春節將至，為保障市民食品消費安全，鶴崗市食品藥品監督管理局實施三項舉措全面開展大型連鎖超市食品安全專項整治戰役，擰緊連鎖超市流通環節食品安全閥。
一是突出集中檢查規范化，促進市場主體守法經營。堅持“日常監管與駐場式監管相結合”，突出速凍食品、水產品、散裝食品、肉禽類檢驗檢疫情況等重點規范內容，著重對該市30余家超市進行檢查。對發現的索證索票不齊全、退貨銷毀記錄不全面、散裝食品標簽標識標注不規范或未落實、部分超市內的冷凍及生鮮食品溫控不達標、直接入口裸裝食品無防塵措施等問題，及時進行規范，現場落實整改。此次專項檢查，下達責令整改意見36條，對無生產許可QS標識、無標簽標識或不全、食品脹袋（破損）、無生產日期等5品種128.4公斤問題食品現場下架封存，并督辦屬地區局及時進行處理。此外，對經檢測不合格的散裝“豬肝”以及超過保質期的食品進行了立案調查。
二是突出節日期間監管常態化，構建長效監管新模式。為全面強化連鎖超市的節日期間監督管理，該局以“駐場式”監管方式為依托，選派有經驗、認真負責的同志作為轄區內的連鎖超市“專巡員”。“專巡員”在下班高峰期及節假日內加班加點，突出抓好8小時以外的節日期間延時監管，針對超市內存在的問題及時提出整改建議，第一時間將問題消滅在萌芽中，確保了節日期間流通環節食品監管時段不留盲區。通過駐場式管理及推行“專巡員”制度，使該市連鎖超市內的經營秩序、經營環境得到了明顯改善，為鞏固檢查成果，該局將推行“回頭看”措施，在節日期間全面實行“駐場式”監管模式，切實履行監管職責，真正實現“監管不斷、超市不亂”的目標。
三是突出執法人性化，與管理對象建立情感聯系。抓監管是手段，促自律是目的。該局本著強化行政指導的原則，在專項檢查后立即對三家大型連鎖超市主管食品質量安全負責人進行了集體約談。此次約談針對各大超市存在的7大類共性問題進行規范指導，圍繞食品入市把關、售中質量監控、問題商品退市三個方面普遍存在的食品安全問題提出了整改意見20余條。通過約談工作拉近了監管人員與管理對象之間的距離，使經營者對執法人員的管理與服務充滿了信心，同時將食品安全監管工作由“事后處理”向“事前服務”進行了推進，做到了以約談促監管、以約談促規范、以約談促自律、以約談促履責。
日期：2015-02-02
