廣西壯族自治區食品藥品監督管理局關于貴港市怡爽食品有限公司體系檢查情況的通告

序號

存在的問題

具體的條款和依據

1

原料間、內包材存放間地面有積水。

不符合GB 14881-2013中4.2.5.2條款關于地面的要求。

2

煮豆車間、制冰間、灌裝包裝間的排水口無紗網等防蟲害設施。

不符合GB 14881-2013中6.4.2條款關于蟲害控制的要求。

3

缺少調味茶飲品出廠檢驗項目茶多酚檢測所需的酒石酸鉀鈉、硫酸亞鐵試劑。

不符合GB/T 21733-2008中A.2.2.1條款關于茶多酚測定所需試劑的要求。

4

檢驗員只有1名，其檢驗員證檢驗范圍是蛋白飲料：植物蛋白飲料，無茶（類）飲料的檢驗資質。

不符合《自治區食品藥品監督管理局關于加強食品生產企業實驗室能力建設的意見（桂食藥監食生〔2014〕4號）》關于檢驗人員和檢測能力的要求。

5

怡爽綠豆冰沙配料表中“綠豆、水、白砂糖”標示順序未按加工食品時加入量的遞減順序一一排列。

不符合GB 7718-2011中4.1.3.1.2條款關于各種配料應按制造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列的要求。

6

外包材存放間發現24袋內外包裝袋均無標簽的綠色吸管，部分已開封使用。

不符合GB 14881-2013中7.4.1條款關于食品包裝材料等食品相關產品必須經過驗收合格后方可使用的要求。

7

原料庫、內包材存放間內部分物品未離墻放置。

不符合GB 14881-2013中5.1.8.4條款關于貯存物品應與墻壁、地面保持適當距離的要求。

8

未能提供鞋靴消毒池消毒液配制記錄。

不符合GB 14881-2013中8.2.1.3條款關于清潔和消毒的要求。

9

從2017年5月5日至2017年8月2日共生產10批次怡爽綠豆沙冰和10批次調味茶飲品，均未進行出廠檢驗。

不符合GB 14881-2013中9.1條款關于應對產品進行檢驗的要求。

10

未進行產品留樣。

不符合GB 14881-2013中9.3條款關于應建立產品留樣制度，及時保留樣品的要求。