2月14日，貴州省市場監督管理局發布最新一期食品安全抽檢信息，貴州省市場監管局組織對食用農產品、水果制品2類食品監督抽檢312批次樣品，不合格2批次。
不合格產品為2批次食用農產品，不合格原因為檢出重金屬鎘超標。分別為：威寧縣六橋街道開發區農貿市場二寬蔬菜百貨店銷售的韭菜，鎘（以 Cd 計）檢出值為0.27mg/kg；張運群在紅花崗區長征街道沙河小區旱橋72號門面銷售的韭菜，鎘（以 Cd 計）檢出值為0.18mg/kg。
《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定新鮮蔬菜（葉菜蔬菜、豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜、黃花菜除外）中鎘的限量≤0.05mg/kg；葉菜蔬菜中鎘的限量為≤0.2mg/kg；豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜（芹菜除外）中鎘的限量為≤0.1mg/kg，芹菜、黃花菜中鎘的限量為≤0.2mg/kg。
鎘是自然界存在的一種元素，鎘的毒性較大，被鎘污染的空氣和食物對人體危害較大，且在人體內代謝較慢，鎘化合物不易被腸道吸收，但可經呼吸被體內吸收，積存于肝或腎臟并造成危害。蔬菜類農產品鎘超標的原因主要是農產品的生長環境被鎘污染。主要是灌溉用水、土壤以及大氣受到鎘污染，導致蔬菜類農產品的鎘含量超過國家標準。
對抽檢中發現的不合格產品，貴州省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》相關規定，采取下架、召回、立案調查等措施，查明不合格食品的批次、數量和原因，制定整改措施，防控食品安全風險。
貴州省市場監管局關于2批次食品不合格情況的公告（2019年第4期）中不合格產品信息（來源：貴州省市場監督管理局）
相關報道：貴州省市場監管局關于2批次食品不合格情況的公告（2019年第4期）
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日期：2019-02-14
不合格產品為2批次食用農產品，不合格原因為檢出重金屬鎘超標。分別為：威寧縣六橋街道開發區農貿市場二寬蔬菜百貨店銷售的韭菜，鎘（以 Cd 計）檢出值為0.27mg/kg；張運群在紅花崗區長征街道沙河小區旱橋72號門面銷售的韭菜，鎘（以 Cd 計）檢出值為0.18mg/kg。
《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規定新鮮蔬菜（葉菜蔬菜、豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜、黃花菜除外）中鎘的限量≤0.05mg/kg；葉菜蔬菜中鎘的限量為≤0.2mg/kg；豆類蔬菜、塊根和塊莖蔬菜、莖類蔬菜（芹菜除外）中鎘的限量為≤0.1mg/kg，芹菜、黃花菜中鎘的限量為≤0.2mg/kg。
鎘是自然界存在的一種元素，鎘的毒性較大，被鎘污染的空氣和食物對人體危害較大，且在人體內代謝較慢，鎘化合物不易被腸道吸收，但可經呼吸被體內吸收，積存于肝或腎臟并造成危害。蔬菜類農產品鎘超標的原因主要是農產品的生長環境被鎘污染。主要是灌溉用水、土壤以及大氣受到鎘污染，導致蔬菜類農產品的鎘含量超過國家標準。
對抽檢中發現的不合格產品，貴州省市場監督管理局已責成轄區市場監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》相關規定，采取下架、召回、立案調查等措施，查明不合格食品的批次、數量和原因，制定整改措施，防控食品安全風險。
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 威寧縣六橋街道開發區農貿市場二寬蔬菜百貨店 | 威寧縣六橋街道開發區農貿市場 | 韭菜 | / | / | 2018/08/23 | 鎘(以 Cd 計) ‖0.27mg/kg ‖≤0.05mg/kg | 食用農產品 | 貴州省流通環節食品安全檢驗中心 | |
| 2 | / | / | 張運群 | 紅花崗區長征街道沙河小區旱橋72號門面 | 韭菜 | / | / | / | 鎘(以 Cd 計) ‖0.18mg/kg ‖≤0.05mg/kg | 食用農產品 | 貴州省流通環節食品安全檢驗中心 |
相關報道：貴州省市場監管局關于2批次食品不合格情況的公告（2019年第4期）
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日期：2019-02-14
