，6月26日，吉林省食藥監局發布第五期國家監督抽檢信息，吉林省食藥監局抽檢炒貨食品及堅果制品、酒類、糧食加工品、方便食品、食用油、油脂及其制品等5類食品76批次樣品，不合格樣品4批次，均為酒類不合格，不合格原因為酒精度不達標。
這4批次不合格酒類分別為：白城市萬客隆百貨超市銷售的標稱通化市大洋酒業有限公司生產的人參酒，前郭縣好優多商貿有限責任公司第一分公司銷售的標稱吉林省渤海生物酒業有限公司生產的人參酒、瑪咖酒、紅高粱酒（配制酒）。
酒精度項目是衡量酒類制造工藝效果的一個重要指標，能綜合反映企業的生產水平，也是酒類的一個重要質量指標，能較大程度地影響口感和酒類的品質。造成酒精度不合格的原因主要是一些酒類企業本身的生產工藝水平低下，無法有效控制酒精度的高低；生產企業檢驗能力不足，造成檢驗結果偏差，或是包裝不嚴密造成酒精揮發，導致酒精度降低以致不合格。
吉林省食藥監局提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、生產許可標識等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有無變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期以及超過保質期的產品。
相關報道：吉林省食品藥品監督管理局2017年國家監督抽檢不合格產品及產品合格信息（第五期）公示
日期：2017-06-26
這4批次不合格酒類分別為：白城市萬客隆百貨超市銷售的標稱通化市大洋酒業有限公司生產的人參酒，前郭縣好優多商貿有限責任公司第一分公司銷售的標稱吉林省渤海生物酒業有限公司生產的人參酒、瑪咖酒、紅高粱酒（配制酒）。
酒精度項目是衡量酒類制造工藝效果的一個重要指標，能綜合反映企業的生產水平，也是酒類的一個重要質量指標，能較大程度地影響口感和酒類的品質。造成酒精度不合格的原因主要是一些酒類企業本身的生產工藝水平低下，無法有效控制酒精度的高低；生產企業檢驗能力不足，造成檢驗結果偏差，或是包裝不嚴密造成酒精揮發，導致酒精度降低以致不合格。
吉林省食藥監局提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、生產許可標識等是否齊全；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有無變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期以及超過保質期的產品。
相關報道：吉林省食品藥品監督管理局2017年國家監督抽檢不合格產品及產品合格信息（第五期）公示
日期：2017-06-26
