為著力解決農村食品安全突出問題，切實維護消費者身體健康和合法權益，今年以來，湖州市市場監管部門扎實開展農村假冒偽劣食品專項整治行動，聚焦原料污染、知假造假、欺騙誤導消費者等治理重點，依法查處了一批違法案件。現將第一批典型案例公布如下：
吳興區局查處某烘焙工坊超范圍使用食品添加劑的食品案
2025年1月17日，吳興區市場監管局根據投訴舉報線索對某食品小作坊進行現場檢查，發現其生產的“斑斕鳳梨奶酪奶酥米面包”中使用了“植物炭黑”食品添加劑，不符合《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760—2014）中關于“植物炭黑”使用范圍的規定。現場查獲“植物炭黑”食品添加劑一罐及使用登記表。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規定，2025年4月11日，吳興區市場監管局依法對當事人處罰款3000元。
德清縣局查處姚某無證無照
從事米粉加工案
2025年3月28日，德清縣市場監管局執法檢查發現，姚某在德清縣新安鎮無證照從事米粉加工，執法人員責令其立即停止違法行為并整改。4月3日復查時發現當事人仍在無照經營。經查明，當事人雇傭員工兩名，加工場所面積約80平方米，生產加工設備及原料大米、淀粉若干，自2025年3月1日起，在未辦理市場主體登記以及食品小作坊登記證的情況下，姚某從事米粉加工并對外銷售。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國市場主體登記管理條例》第三條第一款、《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》第九條第一款的規定，2025年4月29日，德清縣市場監管局依法對當事人處罰款1萬元。
長興縣局查處某食品商行馬肉冒充驢肉銷售案
2025年4月，長興縣市場監管局執法人員根據前期摸排線索，對某食品商行進行監督檢查，發現該食品商行門口張貼“牙簽驢肉”“驢扇骨”及“驢肉片”等字樣宣傳內容，其負責人稱銷售的鮮肉為“驢肉”。經執法人員抽樣檢測，上述涉案肉類實為馬肉。至案發，當事人涉案產品貨值達9萬余元。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（六）項的規定，因涉嫌犯罪，長興縣市場監管局依法將該案件移送長興縣公安局處理。
安吉縣局查處某蛋糕店經營虛假標注食品生產日期的食品案
2025年1月13日，安吉縣市場監管局依舉報對某蛋糕店進行現場檢查，發現該店貨架上有6罐“瑞斯比利”控糖小玉餅干，其中2罐生產日期疑似被篡改。經查，涉案餅干系當事人從合肥市某商貿有限公司購進，當事人承認因遺失部分原廠標簽，為減少損耗，擅自將上架日期標注為生產日期。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項的規定，2025年4月11日，安吉縣市場監管局依法對當事人處罰款1萬元。
消息來源：市局食品流通處、行政執法隊
日期：2025-06-13
吳興區局查處某烘焙工坊超范圍使用食品添加劑的食品案
2025年1月17日，吳興區市場監管局根據投訴舉報線索對某食品小作坊進行現場檢查，發現其生產的“斑斕鳳梨奶酪奶酥米面包”中使用了“植物炭黑”食品添加劑，不符合《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》（GB2760—2014）中關于“植物炭黑”使用范圍的規定。現場查獲“植物炭黑”食品添加劑一罐及使用登記表。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（四）項的規定，2025年4月11日，吳興區市場監管局依法對當事人處罰款3000元。
德清縣局查處姚某無證無照
從事米粉加工案
2025年3月28日，德清縣市場監管局執法檢查發現，姚某在德清縣新安鎮無證照從事米粉加工，執法人員責令其立即停止違法行為并整改。4月3日復查時發現當事人仍在無照經營。經查明，當事人雇傭員工兩名，加工場所面積約80平方米，生產加工設備及原料大米、淀粉若干，自2025年3月1日起，在未辦理市場主體登記以及食品小作坊登記證的情況下，姚某從事米粉加工并對外銷售。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國市場主體登記管理條例》第三條第一款、《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》第九條第一款的規定，2025年4月29日，德清縣市場監管局依法對當事人處罰款1萬元。
長興縣局查處某食品商行馬肉冒充驢肉銷售案
2025年4月，長興縣市場監管局執法人員根據前期摸排線索，對某食品商行進行監督檢查，發現該食品商行門口張貼“牙簽驢肉”“驢扇骨”及“驢肉片”等字樣宣傳內容，其負責人稱銷售的鮮肉為“驢肉”。經執法人員抽樣檢測，上述涉案肉類實為馬肉。至案發，當事人涉案產品貨值達9萬余元。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（六）項的規定，因涉嫌犯罪，長興縣市場監管局依法將該案件移送長興縣公安局處理。
安吉縣局查處某蛋糕店經營虛假標注食品生產日期的食品案
2025年1月13日，安吉縣市場監管局依舉報對某蛋糕店進行現場檢查，發現該店貨架上有6罐“瑞斯比利”控糖小玉餅干，其中2罐生產日期疑似被篡改。經查，涉案餅干系當事人從合肥市某商貿有限公司購進，當事人承認因遺失部分原廠標簽，為減少損耗，擅自將上架日期標注為生產日期。當事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（十）項的規定，2025年4月11日，安吉縣市場監管局依法對當事人處罰款1萬元。
消息來源：市局食品流通處、行政執法隊
日期：2025-06-13
