遼寧省食品藥品監督管理局圓滿完成食品餐飲安全飛行檢查工作

    2014年底，遼寧省食品藥品監督管理局印發《遼寧省食品藥品監督管理局關于開展食品餐飲安全飛行檢查工作的通知》，采取不打招呼的方式，組成5個檢查組，對全省116戶餐飲單位依法經營情況進行了飛行檢查。

    各飛行檢查組針對火鍋底料和畜肉等非法添加問題進行了監督抽檢，累計抽檢樣品109批次；對畜肉類進行了實驗室檢驗，結果顯示均符合食品安全標準或相關規定。

    各地對飛行檢查中的問題進行了依法查處，累計發現違法違規行為9類566件次，對517件次未達到行政處罰標準的違規行為下達了監督意見書；對超范圍經營、經營無標識或標識不全食品、在饅頭等面制品中使用含鋁添加劑、經營腐敗變質食品、經營超過保質期食品和無證經營等6類39件次違法行為進行了行政處罰。

    為進一步擴大飛行檢查工作成果，遼寧省局印發《關于2014年食品餐飲安全飛行檢查結果的通報》，針對此次飛行檢查的結果和在飛行檢查中發現的主要問題進行了整理，并提出了下一步工作要求：一是嚴肅查處飛行檢查中違法行為；二是督促餐飲單位按要求整改；三是積極開展專項整治工作；四是加強監管人員業務培訓。