為進一步強化企業食品安全主體責任，增強企業守法生產經營的自覺性，廣西壯族自治區食品藥品監管局在乳制品生產企業試點的基礎上，推行肉制品和白酒生產企業質量授權人制度。
推行質量授權人制度，旨在促進食品生產企業完善質量管理體系，明確質量管理責任，從源頭上保障食品安全。根據工作安排，廣西各級食品藥品監管部門將加大宣傳培訓力度，指導和幫助企業落實食品生產企業質量授權人制度，同時通過推進質量安全年度審計報告制度、督促企業建立追溯制度等多種形式，強化企業法人、質量管理負責人責任意識，促進食品生產企業更加安全、規范、科學地發展。力爭在2016 年 11 月 20 日前，全面完成全區 175 家肉制品、55 家白酒生產企業質量授權人備案工作。
日期：2016-09-03
推行質量授權人制度，旨在促進食品生產企業完善質量管理體系，明確質量管理責任，從源頭上保障食品安全。根據工作安排，廣西各級食品藥品監管部門將加大宣傳培訓力度，指導和幫助企業落實食品生產企業質量授權人制度，同時通過推進質量安全年度審計報告制度、督促企業建立追溯制度等多種形式，強化企業法人、質量管理負責人責任意識，促進食品生產企業更加安全、規范、科學地發展。力爭在2016 年 11 月 20 日前，全面完成全區 175 家肉制品、55 家白酒生產企業質量授權人備案工作。
日期：2016-09-03
