng)牧企業(yè)2024年年報陸續(xù)公布，食品伙伴網(wǎng)整理了27家企業(yè)2024年業(yè)績情況，涉及牧原股份、溫氏股份、正邦科技、新希望、傲農(nóng)生物、立華股份、正虹科技、中糧家佳康、大北農(nóng)、天康生物、唐人神、新五豐、羅牛山、金新農(nóng)、圣農(nóng)發(fā)展、民和股份、益生股份、禾豐股份、龍大美食、仙壇股份、海大集團(tuán)、中牧股份、曉鳴股份、雙匯發(fā)展、通威股份、天馬科技、天邦食品。（食品伙伴網(wǎng)）
白酒企業(yè)2024年年報（二）：古井貢酒、山西汾酒、水井坊等營收凈利雙增長；酒鬼酒2024年凈利潤同比下降97.72%
近日，國內(nèi)上市食品企業(yè)2024年年報陸續(xù)公布，食品伙伴網(wǎng)整理了13家白酒企業(yè)2024年年報情況，涉及古井貢酒、瀘州老窖、酒鬼酒、口子窖、迎駕貢酒、洋河股份、皇臺酒業(yè)、伊力特、金種子酒、山西汾酒、今世緣、水井坊、上海貴酒。（食品伙伴網(wǎng)）
調(diào)味品企業(yè)2024年年報（二）：佳隆股份、日辰股份、蓮花控股營收凈利雙增長；加加食品2024年凈利潤虧損2.43億元
近日，國內(nèi)上市調(diào)味品企業(yè)2024年年報陸續(xù)公布，食品伙伴網(wǎng)整理了7家企業(yè)2024年業(yè)績情況，涉及佳隆股份、日辰股份、寶立食品、加加食品、蘇鹽井神、江鹽集團(tuán)、蓮花控股。（食品伙伴網(wǎng)）
糧油企業(yè)2024年年報（二）：隆平高科凈利潤同比下降43.08%；亞盛集團(tuán)2024年增收不增利；深糧控股2024年營收凈利雙降
近日，國內(nèi)上市食品企業(yè)2024年年報陸續(xù)公布，食品伙伴網(wǎng)整理了5家糧油企業(yè)2024年業(yè)績情況，涉及荃銀高科、新農(nóng)開發(fā)、亞盛集團(tuán)、深糧控股、隆平高科。
二、國際熱聞
1、國際預(yù)警
我國出口紅茶被檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年5月14日，歐盟通報我國出口紅茶不合格。據(jù)通報，不合格紅茶銷至了愛沙尼亞和波蘭。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。(食品伙伴網(wǎng))
我國出口白菜被檢出檢疫性有害生物
2025年5月12日，據(jù)俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物檢疫監(jiān)督局阿穆爾州分局消息：該分局官員在對進(jìn)口自中國的重約13噸的白菜實(shí)施植物檢疫并對樣本進(jìn)行實(shí)驗室檢測的過程中，在樣本中檢出檢疫性有害生物：西花薊馬。(食品伙伴網(wǎng))
我國出口冷凍辣椒被檢出重金屬超標(biāo)
據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2025年5月8日，歐盟通報我國出口冷凍辣椒不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中重金屬的存在，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。(食品伙伴網(wǎng))
我國10家企業(yè)被列入FDA紅名單，涉及產(chǎn)品有果汁和烤花生等
2025年5月13日，美國FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對我國10家企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品實(shí)施了自動扣留。(食品伙伴網(wǎng))
2025年5月中國出口韓國食品違反情況（更新至5月11日）
2025年5月份，我國出口韓國食品違反情況涉及水產(chǎn)品、加工食品和農(nóng)林產(chǎn)品等，出口階段違反食品及食品相關(guān)產(chǎn)品均作返回出口國或廢棄處理。(食品伙伴網(wǎng))
歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報（2025年第19周）
據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息，在2025年第19周通報中，歐盟食品和飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關(guān)產(chǎn)品有4例。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，注意產(chǎn)品中重金屬的存在，同時注意食品接觸性材料中各物質(zhì)的遷移量，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。(食品伙伴網(wǎng))
2、國際食品
老撾和柬埔寨禁止從泰國進(jìn)口肉類
2025年5月9日，據(jù)亞洲農(nóng)業(yè)商情消息，泰國爆發(fā)炭疽病疫情后，泰國的兩個鄰國已禁止從泰國進(jìn)口肉類。（食品伙伴網(wǎng)）
中美互減91%關(guān)稅，水產(chǎn)貿(mào)易又回來了
2025年5月12日，中美在日內(nèi)瓦舉行的經(jīng)貿(mào)高層會談取得重大進(jìn)展，雙方共同發(fā)布《中美日內(nèi)瓦經(jīng)貿(mào)會談聯(lián)合聲明》，宣布互相取消91%的加征關(guān)稅，并暫停實(shí)施24%的關(guān)稅，為期90天。這一舉措不僅為兩國經(jīng)貿(mào)關(guān)系解凍按下“緩和鍵”，也為此前受重創(chuàng)的水產(chǎn)品貿(mào)易帶來實(shí)質(zhì)性轉(zhuǎn)機(jī)。（凍品攻略微信號）
澳大利亞批準(zhǔn)從韓國進(jìn)口鮮食陽光玫瑰葡萄
2025年5月9日，澳大利亞農(nóng)業(yè)、漁業(yè)和林業(yè)部發(fā)布通知，已批準(zhǔn)一種新的鮮食葡萄品種“陽光玫瑰”（Shine Muscat）從韓國進(jìn)口到澳大利亞。（食品伙伴網(wǎng)）
美國延長食品正面標(biāo)識（FOP）征求意見期限
2025年5月8日，美國食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）宣布，將食品正面標(biāo)識（Front-of-Package，簡稱FOP）營養(yǎng)標(biāo)簽方案的征求意見期限延長60天，至2025年7月15日。這一決定是為了給予更多時間讓相關(guān)利益方提交意見。通過延長征求意見期限，F(xiàn)DA希望進(jìn)一步完善FOP標(biāo)簽方案，以更好地幫助消費(fèi)者做出健康飲食選擇，減少慢性疾病的發(fā)生。（食品伙伴網(wǎng)）
日本對中國產(chǎn)芝麻中黃曲霉毒素實(shí)施命令檢查
2025年5月9日，日本厚生勞動省發(fā)布健生食輸發(fā)0509第1 號通知，因近期在進(jìn)口自中國的芝麻中檢測出黃曲霉毒素，日本對中國產(chǎn)芝麻中黃曲霉毒素實(shí)施進(jìn)口抽檢比例為100%的命令檢查。（廈門技術(shù)性貿(mào)易措施信息網(wǎng)）
FDA新動作：三款天然著色劑獲批，制定食用著色劑新標(biāo)準(zhǔn)
上月，美國衛(wèi)生與公眾服務(wù)部（HHS）攜手美國食品藥品管理局（FDA）公布逐步淘汰石油基色素的計劃。此后，F(xiàn)DA迅速響應(yīng)，全力推進(jìn)新著色劑的審批工作，同時加快其他相關(guān)申請的審查進(jìn)度。近日，F(xiàn)DA正式發(fā)布公告，宣布三項新的天然來源食品著色劑申請獲批，標(biāo)志著食品著色領(lǐng)域迎來重要突破。（食品伙伴網(wǎng)）
三、食品科技
2024年度甘肅省科學(xué)技術(shù)獎勵名單公布，食品領(lǐng)域有這些
近日，甘肅省人民政府發(fā)布關(guān)于2024年度甘肅省科學(xué)技術(shù)獎勵的決定，公布了2024年度甘肅省科學(xué)技術(shù)獎勵名單，其中，食品領(lǐng)域有42項，均為甘肅省科技進(jìn)步獎，包括一等獎5項、二等獎10項、三等獎27項。（食品伙伴網(wǎng)）
2024年度遼寧省科學(xué)技術(shù)獎受理項目公示 食品領(lǐng)域有66項
5月9日，遼寧省科學(xué)技術(shù)廳公示了2024年度遼寧省科學(xué)技術(shù)獎受理項目，共有927項受理項目，其中，食品領(lǐng)域有66項，包括一等獎8項、二等獎31項、三等獎27項。（食品伙伴網(wǎng)）
2024年度貴州省科學(xué)技術(shù)獎擬授獎項目公示 食品領(lǐng)域有14項
5月9日，貴州省科學(xué)技術(shù)廳公示了2024年度貴州省科學(xué)技術(shù)獎擬授獎項目，其中，食品領(lǐng)域有14項，公示期15日（2025年5月9日—5月23日）。（食品伙伴網(wǎng)）
2025年寧夏自治區(qū)重點(diǎn)研發(fā)計劃（農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域）第一批擬立項項目公示
5月13日，寧夏回族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)廳公示了2025年自治區(qū)重點(diǎn)研發(fā)計劃（農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域）第一批擬立項項目，共有21項，公示期為5個工作日，即2025年5月13日至5月19日。（食品伙伴網(wǎng)）
