臺灣地區修正「食用油脂及奶油中重金屬檢驗方法」，名稱并修正為「食用油脂、奶油、巧克力及可可粉中重金屬檢驗方法」

 　　  2025年5月20日，臺灣衛福部食藥署發布衛授食字第1141900806號公告，修正「食用油脂及奶油中重金屬檢驗方法」，名稱并修正為「食用油脂、奶油、巧克力及可可粉中重金屬檢驗方法」，并自2026年1月1日生效。 其修正要點如下： 
　　一、修正中英文名稱。
 
　　二、「適用范圍」及「檢液之調制」擴增巧克力及可可粉中鎘之檢驗。
 
　　三、「裝置」增列「攪拌均質器」。
 
　　四、「試藥」增列「鎘」標準品及「銠」內部標準品。
 
　　五、「內部標準溶液之配制」增列「銠」內部標準品及「金標準原液」。
 
　　六、「標準溶液之配制」、「標準曲線之制作」及「含量測定」增列測項「鎘」。
 
　　七、「感應耦合電漿質譜儀測定條件」增列「碰撞氦氣流速」及「鎘」與「銠」之偵測離子。
 
　　八、「附注」增列巧克力及可可粉中鎘之定量極限。
 
　　九、增修訂部分文字。
 
　　   衛授食字第1141900806號附件(修正總說明及修正對照表).pdf