臺(tái)灣衛(wèi)生部門(mén)告誡民眾中秋游玩勿生飲山泉水

   2016-09-07 食品伙伴網(wǎng)595
核心提示:據(jù)臺(tái)灣中央社消息,中秋節(jié)連假上山游玩,見(jiàn)到冰涼山泉水別亂喝,臺(tái)灣食藥署表示,近1年半共發(fā)生3起、超過(guò)360人因生飲山泉水感染
     據(jù)臺(tái)灣“中央社”消息,中秋節(jié)連假上山游玩,見(jiàn)到冰涼山泉水別亂喝,臺(tái)灣食藥署表示,近1年半共發(fā)生3起、超過(guò)360人因生飲山泉水感染“諾如病毒”中毒案例,呼吁一定要煮沸5分鐘再喝。 
    看似清澈干凈的山泉水暗藏危機(jī),衛(wèi)福部食藥署研究檢驗(yàn)組科長(zhǎng)林旭陽(yáng)表示,近年美國(guó)、中國(guó)大陸都曾發(fā)生民眾飲用野地或瓶裝的山泉水,導(dǎo)致大規(guī)模感染“諾如病毒”案例,西班牙還曾出現(xiàn)4000人同時(shí)食物中毒的狀況。
 
    林旭陽(yáng)說(shuō),“諾如病毒”是已開(kāi)發(fā)國(guó)家中最容易引發(fā)腸胃炎及食品中毒的主因,具有高傳染、高致病力,只要10顆病毒顆粒就會(huì)致病,對(duì)酒精也有抗性,癥狀包括嘔吐、惡心、肌肉酸痛、水樣性腹瀉、倦怠、發(fā)燒等癥狀。
 
    林旭陽(yáng)指出,山上的山泉水未經(jīng)商業(yè)滅菌,可能因群體集中取用而增加受害人數(shù),呼吁民眾一定要煮沸5分鐘再喝,洗手或洗滌餐具時(shí)也應(yīng)注意用水是否安全,避免諾如病毒感染。


日期:2016-09-07
 
地區(qū): 臺(tái)灣
行業(yè): 飲料 食品檢測(cè)
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