根據運城市食品藥品監督管理局《關于印發2015年運城市食品安全抽檢監測項目實施方案的通知》（運食藥監【2015】69號），運城市食品藥品監督管理局委托譜尼測試集團股份有限公司對我市部分食品生產、經營企業進行了抽樣檢測。本期公布106批次監督抽檢結果。
不合格3批次，具體為：
1、炒貨食品及堅果制品1批次，為運城經濟開發區勤國瓜子批發部銷售的標稱為汾陽市鴻源食品加工有限公司生產的麻辣花生仁中的過氧化值高于限量值。
2、炒貨食品及堅果制品1批次，為運城市西航空食品有限公司銷售的標稱為寧波市欣榮食品有限公司生產的航空食品花生（原味）中的過氧化值超出限量值。
3、干貨制品1批次，為垣曲縣鑫家緣超市有限責任公司銷售的標稱為垣曲縣鑫家緣超市有限責任公司生產的散枸杞中的二氧化硫殘留量超出限量值。
合格103批次，具體為：
1、豆類及其制品8批次。檢驗項目為苯甲酸、山梨酸等8項指標，經檢驗全部合格。
2、調味品 3批次。檢驗項目為鉛、二氧化硫等8項指標，經檢驗全部合格。
3、淀粉及其制品3批次。檢驗項目為二氧化硫殘留量、鉛2項指標，經檢驗全部合格。
4、糧食加工類3批次。檢驗項目為鉛、過氧化苯甲酰、等6項指標，經檢驗全部合格。
5、肉及肉制品12批次。檢驗項目為鉛、鎘等9項指標，經檢驗全部合格。
6、干貨制品 4批次。檢驗項目為二氧化硫1項指標，經檢驗全部合格。
7、水果及其制品1批次。檢驗項目為苯甲酸、山梨酸等10項指標，經檢驗全部合格。
8、膨化食品10批次。檢驗項目為甜蜜素、安賽蜜等7項指標，經檢驗全部合格。
9、蛋及蛋制品9批次。檢驗項目為鉛、鎘等5項指標，經檢驗全部合格。
10、糕點類12批次。檢驗項目為鋁殘留量、苯甲酸等12項指標，經檢驗全部合格。
11、炒貨食品及堅果制品3批次。檢驗項目為酸價、過氧化值等6項指標，經檢驗全部合格。
12、方便食品1批次。檢驗項目為二氧化硫殘留量、鉛2項指標，經檢驗全部合格。
13、飲料6批次。檢驗項目為沙門氏菌、志賀氏菌等8項指標，經檢驗全部合格。
14、茶葉及其制品類2批次。檢驗項目為鉛、六六六等8項指標，經檢驗全部合格。
15、蜜餞5批次。檢驗項目為鋁、山梨酸等13項指標，經檢驗全部合格。
16、水產品及其制品5批次。檢驗項目為鉛、鎘等11項指標，經檢驗全部合格。
17、糖果5批次。檢驗項目為苯甲酸、山梨酸等6項指標，經檢驗全部合格。
18、可可制品2批次。檢驗項目為苯甲酸、山梨酸等7項指標，經檢驗全部合格。
19、果凍1批次。檢驗項目為苯甲酸、山梨酸等9項指標，經檢驗全部合格。
20、蔬菜及其制品3批次。檢驗項目為甜蜜素、安賽蜜等7項指標，經檢驗全部合格。
21、食用油類3批次。檢驗項目為過氧化值、酸價等4項指標，經檢驗全部合格。
22、乳及乳制品1批次。檢驗項目為苯甲酸、山梨酸等6項指標，經檢驗全部合格。
23、兒童食品1批次。檢驗項目為苯甲酸、山梨酸等8項指標，經檢驗全部合格。
附件：1. 2015年食品安全監督抽檢合格產品信息(第3期)
2. 2015年食品安全監督抽檢不合格產品信息(第3期)
運城市食品藥品監督管理局
2015年12月1日
日期：2016-01-05
不合格3批次，具體為：
1、炒貨食品及堅果制品1批次，為運城經濟開發區勤國瓜子批發部銷售的標稱為汾陽市鴻源食品加工有限公司生產的麻辣花生仁中的過氧化值高于限量值。
2、炒貨食品及堅果制品1批次，為運城市西航空食品有限公司銷售的標稱為寧波市欣榮食品有限公司生產的航空食品花生（原味）中的過氧化值超出限量值。
3、干貨制品1批次，為垣曲縣鑫家緣超市有限責任公司銷售的標稱為垣曲縣鑫家緣超市有限責任公司生產的散枸杞中的二氧化硫殘留量超出限量值。
合格103批次，具體為：
1、豆類及其制品8批次。檢驗項目為苯甲酸、山梨酸等8項指標，經檢驗全部合格。
2、調味品 3批次。檢驗項目為鉛、二氧化硫等8項指標，經檢驗全部合格。
3、淀粉及其制品3批次。檢驗項目為二氧化硫殘留量、鉛2項指標，經檢驗全部合格。
4、糧食加工類3批次。檢驗項目為鉛、過氧化苯甲酰、等6項指標，經檢驗全部合格。
5、肉及肉制品12批次。檢驗項目為鉛、鎘等9項指標，經檢驗全部合格。
6、干貨制品 4批次。檢驗項目為二氧化硫1項指標，經檢驗全部合格。
7、水果及其制品1批次。檢驗項目為苯甲酸、山梨酸等10項指標，經檢驗全部合格。
8、膨化食品10批次。檢驗項目為甜蜜素、安賽蜜等7項指標，經檢驗全部合格。
9、蛋及蛋制品9批次。檢驗項目為鉛、鎘等5項指標，經檢驗全部合格。
10、糕點類12批次。檢驗項目為鋁殘留量、苯甲酸等12項指標，經檢驗全部合格。
11、炒貨食品及堅果制品3批次。檢驗項目為酸價、過氧化值等6項指標，經檢驗全部合格。
12、方便食品1批次。檢驗項目為二氧化硫殘留量、鉛2項指標，經檢驗全部合格。
13、飲料6批次。檢驗項目為沙門氏菌、志賀氏菌等8項指標，經檢驗全部合格。
14、茶葉及其制品類2批次。檢驗項目為鉛、六六六等8項指標，經檢驗全部合格。
15、蜜餞5批次。檢驗項目為鋁、山梨酸等13項指標，經檢驗全部合格。
16、水產品及其制品5批次。檢驗項目為鉛、鎘等11項指標，經檢驗全部合格。
17、糖果5批次。檢驗項目為苯甲酸、山梨酸等6項指標，經檢驗全部合格。
18、可可制品2批次。檢驗項目為苯甲酸、山梨酸等7項指標，經檢驗全部合格。
19、果凍1批次。檢驗項目為苯甲酸、山梨酸等9項指標，經檢驗全部合格。
20、蔬菜及其制品3批次。檢驗項目為甜蜜素、安賽蜜等7項指標，經檢驗全部合格。
21、食用油類3批次。檢驗項目為過氧化值、酸價等4項指標，經檢驗全部合格。
22、乳及乳制品1批次。檢驗項目為苯甲酸、山梨酸等6項指標，經檢驗全部合格。
23、兒童食品1批次。檢驗項目為苯甲酸、山梨酸等8項指標，經檢驗全部合格。
附件：1. 2015年食品安全監督抽檢合格產品信息(第3期)
2. 2015年食品安全監督抽檢不合格產品信息(第3期)
運城市食品藥品監督管理局
2015年12月1日
日期：2016-01-05
