為確保普陀全區清真供應工作的健康有序，確保不發生清真不清的情況，4月28日，普陀區民宗辦聯合區商務委、區民族聯、區副食品公司、相關街鎮清真義務監督等單位和部門，采取不打招呼的方式，對區內部分清真飲食和清真副食品基本供應網點進行了聯合檢查和督導。檢查人員查看了進貨憑證、衛生檢疫證明、人員健康證、安全管理制度等資料，對主、輔料進行了查驗把關，檢查清真標志是否懸掛，以及開展“滿意窗口、微笑服務”。同時對各網點的消防設施進行了檢查，確保消防設備處于良好狀態。檢查期間，要求各清真從業人員和單位在五一期間嚴把衛生關，注重加強清真食品生產、流通等各細節的把控，確保食品安全；有計劃、有針對性地進行清真食品的采購和儲備，確保節日期間清真食品供應滿足需求。
日期：2016-05-09
日期：2016-05-09
