針對秋季是食品安全事件高發期，近日，銀杏樹鎮食藥監所執法人員對轄區學校食堂秋季食品安全專項整治整改落實情況進行“回頭看”，并按照專項整治實施方案和要求，對整改落實情況進行了逐一核對。
本次專項整治分階段展開，第一階段從9月6日起，為各校對本校食堂食品安全進行自查，并上報《食品安全自查表》。第二階段從9月12日開始，由專項整治執法人員深入學校食堂現場檢查。第三階段主要是總結分析，查找存在問題，監督各校落實整改問題，消除安全隱患。
在“回頭看”中，主要針對各校（園）長食品安全負責制是否建立落實、管理人員是否經過食品安全知識和法律知識培訓、學校食堂《食品經營許可證》是否在有效期內、從業人員有無健康證、食堂的布局和各項衛生條件是否符合規定、食品原料采購是否做到了臺賬健全并索證索票、操作過程是否規范等重點進行了全面認真的檢查。
本次專項整治及“回頭看”中，共出動檢查人員人32（次），檢查學校、幼兒園食堂6家，責令整改2家。
日期：2016-09-23
本次專項整治分階段展開，第一階段從9月6日起，為各校對本校食堂食品安全進行自查，并上報《食品安全自查表》。第二階段從9月12日開始，由專項整治執法人員深入學校食堂現場檢查。第三階段主要是總結分析，查找存在問題，監督各校落實整改問題，消除安全隱患。
在“回頭看”中，主要針對各校（園）長食品安全負責制是否建立落實、管理人員是否經過食品安全知識和法律知識培訓、學校食堂《食品經營許可證》是否在有效期內、從業人員有無健康證、食堂的布局和各項衛生條件是否符合規定、食品原料采購是否做到了臺賬健全并索證索票、操作過程是否規范等重點進行了全面認真的檢查。
本次專項整治及“回頭看”中，共出動檢查人員人32（次），檢查學校、幼兒園食堂6家，責令整改2家。
日期：2016-09-23
