為進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全監管，提升乳制品生產企業的內部質量控制和實驗室檢測能力， 9 月25日 ，“全省嬰幼兒配方乳粉生產企業質量安全會議暨檢驗人員培訓班開班儀式”在西安召開，全省19家嬰幼兒配方乳粉生產企業質量受權人、實驗室負責人和檢驗員，省質檢院和省局乳制品處相關人員共80人參加了會議。任彥保副局長參加會議并講話。
任彥保指出，2018年，國家總局繼續對嬰幼兒配方乳粉生產企業月月抽檢，月月公告，我省19家嬰幼兒配方乳粉生產企業在國家監督抽檢中全部合格，自2016年3月以來，持續保持國家監督抽檢合格率100%，取得了前所未有的好成績。下一步，省局將深入落實“四個最嚴”和“四有兩責”要求，進一步加大乳制品質量安全監管力度，一是嬰幼兒配方乳粉生產企業要加大對自建自控奶源建設的投入，推廣奶山羊養殖的適度規模化、標準化、機械化，建立自建或控股奶源基地，確保奶源供給的穩定和安全。二是省局將進一步加強對生產企業保持許可條件、生產過程記錄和各項制度執行等方面情況的飛行檢查和體系檢查。三是每年邀請國內乳品專家對我省乳制品生產企業進行質量管控培訓，不斷提高質量管控和風險管控能力，切實提升企業的精細化管理水平。四是全省乳制品生產企業要落實主體責任，不斷提升內部質量控制和實驗室檢測能力，確保乳制品質量安全。不斷完善質量安全追溯體系，實現乳制品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控。五是樹立陜西羊乳品牌的整體形象，實施品牌戰略，著力塑造2-3個享譽全球的羊乳品牌，重點支持一批基礎好、潛力大、前景廣的嬰幼兒配方乳粉生產企業做大做強，打造具有國際競爭優勢的乳品全產業鏈，逐步實現我省千億級生態羊乳產業發展規劃。（乳制品處供稿）
日期：2018-09-26
任彥保指出，2018年，國家總局繼續對嬰幼兒配方乳粉生產企業月月抽檢，月月公告，我省19家嬰幼兒配方乳粉生產企業在國家監督抽檢中全部合格，自2016年3月以來，持續保持國家監督抽檢合格率100%，取得了前所未有的好成績。下一步，省局將深入落實“四個最嚴”和“四有兩責”要求，進一步加大乳制品質量安全監管力度，一是嬰幼兒配方乳粉生產企業要加大對自建自控奶源建設的投入，推廣奶山羊養殖的適度規模化、標準化、機械化，建立自建或控股奶源基地，確保奶源供給的穩定和安全。二是省局將進一步加強對生產企業保持許可條件、生產過程記錄和各項制度執行等方面情況的飛行檢查和體系檢查。三是每年邀請國內乳品專家對我省乳制品生產企業進行質量管控培訓，不斷提高質量管控和風險管控能力，切實提升企業的精細化管理水平。四是全省乳制品生產企業要落實主體責任，不斷提升內部質量控制和實驗室檢測能力，確保乳制品質量安全。不斷完善質量安全追溯體系，實現乳制品質量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風險可管控。五是樹立陜西羊乳品牌的整體形象，實施品牌戰略，著力塑造2-3個享譽全球的羊乳品牌，重點支持一批基礎好、潛力大、前景廣的嬰幼兒配方乳粉生產企業做大做強，打造具有國際競爭優勢的乳品全產業鏈，逐步實現我省千億級生態羊乳產業發展規劃。（乳制品處供稿）
日期：2018-09-26
