吉林第三季度檢出96批次不合格樣品 以微生物污染、標簽標識等五類問題為主

 　　 10月8日，吉林省市場監督管理廳發布2019年第三季度食品安全監督抽檢情況分析的通告。2019年第三季度，全省共完成并公布6977批次食品樣品監督抽檢結果，檢驗項目合格的樣品6881批次，不合格樣品96批次，樣品總體合格率為98.62%，比上季度低0.59個百分點。

　　不合格樣品涉及調味品、肉制品、飲料、方便食品、冷凍飲品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、糕點、餐飲食品、食用農產品11大類。其中，飲料、蔬菜制品、糕點、餐飲食品樣品合格率分別為98.97%、98.97%、99.37%、99.28%，高于樣品總體合格率；調味品、肉制品、酒類、食用農產品樣品合格率分別為97.33 %、97.77%、98.55%、98.54%，略低于樣品總體合格率；茶葉相關制品、方便食品、冷凍飲品樣品合格率分別為94.44 %、75.00 %、64.81%，低于樣品總體合格率。


　　不合格樣品涉及的品類及數量


　　從檢驗不合格的項目看，發現的問題以微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑、標簽標識、農獸藥殘留、質量指標五類問題為主，分別占不合格總數的43.75%、15.18%、14.29%、13.39%、11.61%；同時，檢出重金屬等元素污染物、其他污染物占不合格總數的比率分別為0.89%、0.89%。

不合格樣品中檢出的問題


　　針對抽檢不合格食品，各地市場（食品）監管部門已督促企業采取下架、召回措施，控制產品風險，并對違法違規企業立案調查、依法處置。

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日期：2019-10-09