一、國內熱聞
1、一組權威發布
關于加強違法使用非食用物質加工食品案件查辦和移送工作的通知
關于征求部分食品添加劑食品安全國家標準（征求意見稿）意見的函（第五批）
衛生部等7部門關于撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰（面粉增白劑）、過氧化鈣的公告
2、面粉增白劑5月1日起禁用，十年存廢之爭終落定
面粉增白劑（過氧化苯甲酰）5月1日起在面粉生產中禁用
各方反應：
業內稱符合消費心理
生產企業稱“鴨梨不大”
【網友討論】禁用的面粉增白劑
3、衛生部為“一滴香”定性：屬咸味香精，無害
衛生部為一滴香正名系咸味食品香精對人無害
衛生部為“一滴香”平反多數網友不買賬
“一滴香”定性之后還須定量
4、本月起歐盟開始禁用雙酚A塑料奶瓶，我國相關標準正在跟進中
BPA塑料奶瓶誘發性早熟 歐盟今起封殺 我國相關標準正在修訂
疾控中心稱國內嬰兒奶瓶擬禁用雙酚A（BPA）
歐盟禁售雙酚A奶瓶 國內其他塑料材質奶瓶喊冤
5、食品安全 · 曝光臺
青島市場出現“油大米” 業內人士：多為陳化糧
黑作坊用回收油炸豆腐泡 顏色來自檸檬黃
9種不合格食品全市下架 "統杰法寶"兩話梅上榜
面粉增白劑被禁用 水中添加劑又存隱憂
6、本周國內食品資訊熱聞一覽
學者呼吁理智看待食品添加劑 油鹽醬醋都是
陳竺回應面粉增白劑禁令：食品添加劑不必要的全取締
香港“奶粉荒”探查
2010年全國共23人因“食品添加劑”問題被依法逮捕
衛生部有關食品添加劑監管問答
“鎘大米”暴露食品安全監管盲點
廈門整編“禁濫用物質名單” 67種食品添加劑被禁用
二、國際熱聞
1、國際預警
2011年3月我國輸日食品違反日本食品衛生法情況（3月5日更新）
2011年3月美國FDA拒絕進口我國食品情況（3月5日更新）
2010年2月份加拿大CFIA進口警報中的中國水產品信息（3月4日更新）
歐盟食品和飼料類快速預警系統（RASFF）2011年第8周通報
2011年2月我國輸日食品違反日本食品衛生法情況（2月28日更新）
受鎘大米影響 韓國或將對進口中國米進行調查
歐盟擬修改多種蔬菜中霜霉威的最大殘留限量
因產品未去除內臟 中國魚干在美國紐約州被召回
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
美國科學家在轉基因作物中發現新型病菌 或可導致牲畜不孕
越南官員：非法進口中國雞可能是導致諒山省禽流感爆發的原因
全球食品價格連續8月上漲 創20年最高 [外媒：七大因素影響全球糧食安全]
三、最新食品科技
新研究：山核桃中的抗氧化物可能有益于心臟健康
一種更快檢測雞蛋安全性的方法可更快檢測家禽蛋中的沙門氏菌
孩子缺乏維生素D易過敏
日期：2011-03-05
