針對農村食品安全基礎薄弱、農村消費者食品安全意識不高等情況，為確保轄區廣大群眾消費安全，嶗山區局狠抓“五點”，強化農村食品市場整治，建立起了農村食品安全的防護網。
一是宣傳教育抓弱點。在3個農村大集和食品攤點廣泛宣傳《食品安全法》及實施條例，宣傳普及食品安全知識，發放宣傳材料3000余份，受理消費者咨詢1000余人次。使食品經營者熟悉自身的法律責任和義務，強化“第一責任人”的意識，從源頭減少食品安全問題的發生；使消費者了解維權和法律救助的途徑、食品安全的知識，提升食品安全意識和自我保護能力。
二是屬地管理抓盲點。強化“食品安全無小事”意識，5個基層監管所依托前期摸排的“經濟戶口”情況，聯合各街道食安辦深入開展市場巡查，重點檢查城鄉結合部、農村社區等容易制售假冒偽劣食品的區域，將監管職能延伸到每個社區。對發現苗頭性的食品安全問題，快速反應，及時處置，近期集中取締了6家豆制品黑作坊，有效防范了問題食品流入市場。
三是典型曝光抓焦點。加大新聞媒體宣傳力度，近期對制售假冒偽劣食品的違法行為曝光二十多次，提高了群眾的食品安全參與意識和責任意識。進一步完善群眾投訴舉報制度，在全區157個社區公開舉報監督投訴電話，發動群眾舉報各類制售假冒偽劣食品的違法違規行為。
四是消費警示抓熱點。充分發揮食品監督抽驗的執法手段，在3個農村大集開展快速檢測篩查及專項抽檢200余批次，及時通告查處存在的隱患和問題。同時，針對群眾關注的熱點問題，深入開展食品安全質量抽查，查處食品違法經營行為，及時發布相關食品安全警示，引導群眾科學合理消費。
五是專項整治抓重點。深化元旦、春節期間農村食品安全專項整治行動，重點整治奶制品、糧油、水發制品、調味品等，強化對農村地區、城鄉結合部食品批發、零售市場及攤點，全面規范食品經營主體資格，營造了誠實守信、文明經營的交易環境。
日期：2015-01-22
