各市(地)、綏芬河市、撫遠(yuǎn)市食品藥品監(jiān)督管理局(食品藥品監(jiān)督管理局),省農(nóng)墾總局質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、省農(nóng)墾總局工商局:
現(xiàn)將《黑龍江省開(kāi)展學(xué)生飲用奶專(zhuān)項(xiàng)檢查工作方案》印發(fā)給你們,請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年5月2日
黑龍江省開(kāi)展學(xué)生飲用奶專(zhuān)項(xiàng)檢查工作方案
“學(xué)生飲用奶”,系指由國(guó)家有關(guān)部門(mén)認(rèn)定的定點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)、符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、專(zhuān)供中小學(xué)生在校飲用的牛奶制品。按照年度工作計(jì)劃,我局將對(duì)全省學(xué)生飲用奶的生產(chǎn)、配送環(huán)節(jié)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查,規(guī)范學(xué)生飲用奶生產(chǎn)和配送企業(yè)的行為和供應(yīng)秩序,保證學(xué)生用奶的質(zhì)量安全。
一、指導(dǎo)思想
嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,貫徹落實(shí)《食品安全法》,按照“統(tǒng)一思想、抓住重點(diǎn)、嚴(yán)格執(zhí)法、倡導(dǎo)共治”的原則,全面加強(qiáng)學(xué)生飲用奶安全監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為,為學(xué)生健康提供有力保障。
二、工作目標(biāo)
規(guī)范學(xué)生用奶的生產(chǎn)管理和市場(chǎng)秩序,抓好“原料把關(guān)、過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)和規(guī)范配送”四個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)格排查原料用乳、生產(chǎn)過(guò)程添加劑使用、標(biāo)簽標(biāo)注等存在的問(wèn)題,嚴(yán)厲打擊早產(chǎn)奶、超期奶、假冒奶、劣質(zhì)奶等違法犯罪行為,規(guī)范生產(chǎn)企業(yè)和配送企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,把學(xué)生用奶的質(zhì)量安全隱患消滅在萌芽狀態(tài),杜絕學(xué)生用奶群體性事件的發(fā)生。
三、檢查內(nèi)容及時(shí)間安排
(一)統(tǒng)計(jì)調(diào)查階段(時(shí)間安排:2017年5月)。
各市(地)組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)的液體乳生產(chǎn)企業(yè)、轄區(qū)有學(xué)生奶供應(yīng)的學(xué)校開(kāi)展調(diào)查摸底,摸清承擔(dān)“國(guó)家學(xué)生用奶計(jì)劃”的定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)、質(zhì)量管理現(xiàn)狀、每年承擔(dān)的生產(chǎn)計(jì)劃、承擔(dān)物流配送的單位等基本信息,填寫(xiě)《 市(地)學(xué)生飲用奶生產(chǎn)配送環(huán)節(jié)基本信息統(tǒng)計(jì)表》(附件),掌握學(xué)生飲用奶的基本情況。
(二)自查自糾階段(時(shí)間安排:2017年6月)。
各市(地)食藥監(jiān)管部門(mén)要組織轄區(qū)的學(xué)生飲用奶生產(chǎn)及配送單位認(rèn)真開(kāi)展自查工作,對(duì)存在或潛在的問(wèn)題及時(shí)采取糾正和預(yù)防措施。
1. 轄區(qū)生產(chǎn)企業(yè)自查內(nèi)容。
一是嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》和《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定,生產(chǎn)企業(yè)必須有自建或穩(wěn)定可控的奶源基地,原料奶提供者必須取得供奶資格且具有穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的奶源基地并按要求執(zhí)行;
二是生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備產(chǎn)品質(zhì)量安全法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的各項(xiàng)管理制度,有健全完善的經(jīng)營(yíng)管理制度和質(zhì)量保證體系;
三是嚴(yán)禁使用非食品用化學(xué)物質(zhì)或者其它可能危害健康物質(zhì)的違法行為;所使用的食品添加劑應(yīng)符合有關(guān)要求;
四是具備符合相應(yīng)規(guī)范要求的設(shè)施設(shè)備和生產(chǎn)工藝、按要求配備素質(zhì)良好的生產(chǎn)操作人員和專(zhuān)職檢驗(yàn)人員,嚴(yán)格按照法律、法規(guī)的要求對(duì)所生產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行逐批檢驗(yàn),并出具規(guī)范化檢驗(yàn)報(bào)告,同時(shí)按要求對(duì)每批產(chǎn)品進(jìn)行留樣;
五是嚴(yán)格按照法律法規(guī)規(guī)章及國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)(GB12693)等要求進(jìn)行原料乳驗(yàn)收、生產(chǎn)加工和出廠檢驗(yàn);應(yīng)具有符合法律法規(guī)規(guī)章及國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)要求的產(chǎn)品檢驗(yàn)記錄和食品標(biāo)簽;
六是應(yīng)具備完善、高效且符合要求的儲(chǔ)存、配送系統(tǒng)或委托專(zhuān)業(yè)物流進(jìn)行配送;
七是應(yīng)建立學(xué)生飲用奶產(chǎn)品追溯管理制度,保證產(chǎn)品可追溯;
八是應(yīng)制定食品安全事故處置預(yù)案,定期檢查本企業(yè)安全防范措施的落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故隱患。如發(fā)生食品安全事故,應(yīng)立即協(xié)助學(xué)校及有關(guān)部門(mén)予以處置,防止事態(tài)擴(kuò)大;
九是應(yīng)建立誠(chéng)信體系,承擔(dān)相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任。
2. 配送企業(yè)自查內(nèi)容。
一是配送企業(yè)與生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)簽訂委托配送質(zhì)量協(xié)議,要明確產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)要求;
二是配送企業(yè)要建立倉(cāng)儲(chǔ)、配送環(huán)節(jié)食品安全管理的制度并嚴(yán)格執(zhí)行;
三是配送企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)、配送車(chē)的環(huán)境應(yīng)能滿足配送協(xié)議規(guī)定的食品安全要求;
四是配送企業(yè)要建立從生產(chǎn)企業(yè)接收、配送到學(xué)校的學(xué)生奶的具體數(shù)量臺(tái)帳及記錄;
五是配送企業(yè)要建立在配送過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品(含破損)的處置方法并做好記錄;
六是對(duì)不合格產(chǎn)品處理要有記錄等。
(三)監(jiān)督檢查階段(時(shí)間安排:2017年7月-9月)。
在企業(yè)完成自查自糾工作后,當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)集中開(kāi)展學(xué)生飲用奶生產(chǎn)配送情況檢查,重點(diǎn)檢查以下內(nèi)容:
一是各市(地)局根據(jù)企業(yè)上報(bào)的《 市(地)學(xué)生飲用奶生產(chǎn)配送環(huán)節(jié)基本信息統(tǒng)計(jì)表》的內(nèi)容,結(jié)合本地日常監(jiān)督抽檢工作,將學(xué)生奶抽檢工作納入本地日常監(jiān)督抽檢工作計(jì)劃當(dāng)中;
二是各市(地)食藥監(jiān)部門(mén)要組織開(kāi)展集中檢查。對(duì)生產(chǎn)企業(yè)主要檢查原料乳驗(yàn)收、生產(chǎn)控制、環(huán)境衛(wèi)生、檢驗(yàn)?zāi)芰Φ仁欠衲軌虮U蠈W(xué)生飲用奶質(zhì)量安全;重點(diǎn)檢查企業(yè)是否存在違法添加行為;存在使用復(fù)原乳生產(chǎn)學(xué)生飲用奶的情況;是否存在以乳飲料冒充飲用奶的情況;是否存在配送早產(chǎn)奶、過(guò)期奶的行為;學(xué)生飲用奶的儲(chǔ)存、運(yùn)輸是否符合法律規(guī)定;標(biāo)簽標(biāo)注是否符合法律法規(guī)的要求;配送企業(yè)主要檢查企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境、倉(cāng)儲(chǔ)記錄、配送記錄、配送溫度、不合格品處理等相關(guān)記錄。
三是對(duì)企業(yè)自查自糾中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題整改情況進(jìn)行跟進(jìn)檢查,并對(duì)在監(jiān)督抽檢和監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為要依法依規(guī)處理。
(四)省局抽查、總結(jié)鞏固階段(時(shí)間安排:2017年10月-11月)。
省局將根據(jù)各市(地)食藥監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展工作的具體情況,進(jìn)行隨機(jī)抽查,并對(duì)此次專(zhuān)項(xiàng)整治工作的開(kāi)展情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,整改落實(shí)情況進(jìn)行總結(jié),形成綜合材料。通過(guò)整治,要把保障學(xué)生用奶安全作為常態(tài)化,常抓不懈。
四、工作要求
(一)統(tǒng)一思想。政府監(jiān)管人員與企業(yè)管理人員要統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),明確各地的監(jiān)管責(zé)任和主體責(zé)任,利用有效管理手段達(dá)到學(xué)生飲用奶質(zhì)量安全管控目標(biāo),形成齊抓共管局面。
(二)強(qiáng)化意識(shí)。企業(yè)要牢固樹(shù)立“質(zhì)量至上”理念,強(qiáng)化企業(yè)法定代表人是質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識(shí),抓好學(xué)生飲用奶的原料把關(guān)、生產(chǎn)控制、質(zhì)量檢驗(yàn)、物流配送,確保學(xué)生飲用奶質(zhì)量安全。
(三)強(qiáng)化引導(dǎo)。各市(地)局在日常監(jiān)管工作中特別是專(zhuān)項(xiàng)整治期間,進(jìn)一步加強(qiáng)《食品安全法》的宣貫,引導(dǎo)企業(yè)誠(chéng)信自律,重質(zhì)量守信譽(yù),提高企業(yè)和配送主體的社會(huì)責(zé)任感。
(四)加強(qiáng)協(xié)作。各市(地)局在“學(xué)生飲用奶”專(zhuān)項(xiàng)整治期間要積極加強(qiáng)與當(dāng)?shù)亟逃块T(mén)的溝通協(xié)作,通過(guò)各用奶單位加強(qiáng)驗(yàn)收環(huán)節(jié)管理,倒逼生產(chǎn)及配送環(huán)節(jié)加強(qiáng)質(zhì)量安全管理。
(五)暢通渠道。各市(地)要暢通投訴舉報(bào)渠道,認(rèn)真處理消費(fèi)者的投訴、舉報(bào),形成合理有效的社會(huì)監(jiān)督機(jī)制;要主動(dòng)公開(kāi)查處案件的信息,及時(shí)通報(bào)工作中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)信息和隱患問(wèn)題,并及時(shí)向本級(jí)政府和上級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)報(bào)送相關(guān)信息。
(六)嚴(yán)懲違法。要各市(地)局要對(duì)檢查過(guò)程中出現(xiàn)的違法違規(guī)問(wèn)題認(rèn)真進(jìn)行核實(shí),一經(jīng)確認(rèn)違法,要嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)從嚴(yán)處罰。
(七)上報(bào)材料。各市(局)將本轄區(qū)工作開(kāi)展情況及《學(xué)生飲用奶生產(chǎn)配送信息統(tǒng)計(jì)表》于2017年9月25日前上報(bào)省局乳制品監(jiān)管處。報(bào)告應(yīng)包含工作部署情況、企業(yè)自查情況、開(kāi)展監(jiān)督檢查情況、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、采取的措施、違法違規(guī)處罰情況及下步工作打算等方面內(nèi)容。
聯(lián)系人:李常國(guó),王其良
聯(lián)系電話:0451-88313078,88313136
附件: ______市(地)學(xué)生飲用奶生產(chǎn)配送環(huán)節(jié)基本信息統(tǒng)計(jì)表.doc
日期:2017-05-04
現(xiàn)將《黑龍江省開(kāi)展學(xué)生飲用奶專(zhuān)項(xiàng)檢查工作方案》印發(fā)給你們,請(qǐng)認(rèn)真貫徹執(zhí)行。
黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年5月2日
黑龍江省開(kāi)展學(xué)生飲用奶專(zhuān)項(xiàng)檢查工作方案
“學(xué)生飲用奶”,系指由國(guó)家有關(guān)部門(mén)認(rèn)定的定點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)、符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、專(zhuān)供中小學(xué)生在校飲用的牛奶制品。按照年度工作計(jì)劃,我局將對(duì)全省學(xué)生飲用奶的生產(chǎn)、配送環(huán)節(jié)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查,規(guī)范學(xué)生飲用奶生產(chǎn)和配送企業(yè)的行為和供應(yīng)秩序,保證學(xué)生用奶的質(zhì)量安全。
一、指導(dǎo)思想
嚴(yán)格按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,貫徹落實(shí)《食品安全法》,按照“統(tǒng)一思想、抓住重點(diǎn)、嚴(yán)格執(zhí)法、倡導(dǎo)共治”的原則,全面加強(qiáng)學(xué)生飲用奶安全監(jiān)管,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為,為學(xué)生健康提供有力保障。
二、工作目標(biāo)
規(guī)范學(xué)生用奶的生產(chǎn)管理和市場(chǎng)秩序,抓好“原料把關(guān)、過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)和規(guī)范配送”四個(gè)環(huán)節(jié),嚴(yán)格排查原料用乳、生產(chǎn)過(guò)程添加劑使用、標(biāo)簽標(biāo)注等存在的問(wèn)題,嚴(yán)厲打擊早產(chǎn)奶、超期奶、假冒奶、劣質(zhì)奶等違法犯罪行為,規(guī)范生產(chǎn)企業(yè)和配送企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,把學(xué)生用奶的質(zhì)量安全隱患消滅在萌芽狀態(tài),杜絕學(xué)生用奶群體性事件的發(fā)生。
三、檢查內(nèi)容及時(shí)間安排
(一)統(tǒng)計(jì)調(diào)查階段(時(shí)間安排:2017年5月)。
各市(地)組織對(duì)轄區(qū)內(nèi)的液體乳生產(chǎn)企業(yè)、轄區(qū)有學(xué)生奶供應(yīng)的學(xué)校開(kāi)展調(diào)查摸底,摸清承擔(dān)“國(guó)家學(xué)生用奶計(jì)劃”的定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)、質(zhì)量管理現(xiàn)狀、每年承擔(dān)的生產(chǎn)計(jì)劃、承擔(dān)物流配送的單位等基本信息,填寫(xiě)《 市(地)學(xué)生飲用奶生產(chǎn)配送環(huán)節(jié)基本信息統(tǒng)計(jì)表》(附件),掌握學(xué)生飲用奶的基本情況。
(二)自查自糾階段(時(shí)間安排:2017年6月)。
各市(地)食藥監(jiān)管部門(mén)要組織轄區(qū)的學(xué)生飲用奶生產(chǎn)及配送單位認(rèn)真開(kāi)展自查工作,對(duì)存在或潛在的問(wèn)題及時(shí)采取糾正和預(yù)防措施。
1. 轄區(qū)生產(chǎn)企業(yè)自查內(nèi)容。
一是嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》和《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》的有關(guān)規(guī)定,生產(chǎn)企業(yè)必須有自建或穩(wěn)定可控的奶源基地,原料奶提供者必須取得供奶資格且具有穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的奶源基地并按要求執(zhí)行;
二是生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)具備產(chǎn)品質(zhì)量安全法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定的各項(xiàng)管理制度,有健全完善的經(jīng)營(yíng)管理制度和質(zhì)量保證體系;
三是嚴(yán)禁使用非食品用化學(xué)物質(zhì)或者其它可能危害健康物質(zhì)的違法行為;所使用的食品添加劑應(yīng)符合有關(guān)要求;
四是具備符合相應(yīng)規(guī)范要求的設(shè)施設(shè)備和生產(chǎn)工藝、按要求配備素質(zhì)良好的生產(chǎn)操作人員和專(zhuān)職檢驗(yàn)人員,嚴(yán)格按照法律、法規(guī)的要求對(duì)所生產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)行逐批檢驗(yàn),并出具規(guī)范化檢驗(yàn)報(bào)告,同時(shí)按要求對(duì)每批產(chǎn)品進(jìn)行留樣;
五是嚴(yán)格按照法律法規(guī)規(guī)章及國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)(GB12693)等要求進(jìn)行原料乳驗(yàn)收、生產(chǎn)加工和出廠檢驗(yàn);應(yīng)具有符合法律法規(guī)規(guī)章及國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)要求的產(chǎn)品檢驗(yàn)記錄和食品標(biāo)簽;
六是應(yīng)具備完善、高效且符合要求的儲(chǔ)存、配送系統(tǒng)或委托專(zhuān)業(yè)物流進(jìn)行配送;
七是應(yīng)建立學(xué)生飲用奶產(chǎn)品追溯管理制度,保證產(chǎn)品可追溯;
八是應(yīng)制定食品安全事故處置預(yù)案,定期檢查本企業(yè)安全防范措施的落實(shí)情況,及時(shí)消除食品安全事故隱患。如發(fā)生食品安全事故,應(yīng)立即協(xié)助學(xué)校及有關(guān)部門(mén)予以處置,防止事態(tài)擴(kuò)大;
九是應(yīng)建立誠(chéng)信體系,承擔(dān)相應(yīng)的社會(huì)責(zé)任。
2. 配送企業(yè)自查內(nèi)容。
一是配送企業(yè)與生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)簽訂委托配送質(zhì)量協(xié)議,要明確產(chǎn)品質(zhì)量相關(guān)要求;
二是配送企業(yè)要建立倉(cāng)儲(chǔ)、配送環(huán)節(jié)食品安全管理的制度并嚴(yán)格執(zhí)行;
三是配送企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)、配送車(chē)的環(huán)境應(yīng)能滿足配送協(xié)議規(guī)定的食品安全要求;
四是配送企業(yè)要建立從生產(chǎn)企業(yè)接收、配送到學(xué)校的學(xué)生奶的具體數(shù)量臺(tái)帳及記錄;
五是配送企業(yè)要建立在配送過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題產(chǎn)品(含破損)的處置方法并做好記錄;
六是對(duì)不合格產(chǎn)品處理要有記錄等。
(三)監(jiān)督檢查階段(時(shí)間安排:2017年7月-9月)。
在企業(yè)完成自查自糾工作后,當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)集中開(kāi)展學(xué)生飲用奶生產(chǎn)配送情況檢查,重點(diǎn)檢查以下內(nèi)容:
一是各市(地)局根據(jù)企業(yè)上報(bào)的《 市(地)學(xué)生飲用奶生產(chǎn)配送環(huán)節(jié)基本信息統(tǒng)計(jì)表》的內(nèi)容,結(jié)合本地日常監(jiān)督抽檢工作,將學(xué)生奶抽檢工作納入本地日常監(jiān)督抽檢工作計(jì)劃當(dāng)中;
二是各市(地)食藥監(jiān)部門(mén)要組織開(kāi)展集中檢查。對(duì)生產(chǎn)企業(yè)主要檢查原料乳驗(yàn)收、生產(chǎn)控制、環(huán)境衛(wèi)生、檢驗(yàn)?zāi)芰Φ仁欠衲軌虮U蠈W(xué)生飲用奶質(zhì)量安全;重點(diǎn)檢查企業(yè)是否存在違法添加行為;存在使用復(fù)原乳生產(chǎn)學(xué)生飲用奶的情況;是否存在以乳飲料冒充飲用奶的情況;是否存在配送早產(chǎn)奶、過(guò)期奶的行為;學(xué)生飲用奶的儲(chǔ)存、運(yùn)輸是否符合法律規(guī)定;標(biāo)簽標(biāo)注是否符合法律法規(guī)的要求;配送企業(yè)主要檢查企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境、倉(cāng)儲(chǔ)記錄、配送記錄、配送溫度、不合格品處理等相關(guān)記錄。
三是對(duì)企業(yè)自查自糾中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題整改情況進(jìn)行跟進(jìn)檢查,并對(duì)在監(jiān)督抽檢和監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為要依法依規(guī)處理。
(四)省局抽查、總結(jié)鞏固階段(時(shí)間安排:2017年10月-11月)。
省局將根據(jù)各市(地)食藥監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展工作的具體情況,進(jìn)行隨機(jī)抽查,并對(duì)此次專(zhuān)項(xiàng)整治工作的開(kāi)展情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,整改落實(shí)情況進(jìn)行總結(jié),形成綜合材料。通過(guò)整治,要把保障學(xué)生用奶安全作為常態(tài)化,常抓不懈。
四、工作要求
(一)統(tǒng)一思想。政府監(jiān)管人員與企業(yè)管理人員要統(tǒng)一思想,提高認(rèn)識(shí),明確各地的監(jiān)管責(zé)任和主體責(zé)任,利用有效管理手段達(dá)到學(xué)生飲用奶質(zhì)量安全管控目標(biāo),形成齊抓共管局面。
(二)強(qiáng)化意識(shí)。企業(yè)要牢固樹(shù)立“質(zhì)量至上”理念,強(qiáng)化企業(yè)法定代表人是質(zhì)量安全第一責(zé)任人的意識(shí),抓好學(xué)生飲用奶的原料把關(guān)、生產(chǎn)控制、質(zhì)量檢驗(yàn)、物流配送,確保學(xué)生飲用奶質(zhì)量安全。
(三)強(qiáng)化引導(dǎo)。各市(地)局在日常監(jiān)管工作中特別是專(zhuān)項(xiàng)整治期間,進(jìn)一步加強(qiáng)《食品安全法》的宣貫,引導(dǎo)企業(yè)誠(chéng)信自律,重質(zhì)量守信譽(yù),提高企業(yè)和配送主體的社會(huì)責(zé)任感。
(四)加強(qiáng)協(xié)作。各市(地)局在“學(xué)生飲用奶”專(zhuān)項(xiàng)整治期間要積極加強(qiáng)與當(dāng)?shù)亟逃块T(mén)的溝通協(xié)作,通過(guò)各用奶單位加強(qiáng)驗(yàn)收環(huán)節(jié)管理,倒逼生產(chǎn)及配送環(huán)節(jié)加強(qiáng)質(zhì)量安全管理。
(五)暢通渠道。各市(地)要暢通投訴舉報(bào)渠道,認(rèn)真處理消費(fèi)者的投訴、舉報(bào),形成合理有效的社會(huì)監(jiān)督機(jī)制;要主動(dòng)公開(kāi)查處案件的信息,及時(shí)通報(bào)工作中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)信息和隱患問(wèn)題,并及時(shí)向本級(jí)政府和上級(jí)食品藥品監(jiān)管部門(mén)報(bào)送相關(guān)信息。
(六)嚴(yán)懲違法。要各市(地)局要對(duì)檢查過(guò)程中出現(xiàn)的違法違規(guī)問(wèn)題認(rèn)真進(jìn)行核實(shí),一經(jīng)確認(rèn)違法,要嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)從嚴(yán)處罰。
(七)上報(bào)材料。各市(局)將本轄區(qū)工作開(kāi)展情況及《學(xué)生飲用奶生產(chǎn)配送信息統(tǒng)計(jì)表》于2017年9月25日前上報(bào)省局乳制品監(jiān)管處。報(bào)告應(yīng)包含工作部署情況、企業(yè)自查情況、開(kāi)展監(jiān)督檢查情況、發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題、采取的措施、違法違規(guī)處罰情況及下步工作打算等方面內(nèi)容。
聯(lián)系人:李常國(guó),王其良
聯(lián)系電話:0451-88313078,88313136
附件: ______市(地)學(xué)生飲用奶生產(chǎn)配送環(huán)節(jié)基本信息統(tǒng)計(jì)表.doc
日期:2017-05-04