據國家食藥監總局消息,9月13日國家食藥監總局發布關于4批次食品不合格情況的通告(2016年第128號)。通告顯示,兩批次水果及其制品被檢出違規使用食品添加劑環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)、乙二胺四乙酸二鈉。
2批次不合格產品信息如下:
銘果世嘉旗艦店在天貓(網站)銷售的標稱昌吉市昊弘達食品科技發展有限責任公司委托新疆昌吉市綠果緣果業有限公司生產的半邊梅,環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)檢出值為3.0g/kg,比標準規定(不超過1.0g/kg)高出2倍。
賀州市八步區泰和水果超市銷售的標稱廣西賀州市芬芳果蔬食品有限公司生產的甘草黃皮,乙二胺四乙酸二鈉檢出值為0.33g/kg。標準規定為不得使用。
不合格指標解讀
甜蜜素是環己基氨基磺酸鈉或鈣鹽的商品名,屬于食品添加劑中的甜味劑,其甜度是蔗糖的30~80倍,甜味純正、自然,不帶異味,且性質穩定。
乙二胺四乙酸二鈉作為食品添加劑廣泛用作穩定劑、抗氧化劑、防腐劑、螯合劑、防止金屬離子引起的變色、變質、變濁及維生素的氧化損失。乙二胺四乙酸二鈉可對粘膜、上呼吸道和對眼睛、皮膚產生刺激作用。長期大量食用乙二胺四乙酸二鈉超標產品可能對人體健康產生一定的不良影響。
國家食藥監總局稱,對上述抽檢中發現的不合格產品,生產企業所在地及經營單位所在地食品藥品監管部門已要求有關單位立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處。各地查處情況于2016年11月30日前上報并向社會公布。
日期:2016-09-14
2批次不合格產品信息如下:
銘果世嘉旗艦店在天貓(網站)銷售的標稱昌吉市昊弘達食品科技發展有限責任公司委托新疆昌吉市綠果緣果業有限公司生產的半邊梅,環己基氨基磺酸鈉(甜蜜素)檢出值為3.0g/kg,比標準規定(不超過1.0g/kg)高出2倍。
賀州市八步區泰和水果超市銷售的標稱廣西賀州市芬芳果蔬食品有限公司生產的甘草黃皮,乙二胺四乙酸二鈉檢出值為0.33g/kg。標準規定為不得使用。
不合格指標解讀
甜蜜素是環己基氨基磺酸鈉或鈣鹽的商品名,屬于食品添加劑中的甜味劑,其甜度是蔗糖的30~80倍,甜味純正、自然,不帶異味,且性質穩定。
乙二胺四乙酸二鈉作為食品添加劑廣泛用作穩定劑、抗氧化劑、防腐劑、螯合劑、防止金屬離子引起的變色、變質、變濁及維生素的氧化損失。乙二胺四乙酸二鈉可對粘膜、上呼吸道和對眼睛、皮膚產生刺激作用。長期大量食用乙二胺四乙酸二鈉超標產品可能對人體健康產生一定的不良影響。
國家食藥監總局稱,對上述抽檢中發現的不合格產品,生產企業所在地及經營單位所在地食品藥品監管部門已要求有關單位立即采取下架等措施,控制風險,并依法予以查處。各地查處情況于2016年11月30日前上報并向社會公布。
日期:2016-09-14