昨天，衛生部等7部門發布關于撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣的公告，宣布過氧化苯甲酰不再作為食品添加劑使用。
公告稱，自2011年5月1日起，禁止在面粉生產中添加過氧化苯甲酰、過氧化鈣，食品添加劑生產企業不得生產、銷售食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣；有關面粉（小麥粉）中允許添加過氧化苯甲酰、過氧化鈣的食品標準內容自行廢止。此前按照相關標準使用過氧化苯甲酰和過氧化鈣的面粉及其制品，可以銷售至保質期結束。
日期：2011-03-02
昨天，衛生部等7部門發布關于撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣的公告，宣布過氧化苯甲酰不再作為食品添加劑使用。
公告稱，自2011年5月1日起，禁止在面粉生產中添加過氧化苯甲酰、過氧化鈣，食品添加劑生產企業不得生產、銷售食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣；有關面粉（小麥粉）中允許添加過氧化苯甲酰、過氧化鈣的食品標準內容自行廢止。此前按照相關標準使用過氧化苯甲酰和過氧化鈣的面粉及其制品，可以銷售至保質期結束。
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