棗莊市局迅速開展冷鮮（凍）豬肉專項檢查

    3月18日，中央電視臺《焦點訪談》欄目曝光了德州金鑼肉制品有限公司采購的生豬疑似口蹄疫康復豬。隨后，棗莊市局迅速在全市范圍內開展冷鮮（凍）豬肉專項檢查，及時排查問題豬肉制品，確保廣大市民吃上放心肉。

    執法人員以轄區內各超市、生豬定點屠宰場、農貿市場內生肉攤、肉制品以及速凍食品等為重點檢查對象，對肉及肉制品生產經營消費單位的進貨臺賬、是否持有肉類檢驗檢疫合格證明、相關屠宰票據等情況進行檢查，重點排查相關企業原料冷庫、原料暫存庫，肉類原料及采購驗證記錄是否來自德州金鑼肉制品有限公司，發現后立即停止生產、銷售、使用，就地封存相關食品，并對發現的違法和違規行為依法依規從嚴從快進行查處。

    截止目前，全市累計出動執法人員527人次，檢查冷鮮（凍）豬肉生產加工企業28家、經營業戶194戶、餐飲服務場所175家，對7家進貨記錄不及時的經營業戶進行責令整改，全市未發現生產經營病死豬肉及肉制品等違法行為。