渭南市食藥委打響“春雷”行動戰

    （記者 楊曉妍 通訊員惠 平）為切實履行食品安全監管職責，持續重拳打擊面粉、食用油生產加工領域違法犯罪行為，從3月28日起，市食藥委組織開展為期3周的“春雷行動”，重點對面粉生產加工單位、食用油生產企業、食用油、小麥粉加工小作坊及兌換門店、糧油批發及零售企業進行專項治理，全力確保舌尖上的安全。

    據悉，市食藥委將采取拉網式排查，重點整治小麥粉生產經營、食用油生產、食品添加劑使用等環節，嚴厲打擊面粉、食用油生產過程中非法添加、濫用食品添加劑或超范圍超限量使用食品添加劑違法行為；打擊在生產加工、經營環節中摻雜使假、以次充好等違法現象，加大對面粉小作坊、面粉加工兌換點排查力度。通過“春雷”行動，將進一步規范我市食品市場秩序，樹立標桿企業，促進全市食品質量安全上臺階。